-Người th́ bảo hạt “cứt chuột” có tác dụng chữa tiêu chảy, kiết lỵ, người th́ bảo chữa viêm loét dạ dày, có người c̣n nói mua về phơi khô chữa bệnh... ung thư.
Những ngày vừa qua, đường dây nóng báo
Đời sống và Pháp luật liên tục nhận được những cuộc điện thoại của bạn đọc hỏi về công dụng thực sự của hạt cây khổ sâm, loại “thần dược” đang được thương lái lùng sục t́m mua với số lượng không hạn chế để xuất khẩu sang Trung Quốc.
Để rơ thêm thông tin, PV đă có mặt tại huyện miền núi Tây Trà để t́m hiểu thực hư về vấn đề này.
Lội suối, xuyên rừng săn... “cứt chuột”
Từ Đà Nẵng chúng tôi vượt hơn 200 cây số đường đèo dốc mới đến được xă Trà Phong, trung tâm của huyện lỵ Tây Trà, tỉnh Quảng Ngăi. Khác xa với mong đợi, dù đă cất công ḍ hỏi khắp nơi chúng tôi vẫn không thấy bóng dáng của những thợ “săn” thần dược khổ sâm có thể chữa khỏi bệnh ung thư ở đâu.
Lân la một hồi, cuối cùng chúng tôi cũng hiểu được lư do v́ sao khi hỏi về khổ sâm hoặc nha đam tử, ai nấy đều lắc đầu không biết. Hóa ra, người dân ở đây không gọi loại dược liệu thuộc họ Thanh Thất này là khổ sâm mà vẫn hay dùng cái tên “cứt chuột” để phân biệt.

|
Cận cảnh cây khổ sâm.
|
Bà Đinh Thị Mơ (58 tuổi), chủ một quán nước nằm ven quốc lộ 24B tỏ ra thông cảm: “Khổ sâm là tên gọi trong Đông y thôi chứ đồng bào ḿnh ở đây quen gọi nó là cây “cứt chuột”. Ngoài cây chuối th́ đây chính là loại cây đem lại nhiều tiền nhất cho bà con ở các xă vùng núi của huyện Tây Trà. Cũng v́ lợi ích rất lớn mà chúng đem lại nên các cán bộ ở đây c̣n gọi là cây “xóa đói, giảm nghèo””.
“Mà ở Trà Phong cây này ít lắm, do vậy, số người theo nghề săn “cứt chuột” cũng chả nhiều nhặn ǵ. Chú muốn t́m hiểu rơ th́ phải qua bên xă Trà Thọ, Trà Xinh... Thương lái dưới xuôi lên thu mua đều đổ dồn về mấy xă đó chứ ít ghé lại đây lắm”, bà Mơ tận t́nh cho biết thêm.
Theo sự chỉ dẫn của người dân địa phương, từ trung tâm huyện lỵ Tây Trà (xă Trà Phong) chúng tôi men theo những con đường đất, nhỏ, dốc gần chục cây số mới đến được thôn Tre (xă Trà Thọ, huyện Tây Trà), nơi được mệnh danh là thủ phủ của cây “cứt chuột”.
Trao đổi với chúng tôi, ông Hồ Minh Trí (Bí thư chi bộ thôn Tre) hồ hởi cho biết: “Nhờ có loại cây này mà bà con ḿnh thay đổi nhiều lắm! So với đi làm gỗ th́ thu nhập từ việc đi hái hạt “cứt chuột” không cao bằng nhưng được cái là việc nhẹ, không nguy hiểm, thích nhất là được lấy tiền liền”.
Vừa nói vừa thoăn thoắt bước đi, chỉ chưa đầy 20 phút sau già Trí đă dẫn chúng tôi vượt qua con dốc dựng đứng ở cuối làng để tiến về phía cửa rừng. Chỉ vào rừng cây san sát, um tùm trước mặt, già Trí tiết lộ: “Nh́n rứa thôi, cái loại cây ni cũng khó “ở” lắm. Quảng Ngăi chỉ có vùng núi cao ở Tây Trà và Trà Bồng là có thôi. Loại ni chỉ ưa mọc ở vùng đất xám, có độ dốc lớn và khí hậu ẩm ướt, mưa nhiều. Chúng cho hạt vào khoảng từ tháng 5 đến tháng 9 hàng năm. Đây cũng chính là mùa thu hoạch chính của người đồng bào thiểu số trong vùng”.
Bà Đinh Thị Rí (51 tuổi, trú xă Trà Thọ) cho biết: “Mấy tháng trước đầu mùa nên hạt “cứt chuột” nhiều lắm, 7h, 8h dậy đi hái cũng được. Chỉ cần qua con dốc cuối làng Tre là tới rồi, nhiều lắm, tha hồ mà hái. Nhưng bây giờ cuối mùa rồi, với lại bà con mấy xă khác cũng đổ xô về đây t́m kiếm nên cây th́ vẫn c̣n đấy nhưng hạt đă khan hiếm dần. Giờ muốn hái được nhiều phải dậy từ 4h, 5h sáng và phải đi sâu hơn vào trong rừng. Đàn ông khỏe mạnh th́ vượt sông Đắk Xa Riếc, sông Đắk Ka Tốc, sông Đắk La Buốc qua tận bên kia sông hái. C̣n đàn bà th́ cứ quanh quẩn dưới chân núi Măng Xinh, Giơ Lốc mà hái thôi. Bỏ công đi xa hơn nhưng bù lại lúc về khi nào “cứt chuột” cũng đầy gùi đầy bao. Nếu gặp may có người cũng săn được cả nửa tạ mỗi ngày”.
