HOME

24h

Shows

GOP

Phim Bộ

Phim-Online

News-Clips

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Mê mẩn với món thịt heo chiên chay kiểu Hàn
Trời lạnh đã khiến bạn ăn ngon miệng hơn. Hôm nay bạn học thêm món thịt heo chiên cay kiểu Hàn bảo đảm cả nhà đánh bay nồi cơm cho coi. Không những ngon mà còn mê mẩn nữa kìa!




Nguyên liệu:



450-500g thịt lợn thăn, làm sạch, thái mỏng

Cho phần ướp thịt:

2 thìa súp xì dầu

1 thìa súp tỏi băm (khoảng 3 tép)

½ thìa súp gừng băm

½ củ hành tây, băm nhỏ

2 thìa súp đường nâu

3 thìa súp tương ớt gochujang

1 thìa café ớt bột (giảm bớt hoặc bỏ nếu không ăn được cay)

2 thìa súp rượu gạo (hoặc giấm rượu gạo)

2 thìa súp dầu vừng

1-2 thìa súp dầu ăn để xào thịt

1-2 củ hành lá thái nhỏ, 1 thìa súp vừng rang, ít rau (diếp, bina…)

Thực hiện:

Để thái mỏng thịt, gói thịt vào giấy bọc thực phẩm, đặt lên khay rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 60-90 phút. Thịt sẽ chắc lại nhưng không đông hoàn toàn, dễ hơn cho việc thái mỏng.

Trộn đều phần sốt ướp trong một bát nhỏ hoặc máy xay.

Trải đều thịt ra khay rồi đổ phần sốt ướp lên, lăn đều cho thịt ngấm, bọc lại và cho vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng, ngon hơn nếu để qua đêm.

Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa, rán thịt đến khi thịt chín đều cả hai mặt thì chuyển ra đĩa.

Thái nhỏ các loại rau, sau đó, đặt thịt lên. Trang trí thêm với hành lá thái nhỏ và vừng. Hoặc quấn thịt trong lá rau diếp để làm thành món cuốn.

Bí kíp để món thịt heo đơn giản này trở nên hấp dẫn hơn chính là ở phần ướp thịt. Việc sử dụng tương ớt Gochujang của Hàn Quốc không quá cay nồng nhưng vẫn đủ làm món ăn thêm đậm đà hương vị. Món này có thể ăn kèm với cơm, cuốn với rau diếp hay làm nhân bánh mì đều rất tuyệt đấy. Bữa cơm ngày đông lạnh sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều với món thịt heo chiên cay ngon này!

Therealtz © VietBF
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay


troopy
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 12-15-2016
Reputation: 226602


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 85,098
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	9.1.jpg
Views:	0
Size:	93.0 KB
ID:	972439   Click image for larger version

Name:	9.2.jpg
Views:	0
Size:	81.4 KB
ID:	972440  
troopy_is_offline
Thanks: 74
Thanked 6,263 Times in 5,419 Posts
Mentioned: 5 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 34 Post(s)
Rep Power: 107 troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10
troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10
Reply

User Tag List


Phim Bộ Videos PC10

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

VN News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 14:12.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.08895 seconds with 14 queries