Chúng ta có thể làm ḅ khô bằng nồi cơm điện siêu ngon. Bí quyết đó sẽ được vietbf chia sẻ dưới đây. Đảm bảo ḅ khô làm bằng nồi cơm điện ngon không kém ngoài hàng.
Nguyên liệu:
– 239g thịt ḅ ngon
– 4g bột ớt; 2 lát gừng; 4g bột hạt th́ là; 10ml rượu nấu ăn; 5g muối; 5g đường; 10ml x́ dầu
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch thịt ḅ; cắt thành các lát dày 0.6cm.
Bước 2: Cho các gia vị vào thịt ḅ trừ gừng, bột ớt và bột hạt th́ là, trộn đều.
Bước 3: Sau đó đổ bát thịt ḅ vào nồi cơm điện, đậy vung lại, bật nấc nấu ăn.
Bước 4: Khi nào nút nấu ăn nhảy lên lại lật thịt. Thêm bột ớt, gừng, bột th́ là vào. Đảo đều cho đến khi nào thịt ḅ chín và khô hẳn.
Cho thịt ḅ khô ra đĩa, đợi nguội rồi xé miếng thưởng thức nhé!