Hãy vào bếp và thực hiện bữa cơm cuối tuần tuyệt vời này nha

[johnnydan9]

Những bữa ăn cuối tuần là vô cùng quan trọng. Trong cuộc sống hiện đại chỉ có cuối tuần thì tất cả mọi người trong gia đình mới có cơ hội để quây quần bên nhau. Hãy học những món sau để có được bữa ăn cuối tuần thật sự ấm cúng.



Nem tôm rán
Nguyên liệu:
Làm nem:
- 30g miến
- 100g thịt tươi xay; 180g tôm, bóc vỏ, bỏ chỉ, băm nhỏ; 30g thịt cua, xắt nhỏ (nếu có); 1 tép tỏi, băm nhỏ; 1 củ cà rốt băm nhỏ; 1 củ hành khô băm nhỏ; 1,5g hạt tiêu xay; 5ml nước mắm; 1.5g muối; 1 quả trứng nhỏ, đánh tan; 24 bánh tráng; một ít bún tươi; xà lách
Nước chấm:
- Nước cốt hai quả chanh; 30g đường nâu; 60ml nước mắm; 4 tép tỏi; một ít ớt tươi băm; 120ml nước (hoặc bạn có thể lựa chọn tỉ lệ các gia vị tùy theo khẩu vị của mình
Tép rang tóp mỡ
Thành phần:
- 500gr mỡ phần
- 200gr tép khô
- 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt
Canh đậu đỏ hầm sườn
Nguyên liệu:
- Đậu đỏ tươi
- Sườn non
- Cà chua, hành khô, hành lá, rau mùi.
Rau xào thập cẩm
Nguyên liệu:
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 2 chén đậu Hà Lan
- 1 chén cà rốt thái lát
- 1 chén hành khô, thái nhỏ
- 1 chén bông cải xanh Romanesco broccoli hoặc súp lơ
- 3 tép tỏi
- 1 chén nước súp gà