HOME-Au
HOME-Au
24h
24h
USA
USA
GOP
GOP
Phim Bộ
Phim Bộ
Videoauto
VIDEO-Au
Home Classic
Home Classic
Donation
Donation
News Book
News Book
News 50
News 50
worldautoscroll
WORLD-Au
Breaking
Breaking
 

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cô gái Hà Lan và ký ức thơm lừng mùi bún chả về Việt Nam
Cuộc sống ngỡ ngàng ở Việt Nam của một nhà biên kịch Hollywood
Bữa cơm cho kẻ thù và hồi ức rưng rưng về Việt Nam của một nhà báo Mỹ
Catherine Karnow: 20 năm và 2 bức ảnh đặc biệt về đại tướng
"Nếu điều kiện cho phép, cô có định quay lại Việt Nam không"?
"Có chứ, tất nhiên rồi, tôi muốn quay lại để ăn bún chả. Tôi đã thử món này ở nhiều nơi khác nhưng không đâu bằng bún chả vỉa hè Hà Nội".
Có lẽ việc được chúng tôi phỏng vấn sát giờ ăn cũng ảnh hưởng ít nhiều đến câu trả lời đậm chất "tâm hồn ăn uống" này của Eline, nhưng những kỉ niệm trong hai năm tại Việt Nam cũng bình dị như cái mong muốn được thưởng thức món bún chả của cô vậy.
Khoảng lặng
Đối với Eline, đến với Việt Nam ban đầu là một quyết định tương đối miễn cưỡng.
Tuy là người Hà Lan, nhưng từ năm lên 7, cô đã cùng gia đình chuyển sang định cư tại Trung Quốc. 2 năm ở Thượng Hải cùng 6 cái Tết ở Bắc Kinh đã để lại trong cô gái 21 tuổi này nhiều kỉ niệm cũng như những mối quan hệ không dễ dứt bỏ.
"Tôi đã quá quen với cuộc sống ở Bắc Kinh và không muốn xa nơi đó. Và theo kế hoạch của gia đình thì tôi sẽ không ở Việt Nam lâu, nên khi đến đây tôi đã tự nói với bản thân: Thôi thì cứ học nốt cho xong 2 năm cấp 3 rồi rời khỏi nơi này.
Giờ nhìn lại, tôi thật sự cảm thấy tiếc. Giá như không có cái tâm lý tiêu cực đó thì có lẽ tôi đã có thể gắn bó hơn với Việt Nam", Eline chia sẻ.


Theo Eline, không ở đâu bún chả ngon bằng Hà Nội
Ban đầu, cô không nhận thấy nhiều điểm khác biệt giữa Hà Nội và hai đô thị sầm uất nơi cô đã từng sinh sống. Tất cả đều ồn ào, náo nhiệt, nhiều khi quá mức cần thiết.
"Phải nói là lúc đầu tôi thật sự 'ngợp' trước sự bận rộn liên hồi của đường phố nơi đây. Nhưng dần dần tôi cũng quen và việc đi lại trong thành phố trở nên dễ dàng hơn.
Hà Nội nhỏ hơn những thành phố khác tôi đã từng sống, nhưng chính thế tôi lại thích nơi đây hơn. Có một sự hấp dẫn kì lạ trong những nét cổ kính ở Hà Nội (cô dùng từ "quaint" - PV), khiến tôi cảm thấy gắn bó ngay lập tức", cô chia sẻ.
Và khác với 8 năm trước đó, Eline đã sớm tìm được ở Hà Nội những khoảng lặng mà cuộc sống ở Thượng Hải hay Bắc Kinh không thể đem lại cho cô. Trong đó, Hồ Tây là điểm đến ưa thích của cô gái người Hà Lan này.
Hòa nhập với cộng đồng người Việt
Ngoài ra, cuộc sống ở Hà Nội cũng cho Eline trải nghiệm được sống gần với người dân địa phương. Khi còn ở Thượng Hải và Bắc Kinh, cô cùng gia đình luôn sống ở những khu tổ hợp dân cư dành riêng cho người ngoại quốc.
"Ngày nào cũng nhìn thấy hàng xóm giúp tôi hiểu cuộc sống thường nhật của họ, từ đó giao tiếp cũng trở nên dễ dàng hơn rất nhiều", Eline chia sẻ.
Eline cũng thừa nhận lúc đầu chưa quen với việc "bị loa phường đánh thức", nhưng chính cuộc sống như vậy đã giúp cô hòa nhập và gần gũi hơn với văn hóa Việt Nam.
Tuy đã xa Việt Nam hai năm, nhưng Eline vẫn nhớ mãi những trận bóng chuyền "nảy lửa" ở sân sinh hoạt chung, những câu chuyện phiếm với cô bán tạp hóa đầu ngõ, và những nụ cười trên môi cậu bé nhà hàng xóm.
Và tất nhiên, cô cũng không thể quên được quán karaoke đằng sau nhà, "thủ phạm" của hàng loạt phi vụ gây ô nhiễm tiếng ồn trong xóm.
Chiếc vòng tay và những cơn mưa
Ngoài tình yêu "bất diệt" với đĩa bún và bát thịt nướng, Eline còn nhớ đến Việt Nam qua hai kỉ niệm đặc biệt.
Một trong số đó là chuyến đi đến Mai Châu của gia đình cô vào năm 2011. Tuy không quá xa thủ đô, nhưng nếu so với nhịp sống tất bật ở Hà Nội thì Mai Châu trong mắt Eline "như một thế giới khác".
"Tôi vẫn nhớ buổi đạp xe dọc những thửa ruộng ở Mai Châu hôm đó. Cảnh đồng quê thật đẹp. Những người tôi gặp trên đường đều chào đón gia đình tôi rất nồng nhiệt.
Hai cô bé người địa phương thậm chí còn tự tay làm cho tôi mấy chiếc vòng. Tôi vẫn đeo chúng trên tay hàng ngày và nghĩ về khoảng thời gian đó với một nụ cười trên môi", Eline nhớ lại.



