Với các món xào đều là một nghệ thuật mỗi người xào một kiểu khác nhau không ai có thể đem ra vị y chang cả hoặc rất hiếm. Nếu bạn thích ăn thịt ḅ xào th́ món này là chuẩn vị. Cùng vietbf.com khám phá thêm.
Thỉnh thoảng chị em có thể bổ sung món ăn dễ làm mà rất bổ dưỡng vào bữa cơm gia đ́nh nhé!
Nguyên liệu:
- 200g thịt ḅ thái lát
- 100g đậu Hà Lan
- 15ml dầu hào
- 5g bột nêm
- 20ml nước
- 1 xíu muối
Cách làm:
Bước 1: Đun nóng dầu ăn cho đến khi bốc khói rồi cho thịt ḅ vào chảo, thêm xíu muối rồi đảo nhanh trong 30 giây đến một phút. Chỉ cho thịt chín tái rồi cho ra đĩa.
Bước 2: Đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo. Cho vào chảo đảo. Thêm một ít nước, đảo trong 4-5 phút hoặc quả đậu mềm là tắt bếp.
Bước 3: Làm nước sốt: Dầu hào, bột nêm, 10-15ml nước cho vào một bát, khuấy đều.

Bước 4: Sau đó cho thịt ḅ, đậu Hà Lan và nước sốt vào chảo, đảo đều một lát cho thịt chín hẳn th́ tắt bếp.
Cho thịt ḅ xào đậu Hà Lan ra đĩa rồi ăn với cơm nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt ḅ đậu Hà Lan sốt dầu hào!