Món chiên que phô mai chắc hẳn bạn đă thử. Nhưng nếu bạn làm tại nhà nó c̣n ngon hơn rất nhiều v́ gịn tan nữa. Cùng vietbf.com khám phá thêm.
Phô mai que là món khoai khẩu của nhiều người. Lớp vỏ gịn bên ngoài, vị phô mai mềm dai bên trong, chấm cùng tương ớt thực sự làm "phải ḷng" biết bao tín đồ mê quà vặt.
Nguyên liệu làm phô mai que: Phô mai bản to, bột ḿ, bột chiên xù, trứng gà, chút muối tinh.
Cách làm phô mai que:
- Đầu tiên, bạn cắt phô mai thành những khúc dài có độ dày 3cm.
- Tiếp theo bạn lăn phô mai qua bột ḿ, sau đó nhúng qua hỗn hợp trứng + muối đánh tan, rồi lăn qua bột chiên xù.
- Bắc chảo dầu lên bếp, chiên gịn vàng ươm là hoàn thành món phô mai que.
Rất dễ dàng và nhanh chóng, phô mai chiên ăn kèm tương ớt và tương cà sẽ rất ngon, các bạn hăy thử làm tại nhà xem sao nhé!