Cách làm Gà chiên bỏng ngô khá đơn giản. Nhưng không phải ai cũng có thể làm Gà chiên bỏng ngô ngon được. Dưới đây là hướng dẫn làm.
Nguyên liệu làm popcorn chicken:
- 1 phần ức gà (cắt thành từng miếng nhỏ)
- 1 túi giấy
- ¼ bát hạt bỏng
- 1 th́a bơ
- 1 th́a muối
- ½ th́a bột tỏi
- ½ th́a hạt tiêu đen
- 1 bát bột mỳ
- 2 quả trứng (tách lấy ḷng đỏ trộn đều)
- 1 bát dầu thực vật
Popcorn được biết đến là món bỏng ngô không thể thiếu cho mỗi buổi xem phim ngoài rạp. Giờ đây, bạn có thể sáng tạo bằng cách bọc gà rán từ một lớp bỏng ngô để cho ra món popcorn chicken thơm ngon, gịn tan. Cùng vào bếp và test thử món này luôn nhé.
Cách làm popcorn chicken:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn lấy một chiếc túi giấy và mở miệng túi ra. Sau đó, bạn cho hạt bỏng ngô, bơ và muối vào rồi gấp miệng túi lại thật kín. Để túi giấy vào ḷ vi sóng, quay khoảng 2 – 3 phút là bạn đă có một túi bỏng ngô đầy ú ụ rồi.
Bước 2:
- Tiếp theo, bạn đổ bỏng vào máy xay khô, cho tiếp bột tỏi và hạt tiêu vào máy. Sau đó, bạn bật máy và xay nhuyễn lên cho đến khi ḥa tan vào nhau.
Bước 3:
- Sau khi bỏng đă ḥa tan, bạn đổ ra một cái đĩa. Tiếp đó, bạn nhúng từng miếng thịt gà qua lần lượt theo thứ tự: bột mỳ - ḷng đỏ trứng – bỏng ngô vừa xay. Bạn lăn từng miếng theo thứ tự như vậy rồi xếp ra một chiếc đĩa nhé.
Bước 4:
- Cuối cùng, bạn xếp từng miếng thịt gà đă tẩm bột lên chảo đang sôi dầu. Và lật mặt cho đến khi từng miếng thịt chín vàng là có thể thưởng thức được rồi nha ^o^.
Chấm miếng thịt gà cùng sốt cà chua hoặc tương ớt để hương vị thêm đậm đà nhé!