Vietsn.com -- Ḅ bít tết độc đáo ngon miệng với công thức mới lạ. Ḅ bít tết hợp nhất với dầu oliu nên bạn sẽ phải có nguyên liệu này. Lần này ḅ bít tết bạn có thể làm thêm với ớt chuông, măng tây, khoai tây. Tất cả nguyên liệu ḥa quyện vào nhau là lúc mà có thể thưởng thức.
1 miếng thịt ḅ
1 củ khoai tây
½ quả ớt chuông vàng
4 cây măng tây
Gia vị:
1 muỗng cafe dầu olive, một ít muối, hạt tiêu
Rắc lên bề mặt thịt ḅ chút muối và tiêu xay. Sau đó rưới lên 1 muỗng cafe dầu olive và ướp trong 10 phút.
Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ và cắt khúc vừa ăn. Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu, sau đó cho khoai tây vào áp chảo cho đến khi vàng nâu hai mặt.
Cho ớt chuông cắt khúc, măng tây vào. Rắc thêm chút muối và tiêu xay, đảo đều.
Bắc chảo đế dày lên bếp, khi chảo nóng đều th́ cho thịt ḅ vào nướng. Sau một phút th́ lật mặt, nướng thêm 5 phút nữa th́ lấy ra khỏi chảo. Thời gian nướng có thể giảm hoặc tăng tùy vào độ dày của miếng thịt nhé!
Ḅ bít tết là món ăn có xuất xứ từ nước Pháp nhưng từ lâu đă phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Ḅ bít tết có cách làm nhanh chóng, đơn giản, không cầu ḱ nhưng cũng chính v́ thế mà hương vị của miếng thịt ḅ được giữ nguyên bản nhất. Nếu bạn muốn đổi gió cho bữa cơm cuối tuần th́ hăy làm món ḅ bít tết và tận hưởng cùng với ly vang đỏ, cuộc đời bỗng trở nên thi vị hơn biết bao nhiêu.
Chúc các bạn thành công với cách làm ḅ bít tết này nhé!