Thương lái nước ngoài và sự nhiệt t́nh đáng ngờ
Vào mùa, những khoảnh ruộng xăm xắp nước nhưng tuyệt nhiên chẳng thấy bất cứ một ngọn lúa nào, người dân th́ lũ lượt kéo nhau vào rừng săn hạt “cứt chuột”. Như đoán được thắc mắc của chúng tôi, già Hồ Văn Be (62 tuổi, xă Trà Thọ) giải thích: “Trồng lúa th́ vẫn phải trồng chứ, không trồng lấy cái ǵ mà bỏ bụng. Nhưng chỉ trồng ở những đám ruộng tốt thôi chứ ở đây khi hậu khắc nghiệt lắm, hạn hán, lũ quét thường xuyên, trồng chỉ được hai ba vụ. Mùa ni bà con, đồng bào chỉ trông cậy vào mấy cây chuối và mấy cái hạt “cứt chuột” này để có cái ăn thôi”.
Chị Hồ Thị Bé (34 tuổi) cho biết thêm: “Giá hạt “cứt chuột” cũng lên xuống thất thường. Thời gian đầu mùa, giá thấp lắm, chỉ cỡ 3.000 – 4.000 đồng/kg. Cuối mùa do hạt bắt đầu khan hiếm th́ giá mới nhích lên dần, b́nh quân khoảng 20.000 đồng/kg. Cá biệt năm nay, không biết có đầu mối nào đứng ra bao thầu mà thương lái đổ xô lên đây thu mua hạt “cứt chuột” đông lắm. Thế mới có chuyện 1kg hạt họ mua đến 27.000 đồng, cao nhất từ trước đến nay”.
“Gia đ́nh ḿnh năm người, th́ bốn người vào rừng đi hái hạt “cứt chuột”. Trung b́nh mỗi người hái được từ 10 – 20 kg/ngày. Tùy theo thời điểm và giá cả mà mỗi người cũng thu nhập khoảng 300.000 – 400.000 đồng. Cả gia đ́nh cộng lại cũng được hơn triệu bạc rồi”, anh Đinh Văn Tư, người thôn Tre, xă Trà Thọ phấn khởi cho biết.
Giá hạt “cứt chuột” tăng chóng mặt, nhưng sức mua của thương lái vẫn không hề có dấu hiệu hạ nhiệt mà trái lại c̣n trở nên nóng bỏng hơn. Bà Hồ Thị Mai (xă Trà Thọ) cho biết: “Chỉ thấy thương lái ùn ùn kéo lên thu mua chứ không biết họ mua cho ai và để làm ǵ? Chúng tôi có hỏi th́ người th́ bảo là hạt “cứt chuột” có tác dụng chữa tiêu chảy, kiết lỵ, người th́ bảo chữa bệnh viêm loét dạ dày- tá tràng. Thậm chí, có người c̣n nói mua về phơi khô chữa bệnh... ung thư... Đủ các loại bệnh từ nặng đến nhẹ, người này đồn người kia nên giờ mà hỏi hạt “cứt chuột” chữa bệnh ǵ th́ dân ở đây cũng chịu”.
Nh́n những thương lái tay bao, tay bị đứng chầu chực ở khắp các con đường liên xă vào mỗi buổi chiều, già Trí tâm sự: “10 năm trở lại đây, vào mùa này năm nào cũng thế! Thương lái dưới xuôi đều tập trung lên đây thu mua hạt “cứt chuột”, có khi năm sau c̣n đông hơn cả năm trước. Nhiều thương lái quen mặt, tôi gặp họ và hỏi th́ họ bảo mua về để nhập sang Trung Quốc. Bao nhiêu họ cũng mua bằng hết. Thậm chí, nhiều lúc khan hàng họ c̣n đặt cọc tiền, cho đồng bào ḿnh ứng tiền trước và hẹn ngày lên chở hàng về xuôi. Hiện nay, giá thu mua mặt hàng này khá cao, cuộc sống bà con ḿnh nhờ đó cũng bớt khổ đi phần nào. Vẫn biết là cây dược liệu quư mà bà con cứ thu hoạch theo kiểu tận diệt thế này liệu mai mốt có c̣n cho ḿnh hái nữa không? Rồi bên Trung Quốc họ mua nhiều thế về làm ǵ? Mong rằng cơ quan chức năng sớm vào cuộc để giúp bà con ḿnh yên tâm sản xuất...”.
Thương lái nước ngoài nhập “tinh” bán “xác”
Ông Nguyễn Ngọc Lư (Phó Chủ tịch Thường trực hội Đông y TP. Quảng Ngăi) cho biết: “Hạt “cứt chuột” hay “xóa đói” mà người dân vẫn gọi thực chất là hạt khổ sâm. Được biết, sau khi thu mua về, các thương lái Trung Quốc sẽ chuyển vào các nhà máy để tinh chế làm thuốc hộp, c̣n lại xác hạt khô sẽ tẩm hóa chất cho lên màu đẹp, bắt mắt, sau đó xuất bán lại thị trường Việt Nam. Lúc này chúng chỉ là xác khô, ít tác dụng chữa bệnh. Không phải ngành Đông y bây giờ mới biết mà t́nh trạng này đă xảy ra từ khoảng chục năm trở lại đây”.
tm