Những chiếc vòng tay do các cô bé Mai Châu làm tặng cho Eline.
Những chiếc vòng do chính tay hai cô bé người Mai Châu làm tặng cho Eline - ảnh do nhân vật cung cấp.
Một kỉ niệm đẹp khác về quãng thời gian ở Việt Nam của Eline không phải là một chuyến đi hay một cuộc gặp mặt cụ thể.
Cô rất yêu mùa mưa Hà Nội.
"Nghe có vẻ hơi lạ, vì mưa khiến việc di chuyển trong thành phố trở nên khó khăn hơn rất nhiều, nhưng tôi luôn luôn nghĩ rằng có điều gì đó rất bình yên trong những cơn mưa ở đây," Eline chia sẻ.
Chính cuộc sống của Eline cũng bị đảo lộn ít nhiều vào mùa mưa, vì nhà cô nằm dọc trên một con hẻm hẹp. Cô vẫn nhớ những ngày lội mưa đến trường trong làn nước ngập đến hông.
Bất tiện là vậy, nhưng cô vẫn dành một tình cảm đặc biệt với mùa mưa Hà Nội.
"Mưa khiến mọi người tất tả chạy đi tìm nơi trú ẩn. Những con đường đông đúc bỗng chốc trở nên vắng hơn. Ngắm cảnh thành phố 'thay hình đổi dạng' dưới cơn mưa nặng hạt luôn cho tôi những khoảnh khắc bình yên.
Đó là lý do tại sao tôi luôn nhớ đến Hà Nội mỗi khi trời đổ mưa", Eline chia sẻ.
Hiện tại, Eline đang là sinh viên năm thứ ba tại trường đại học Cardiff, xứ Wales. Tuy chưa có kế hoạch cụ thể nhưng nếu có dịp quay lại, Eline dự định sẽ rủ thêm bạn bè của mình và cho họ thấy vẻ đẹp của Việt Nam cũng như tình yêu của cô với mảnh đất này.
Nhưng trước hết, cô sẽ mời họ đi ăn bún chả đã.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

VietBF Homepage Autoscroll

VietBF Video Autoscroll Portal

Home Classic

Home Classic Master Page



Hanna
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Hanna's Avatar
Release: 01-26-2015
Reputation: 58282


Profile:
Join Date: Dec 2006
Posts: 88,250
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	153.jpg
Views:	0
Size:	91.3 KB
ID:	736264  
Hanna_is_offline
Thanks: 11
Thanked 3,751 Times in 3,090 Posts
Mentioned: 5 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 8 Post(s)
Rep Power: 110
Hanna Reputation Uy Tín Level 8
Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8
Reply

