Món trứng ḷng đào bọ thịt có mùi vị cực hấp dẫn. Nh́n lại đẹp mặt. Nhưng cách làm vô cùng đơn giản, cứ làm ra là hết rất nhanh.
Nguyên liệu:
- 6 quả trứng luộc ḷng đào
- 12 lát thịt thăn lợn
- 2 th́a sốt mayonnaise, 1/2 th́a gừng xay, 1/3 th́a cà phê muối, 1/2 th́a cà phê bột bắp, 1/2 th́a dầu salad, chút đường.
Cách thực hiện
Bọc thịt heo quanh trứng.
Cho vào chảo chiên, đảo nhiều lần để chín thịt, chiên khoảng 3 phút, đậy vung giảm lửa nhỏ và nấu trong khoảng 5 phút nữa.
Cho hỗn hợp trên vào bát, khuấy đều, có thể tùy chỉnh gia vị vào lúc này, sau đó đổ vào chảo thịt, đợi hỗn hợp sôi sền sệt là xong.