Ḅ bít tết là món ăn Tây nhưng đă được Việt hóa cho phù hợp với khẩu vị địa phương. Ngoài phần chính là thịt ḅ, c̣n có trứng, pate, khoai tây... ăn kèm là bánh ḿ nóng.
Món ăn này được người Pháp mang vào Việt Nam từ thế kỷ 18 và trước đây thường chỉ có mặt trong các nhà hàng, quán ăn sang trọng. Ngày nay, món ăn đă trở nên b́nh dân hơn, thường được thực khách lựa chọn cho món điểm tâm sáng hoặc ăn lúc chiều tối.
1. Quán ḅ VinaOne - 44 Mạc Thị Bưởi, quận 1; 107 Nguyễn Đức Cảnh, quận 7. Ngoài việc sử dụng nguyên liệu duy nhất là thịt ḅ Mỹ, món ḅ bít tết của quán không kết hợp nhiều thành phần, nó được chế biến với một miếng thịt ḅ lớn, khoai tây chiên, xà lách. Đơn giản nhưng chất lượng thơm ngon của thịt ḅ làm cho ai đă ăn một lần th́ không thể quên. Món ăn ở quán có giá vào khoảng 130.000 đồng. Thời gian quán mở cửa từ 7h30 đến khoảng 22h.

Ḅ bít tết là món ăn có nguồn gốc từ phương Tây đă được Việt hóa.
2. Quán Hai Con Ḅ - 85 Nguyễn Cư Trinh, quận 1; 496C Nguyễn Thị Minh Khai, quận 3. Tuy mới gia nhập thị trường ḅ bít tết ở Sài G̣n chưa lâu nhưng quán nhanh chóng thu hút đông thực khách nhờ những món ăn chất lượng của ḿnh. Bên cạnh đó, không gian quán rộng răi, thoáng mát cũng là một điểm cộng được nhiều bạn trẻ ưa thích. Mức giá ở quán từ 55.000 đồng. Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h.
3. Quán ḅ K&H - 116 Nguyễn Văn Thủ, quận 1. Cũng bán món ḅ bít tết quen thuộc nhưng món ăn của quán lại hấp dẫn nhờ nhiều loại nước sốt ngon, như sốt tiêu; sốt phô mai; sốt BBQ, sốt trái bơ, sốt mù tạt vàng hay sốt đậu tương. Quán bán từ 6h30 đến 24h với mỗi phần ăn có giá vào khoảng 50.000 đồng.
4. Quán Lệ Hồng - 489/27/29 Huỳnh Văn Bánh, quận Phú Nhuận. Đây là quán ăn mà những người sành món bít tết không nên bỏ qua. Tuy nằm trong con hẻm nhỏ nhưng quán luôn đông kín khách ngay từ lúc mở cửa. Thời gian mở cửa của quán từ 11h đến 23h. Các món ăn có giá vào khoảng 50.000 đồng.
5. Quán Ti Ti - 67/14/118 Vũ Huy Tấn, quận B́nh Thạnh. Nằm khuất trong một con đường nhỏ nhưng đây lại là quán ḅ được nhiều thực khách ưu ái lựa chọn. Phần ăn của quán chỉ gồm thịt ḅ to bản, ăn kèm với ít salad, khoai tây, nước sốt, tương ớt... Tuy đơn giản nhưng nó lại có một sự hấp dẫn rất riêng mà khó ai có thể bỏ qua được. Quán bán từ 10h đến 22h00. Mỗi phần ḅ ở quán có giá từ 60.000 đồng.
6. Quán ḅ Thành Nhân - 285 Bùi Đ́nh Túy, quận B́nh Thạnh. Đây là quán ḅ khá nổi tiếng ở khu vực này. Thực khách của quán chủ yếu là học sinh và dân công sở trong các văn pḥng ở gần đó. Quán bán từ 6h đến 10h hằng ngày. Mỗi phần ăn ở đây có giá từ 35.000 đồng.
7. Quán ḅ Tín Hưng - 370Bis An Dương Vương, quận 5. Nếu muốn ăn ḅ ở đây bạn phải đi vào đúng giờ quán mở cửa nếu không muốn phải chờ đợi hoặc quay về v́ hết hàng. Quán bán từ 14h đến 20h. Mỗi phần ăn ở đây có giá từ 70.000 đồng.
8. Quán ḅ Ngân Nga - 26/11 Nguyễn Văn Đậu, quận Phú Nhuận. Nằm sâu trong một con hẻm nhỏ nhưng quán ăn này khá nổi tiếng với không gian rộng răi và món ăn ngon. Ngoài ḅ bít tết, thực đơn của quán c̣n có nhiều món ngon khác như gỏi, lẩu... Quán bán từ 15h đến 23h hằng ngày. Mỗi phần ăn ở quán có giá từ 40.000 đồng.
9. Quán ḅ bít tết Only - 80 Xuân Diệu, quận Tân B́nh. Theo nhiều thực khách đánh giá th́ thịt ḅ ở quán tươi, khá mềm, nước sốt đậm đà rất vừa miệng. Thời gian mở cửa từ 6h đến 22h, mức giá các món ăn vào khoảng 40.000 đồng.
10. Quán Lục Nguyên - 109 Trần Hưng Đạo, quận 5. Đến đây ăn, bạn sẽ được thưởng thức món ḅ bít tết độc đáo với phần thịt ḅ ăn kèm trứng ốp là và ḿ apaghetti. Quán mở cửa từ 7h đến 13h30 và từ 16h đến 22h. Mức giá ở đây vào khoảng 60.000 đồng.
11. Quán Củ Hành Tây - 386 Huỳnh Văn Bánh, quận Phú Nhuận. Món ăn ở quán được thực khách ưa thích nhất là bó bít tết củ hành và món nui xào ḅ ăn rất ngon miệng mà không cho cảm giác ngấy. Thời gian mở cửa từ 7h đến 22h, mức giá từ 35.000 đông.
12. Quán ḅ bít tết - 473/8/16 Tô Hiến Thành, quận 10. Món ăn của quán khá ngon nhưng điểm trừ là chất lượng phục vụ và thời gian chờ đợi khá lâu. Quán bán từ 7h đến 22h, mức giá vào khoảng 40.000 đồng.
TM