User Tag List


Khủng hoảng “affordability” ở Mỹ Trump mở cửa chip H200 cho Trung Quốc và cuộc chiến giành “quyền viết luật” cho trí tuệ nhân tạo Google và giấc mơ thay thế smartphone bằng cặp kính AI
Trump, Netflix và Paramount: Cuộc chiến thâu tóm Warner Bros. biến Hollywood thành bàn cờ chính trị Trung Quốc bứt tốc xuất khẩu, nông dân Mỹ sống bằng trợ cấp VN: Sợ áp lực mỗi khi ra tòa, Hoa hậu Thùy Tiên chấp nhận bản án 2 năm tù
Lại to tiếng: Ông Trump nói nữ ký giả của CNN là "ngu ngốc và độc ác" Zelensky chạy đua ngoại giao: London, Brussels, Rome và cái bóng hòa kế của Trump New Orleans trong vòng vây ICE: Chiến dịch “Catahoula Crunch” và nỗi lo của người Việt
“Huyền thoại ‘Trung Quốc là Singapore phóng đại’ đang sụp đổ như thế nào?” Trung Tá Nhảy Dù Bùi Quyền: Từ thủ khoa Võ Bị đến chiếc ghế trống sau 60 năm gặp lại Làm gì có “giải phóng” mà tôn vinh “chiến sĩ giải phóng”?
Cuba cá đầy biển, ngư dân vẫn đói: Khi thiên nhiên hào phóng nhưng thể chế “thắt nút cổ chai” Quận Cam: Người già gốc Việt sống trong nhà tiền chế, run rẩy trước mỗi lá thư cảnh cáo Doanh nghiệp châu Âu lặng lẽ tháo chạy khỏi Trung Quốc, nguyên nhân?
Năm tiếng trong Điện Kremlin: Hòa bình Ukraine đang đến gần? Một tổng thống lim dim, một thế giới nín thở Trump, Venezuela và cơn bão “tội ác chiến tranh” ở Washington
5 bí mật trên buồng lái mà phi công hiếm khi kể cho hành khách Đồng chí 3 X và chiếc bình xịt gây tê Hồi ký Trịnh Xuân Thanh và thương vụ 50 triệu đô đưa Nguyễn Cao Kỳ về nước
Vì sao Việt Nam vẫn vắng bóng Nobel Văn học? Khi sự thật bị nhào nặn: Nga, Trung Quốc và cuộc chiến bẻ cong hình ảnh dân chủ ‘Đổ bộ lên mặt trời ban đêm’ – khi ngu dốt ngồi lên ngai quyền lực
Xuất khẩu lao động – khi một quốc gia đóng gói tương lai của mình gửi ra nước ngoài Vụ kiện chất độc da cam – khi cộng sản Việt Nam tự làm nhục mình trước thế giới Nhiều người hỏi mình: “Qua Mỹ trễ vậy có hối hận không?”
Lũ quét miền Trung, Khánh Hoà, Nha Trang, “kỷ lục của kỷ lục” +video 12 ngày trên đất Mỹ: Những điều mắt thấy tai nghe của một bà mẹ Việt Khi ‘cái tôi’ phình to hơn thực tài của người Việt Cộng
Bài học nhớ đời khi lao vào bán hàng Amazon theo trend Pokémon Nghỉ hưu ở Texas: Thiên đường mới sau ‘giấc mơ California Nơi sóng radio chết lặng và những chuyện không thể giải thích
Bà Ngô Đình Nhu trên tầng 11 Paris: từ ánh đèn Dinh Độc Lập đến căn hộ cô quạnh “Đánh từ sẵn”: một đêm gõ cửa và cả đời bất an của chú Ba Lợi Người thầy tội nghiệp và nỗi đau hai chữ “lưu dung”

 
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

iPad Videos Portal Autoscroll

VietBF Music Portal Autoscroll

iPad News Portal Autoscroll

VietBF Homepage Autoscroll

VietBF Video Autoscroll Portal

USA News Autoscroll Portall

VietBF WORLD Autoscroll Portal

Home Classic

Super Widescreen

iPad World Portal Autoscroll

iPad USA Portal Autoscroll

Phim Bộ Online

Tin nóng nhất 24h qua

Tin nóng nhất 3 ngày qua

Tin nóng nhất 7 ngày qua

Tin nóng nhất 30 ngày qua

Albums

Total Videos Online
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

Tranh luận sôi nổi nhất 7 ngày qua

Tranh luận sôi nổi nhất 14 ngày qua

Tranh luận sôi nổi nhất 30 ngày qua

10.000 Tin mới nhất

Tin tức Hoa Kỳ

Tin tức Công nghệ
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

Super News

School Cooking Traveling Portal

Enter Portal

Series Shows and Movies Online

Home Classic Master Page

Donation Ủng hộ $3 cho VietBF
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.

Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

All times are GMT. The time now is 19:54.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.11531 seconds with 13 queries