Nghề lạ ở Việt Nam: Trồng cây nha đam – “lộc trời” từ cây dại thành đặc sản giải nhiệt mùa hè

[troopy]

Bạn có tin rằng một loài cây mọc dại ven đường lại có thể giúp nhiều gia đình đổi đời, thu nhập ổn định quanh năm? Đó chính là câu chuyện thú vị về cây nha đam – loài cây dễ trồng, dễ chăm mà giá trị kinh tế lại khiến nhiều người bất ngờ.

Từ cây mọc hoang thành cây trồng “hái ra tiền”
Nha đam, hay còn gọi là lô hội, vốn là loài cây mọc tự nhiên ven đường, trong những khu vườn quê ở nhiều tỉnh thành. Ít ai nghĩ rằng thứ cây vốn chỉ để nấu chè, làm nước mát ngày trước giờ đây lại trở thành cây trồng chủ lực của nhiều hộ nông dân, đặc biệt tại các tỉnh miền Tây, miền Trung.

Chị Thanh Hương (Long An), người đã có hơn 5 năm gắn bó với nghề trồng nha đam, chia sẻ: “Ngày xưa tôi chỉ trồng mấy luống quanh nhà để nấu nước uống. Sau này thấy thương lái hỏi mua nhiều, tôi mở rộng diện tích lên hơn 2.000m². Mỗi tháng gia đình tôi thu về hơn 20 triệu đồng từ bán nha đam tươi.”

Điều làm nha đam trở nên đặc biệt trong mắt nông dân là khả năng cho thu hoạch liên tục quanh năm. Chỉ cần trồng sau 5-6 tháng, cây đã có thể cho cắt lá đều đặn. Lá được cắt đi, cây lại tiếp tục ra lá mới. Chính nhờ vậy mà bà con nông dân có thể duy trì nguồn thu đều, không lo mất mùa hay phụ thuộc thời vụ.


Nha đam, hay còn gọi là lô hội, vốn là loài cây mọc tự nhiên ven đường, trong những khu vườn quê ở nhiều tỉnh thành

Cây “dễ tính”, chi phí đầu tư thấp
Không giống nhiều loại cây ăn trái đòi hỏi vốn đầu tư lớn và kỹ thuật chăm sóc cầu kỳ, nha đam được xem là “cây dễ tính”. Cây phù hợp với đất cát pha, đất thịt nhẹ, nơi có nắng nhiều và thoát nước tốt. Đặc biệt, nha đam chịu hạn tốt nên rất thích hợp với các vùng khô hạn như Ninh Thuận, Bình Thuận.

Anh Minh Trí, kỹ sư nông nghiệp tại Đồng Tháp, cho biết: “Nha đam không đòi hỏi quá nhiều kỹ thuật phức tạp. Bà con chỉ cần chú ý không để cây bị ngập úng, định kỳ bón phân hữu cơ, phân chuồng hoai mục, và tỉa bỏ lá già, lá sâu bệnh để cây luôn xanh tốt. Đây thực sự là mô hình phù hợp cho nông dân muốn đầu tư ít mà thu nhập ổn định.”

Chi phí trồng nha đam cũng khá dễ chịu. Theo tính toán của nhiều hộ dân, chi phí ban đầu cho giống, phân bón, làm đất chỉ khoảng 15-20 triệu đồng/1.000m². Trong khi đó, chỉ sau vài tháng trồng, cây đã bắt đầu cho thu hoạch và nhanh chóng giúp bà con thu hồi vốn.

Đầu ra rộng mở, nhu cầu cao
Nha đam ngày nay không chỉ dừng lại trong phạm vi bếp ăn gia đình mà còn trở thành nguyên liệu được săn đón trong nhiều ngành: chế biến thực phẩm, nước giải khát, mỹ phẩm. Đặc biệt vào mùa hè, nhu cầu nha đam tươi để nấu chè, làm nước mát tăng mạnh, giá bán vì thế cũng ổn định hơn.

Giá nha đam tươi hiện dao động từ 4.000 – 7.000 đồng/kg tùy chất lượng lá và thời điểm. Với diện tích trồng từ 1.000 – 2.000m², nhiều hộ dân có thể thu nhập từ 15 – 30 triệu đồng/tháng. Ngoài tiêu thụ trong nước, nha đam còn được thu mua để xuất khẩu sang Trung Quốc, Hàn Quốc và một số nước châu Á khác.

Theo nhiều chuyên gia nông nghiệp, nha đam là cây trồng giàu tiềm năng nhờ dễ chăm sóc, vốn đầu tư thấp và có thị trường tiêu thụ ổn định. Đây cũng là mô hình được khuyến khích trong các chương trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng ở nhiều địa phương, giúp nông dân nâng cao thu nhập mà ít gặp rủi ro về mùa vụ.

Hướng làm giàu xanh, bền vững
Không chỉ mang lại giá trị kinh tế, nha đam còn góp phần phủ xanh đất đai, hạn chế xói mòn ở những vùng đất khô hạn. Với đặc điểm dễ nhân giống bằng cách tách nhánh con, người trồng dễ dàng mở rộng diện tích mà không cần tốn nhiều chi phí mua giống mới.

Ngày càng có nhiều địa phương, hợp tác xã lựa chọn nha đam để xây dựng vùng nguyên liệu, gắn với chế biến sâu như làm thạch nha đam đóng hộp, mỹ phẩm thiên nhiên… Điều này mở ra thêm cơ hội nâng cao giá trị cho cây trồng dân dã này.

Nếu bạn đang ấp ủ ý định tìm một hướng đi mới cho khu vườn của mình, nha đam có thể là “cây đổi đời” đầy tiềm năng mà bạn nên cân nhắc đấy!

VietBF@ sưu tập