Cuối tuần mà được mẹ nấu cho thịt ḅ chiên bơ tỏi th́ cả nhà đều vui. Với công thức đơn giản thời gian nhanh gọn món thịt ḅ chiên bơ tỏi sẽ giúp gia đ́nh bạn đổi vị trong ngày cuối tuần mà không cần ra tiệm.
Nguyên liệu cho món thịt ḅ chiên bơ tỏi
500 gr thịt ḅ
2 th́a dầu oliu
1 th́a bơ
1 củ tỏi băm nhuyễn
Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu, ớt…
Cách làm món thịt ḅ chiên bơ tỏi
Bước 1: Đầu tiên bạn làm sạch thịt ḅ rồi bắt đầu cắt thịt ḅ thành thành khối vuông vừa ăn. Rồi bạn hăy dùng một chiếc dao thật dày để dần cho miếng thịt ḅ của bạn thật mềm giúp món ăn thơm ngon hơn.
Với tỏi bạn hăy bóc vỏ rửa sạch nước rồi để khô sau đó băm nhuyễn để chuẩn bị cho món ăn.
Bước 2: Tiếp đó, bạn hăy đun nóng dầu, bỏ thịt vào đảo. Sau đó bạn hăy thêm muối, tiêu Rồi bạn hăy cho thêm bơ và tỏi rồi bạn hăy đảo vàng trong 5 phút rồi trút ra đĩa.
Bước 3: Tiếp đó bạn hăy cho phần thịt ḅ thăn chiên bơ 5 phút vừa ngon vừa thơm ngon ai cũng thích thú.
Lưu ư: Khi bạn muốn món thịt ḅ chiên bơ tỏi thơm ngon hấp dẫn bạn nên chọn thịt ḅ thăn. Khi chọn thịt ḅ bạn nên chọn loại thịt mới thơm ngon, không để lâu. Bạn cũng có thể dùng tay ấn vào miếng thịt ḅ để kiểm tra độ dàn hồi của thịt, có như vậy bạn sẽ kiểm tra được độ ngon của thịt ḅ
Bước 4: Sau khi phần thịt ḅ chiên bơ tỏi đă chín bạn hăy trang trí với mùi tây cho món ăn thêm bắt mắt. Khi ăn bạn có thể dụng đĩa hoặc tăm xiên để thưởng thức.
Với món thịt ḅ chiên bơ tỏi thơm lừng, béo ngậy, ngon hơn cả khách sạn năm sao. Chú bạn thành công với món thịt ḅ chiên bơ tỏi này nhé!