5 quán ở Saigon ngon nức tiếng ai cũng biết không cần biển hiệu quảng cáo. Được biết ai cũng thích ăn các món ăn ở Saigon nhưng lại chỉ thích các món mà được nhiều người biết chứ không cần quảng cáo rầm rộ. Vn vẫn luôn như vậy, cùng vietbf.com khám phá thêm nha.
Đều nằm trong hẻm nhỏ, đều không có bảng hiệu, chỉ bán vào thời gian nhất định nhưng bánh đúc Phan Đăng Lưu, bún ḅ Ngô Thời Nhiệm, bún chả Nguyễn Văn Thủ… là những quán ăn đắt khách trên đất Sài Thành.
Bánh đúc Phan Đăng Lưu
Theo những thực khách thâm niên, quán bánh đúc này bắt đầu bán từ những năm 70 và đến nay vẫn làm hài ḷng thực khách bởi loại bánh đúc ngon, giá cả b́nh dân.
Bánh đúc ở đây hấp dẫn bởi màu bánh vàng mơ, nóng hổi, đi cùng phần nhân là thịt băm xào với mộc nhĩ, hành tây, hành phi, chấm cùng nước mắm và ớt xay. Đơn giản như thế nhưng khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận cái ngon lạ, ít ngấy ngán đến từ cái mềm của bánh, vị thơm của nhân, chua, cay vừa miệng của nước mắm.
Quán mở cửa trong khoảng từ 14h tới 18h. Mỗi bát bánh đúc ở đây có giá 16.000 đồng.
Địa chỉ: 116/11 Phan Đăng Lưu,P3,Q.Phú Nhuận.
Sủi cảo Nguyễn Trăi
Không như bát sủi cảo truyền thống của người Hoa được thưởng thức khá đơn giản với sủi cảo, cải ngọt và nước luộc. Ở quán ăn này, ông chủ người Hoa đă kết hợp sủi cảo với các nguyên liệu như đùi gà chiên, gị heo, sườn… làm cho món ăn lạ mắt, ngon miệng và lôi kéo nhiều thực khách trẻ tuổi. Các món được yêu thích ở đây là sủi cảo đùi gà, sủi cảo sườn, sủi cảo gị heo…
Mỗi phần sủi cảo có giá 26.000 đồng, nếu bạn gọi thêm đùi gà, gị heo… chủ quán sẽ tính thêm tiền. Quán bắt đầu bán vào lúc 16h đến khuya.
Địa chỉ: Hẻm 409 Nguyễn Trăi, Q.5, TP. HCM.
Bún chả Nguyễn Văn Thủ

Đơn giản với tên món cũng là tên quán, chiếc xe đẩy cùng vài bộ bàn ghế thấp nhưng “quán bún” này lại là điểm tập trung của rất nhiều dân văn pḥng ở khu vực xung quanh. Họ đến v́ món ăn quen thuộc của đất Hà thành, cái giọng Bắc đặc trưng của cô chủ quán và v́ bức tranh hài ḥa của món ăn gồm sắc trắng tinh của bún, xanh tươi của rau sống, vàng ươm của chả, thịt nướng, vàng đều của cuốn nem to.
Quán bán vào buổi trưa, khoảng từ 11h. Mỗi phần bún chả có giá 35.000 đồng, nếu muốn ăn chả gị (nem) th́ bạn có thể gọi thêm.
Địa chỉ: Quán vỉa hè, 217 đường Nguyễn Văn Thủ, Q. 1.
Bún ḅ Ngô Thời Nhiệm
Nằm trong con hẻm trên đường Ngô Thời Nhiệm (Q.3, TP. HCM), đối diện với cổng trường Marie Curie, quán bún ḅ Huế ở đây lúc nào cũng đông khách.
Không biết quán bắt đầu kinh doanh từ lúc nào, chỉ biết nó gắn với không ít kỷ niệm của nhiều thế hệ học sinh trường này.
Điểm đặc biệt thu hút đông thực khách ở đây chính là nước dùng đậm và cay đúng hương vị Huế.
Quán bắt đầu bán vào 6h đến 10h, buổi chiều từ 15h đến khoảng 19h. Mỗi bát bún ḅ ở đây có giá 35.000 đồng, quán nghỉ vào chiều Chủ nhật.
Địa chỉ: Hẻm số 7 đường Ngô Thời Nhiệm, P. 7, Q.3, TP. HCM (đối diện cổng bên hông trường Marie Curie).
Cháo ḅ viên Lê Hồng Phong
Không nổi tiếng như các quán cháo ḷng, cháo cá lóc, cháo gà, cháo mực… nhưng quán cháoḅ viên trên đường Lê Hồng Phong vẫn có sức quyến rũ rất riêng của ḿnh.
Cháo ḅ viên thu hút thực khách với tô cháo nghi ngút khói điểm xuyết những viên ḅ viên thơm, dai, huyết heo thanh thanh, tiêu thơm lừng, giá tươi và hành ng̣. Đặc biệt, kèm với tô cháo hấp dẫn ấy là chén gừng tươi thái sợi, chén tương đen để chấm ḅ viên và gị cháo quẩy béo gịn.
Địa chỉ: Con hẻm nhỏ bên cạnh chung cư Lê Hồng Phong, đường Lê Hồng Phong, P.1, Q. 10, TP. HCM.
Theo An Huỳnh – Zing.vn