Món ăn muốn ngon hoàn hảo phải có nước chấm phù hợp và ngon. Khi bạn ăn chả giò thì phải pha nước chấm thế nào?
Tỉ lệ vàng và bí quyết pha nước chấm chả giò có hương vị hài hòa và đẹp mắt thì không phải ai cũng biết đâu.Theo dõi cách làm nước chấm chả giò của Maggi đi, chắc chắn trở thành món nước chấm tuyệt chiêu của riêng bạn đó.
Nguyên liệu làm nước mắm tỏi ớt chấm chả giò
Nước mắm Maggi 4 muỗng canh
Đường trắng 80 gr
Tỏi băm 10 gr
Ớt băm 5 gr
Chanh 30 gr
Nước 8 muỗng canh
Thực hiện:
Bước 1:
Cách làm nước chấm chả giò: Cho 8 muỗng canh nước lọc, 80gr đường trắng và 4 muỗng canh nước mắm, cho tất cả vào chén rồi khuấy đều cho đường tan ra. Cho vào chén tỏi băm, ớt băm cùng nước cốt chanh rồi khuấy đều lần nữa là hoàn tất.
Tỏi và ớt băm thật nhuyễn để khi trộn với nước mắm tỏi ớt nổi lên mặt đẹp mắt hơn.
Bước 2
Vậy là hoàn tất chén nước chấm chả giò ngon lành. Nước mắm chả giò chua ngọt, hấp dẫn, ngoài ra cón có thể chấm với cá chiên, thịt luộc, ngon không kém cạnh luôn nha. Cách làm nước mắm chả giò này có thể bảo quản 3 ngày trong ngăn mát tủ lạnh. Nhớ đóng kín hủ nhé.
VietBF Sưu Tầm
VietBF Sưu Tầm