Trong dân gian, khi nhắc đến các cách đuổi rắn khỏi nhà và vườn, bên cạnh việc phát quang, nuôi chó mèo, trồng một số loại cây, nhiều người vẫn truyền tai nhau về một loại mùi đặc biệt khiến rắn phải tránh xa: bột hùng hoàng.
Vì sao rắn đặc biệt sợ mùi bột hùng hoàng?

Rắn là loài có khứu giác nhạy và rất e ngại những mùi nồng, gắt. Bột hùng hoàng khi rải ra môi trường có thể phát tán mùi đặc trưng khó chịu, khiến rắn không dám tiếp cận khu vực đó. Cách sử dụng phổ biến nhất là rắc một lượng rất nhỏ bột hùng hoàng ở những vị trí rắn có khả năng xâm nhập như chân tường, cửa ra vào, khe hở, vườn rậm rạp. Người xưa tin rằng chỉ cần mùi hùng hoàng lan tỏa cũng đủ khiến rắn, bao gồm cả rắn độc, đổi hướng, không dám bò lại gần.

Bột hùng hoàng còn được gọi với nhiều tên khác như Hùng tin, Thạch hoàng, Hoàng kim thạch, tên khoa học là Realgar. Đây là một loại khoáng vật sulfide tự nhiên, có thành phần chính là asen sulfua, trong đó asen chiếm tỷ lệ rất cao.

Hùng hoàng thường có màu đỏ cam hoặc đỏ thẫm, bên ngoài ánh vàng. Dù gần như không mùi khi ở dạng khối, nhưng khi nghiền thành bột hoặc tiếp xúc với nhiệt, hùng hoàng có thể phát sinh mùi hăng đặc trưng. Chính yếu tố này khiến rắn sợ và tránh xa.

Tuy nhiên, cần nhấn mạnh rằng hùng hoàng là khoáng chất độc. Khi xâm nhập vào cơ thể người hoặc vật nuôi, nó có thể gây buồn nôn, tiêu chảy, chóng mặt, thậm chí tổn thương gan, thận nếu tiếp xúc kéo dài hoặc dùng sai cách.
Cảnh báo quan trọng khi dùng bột hùng hoàng

Trong y học cổ truyền, hùng hoàng được cho là có tính ôn, vị cay đắng, có độc, dùng ngoài để hỗ trợ điều trị mụn nhọt, ghẻ lở, hoặc trong một số trường hợp rắn cắn. Y học hiện đại cũng từng nghiên cứu khả năng kháng viêm, sát trùng của hùng hoàng.

Dù vậy, ngày nay việc dùng hùng hoàng trong y học rất hạn chế, chỉ thực hiện dưới sự kiểm soát chặt chẽ của chuyên gia, bởi nguy cơ ngộ độc cao.

Dù được xem là “khắc tinh của rắn”, bột hùng hoàng không phải giải pháp an toàn tuyệt đối. Việc tự ý mua, sử dụng hoặc đặc biệt là dùng qua đường uống là cực kỳ nguy hiểm. Trẻ em, thú cưng có nguy cơ cao bị ngộ độc nếu tiếp xúc nhầm.

Các chuyên gia khuyến cáo, nếu cần phòng rắn, nên ưu tiên những biện pháp an toàn hơn như dọn dẹp vườn tược, loại bỏ nơi trú ẩn của rắn, trồng cây có mùi mạnh, hoặc liên hệ đơn vị kiểm soát động vật chuyên nghiệp. Bột hùng hoàng, nếu sử dụng, cần hiểu rõ rủi ro và tuyệt đối không lạm dụng. Tuyệt đối không rắc bột hùng hoàng trong không gian kín, nơi sinh hoạt thường xuyên hoặc gần nguồn nước, thực phẩm.

Tổng hợp

Tên phim: Kẻ ngụy trang
Miêu tả: Phim Kẻ Ngụy Trang Trong phim Kẻ Ngụy Trang Hồ Ca hóa thân vào nhân vật Minh Đài – bề ngoài là nhân viên chính phủ Uông Ngụy nhưng thân phận thật lại là một đặc công. Ban đầu, Minh Đài (Hồ Ca) vốn là một thiếu gia với tính cách phóng khoáng phong lưu, không bận tâm thế sự. Vì hiểu lầm mà Minh Đài bị bắt cóc vào trường quân đội chuyên đào tạo gián điệp. Trong thời gian được huấn luyện, anh đã có sự thay đổi đáng kinh ngạc, từ một chàng trai vô tư trở nên vô cùng lợi hại, sở hữu trí thông minh và thân thủ nhanh nhạy. Vì là một học viên xuất sắc nên anh được đảm nhận vị trí tổ trưởng tổ hành động của quân đội. Cũng kể từ ấy, cuộc đời của anh rẽ sang một con đường mới tràn đầy hiểm nguy và gian khó.

Đi bộ theo kiểu này cực có lợi cho tuổi thọ

Theo Tiến sĩ - Bác sĩ Mark A. Slabaugh, chuyên gia về phẫu thuật chỉnh hình y học thể thao tại Trung tâm Y tế Mercy ở Baltimore, Maryland (Mỹ), đi bộ ngoài trời, hòa mình vào thiên nhiên cho phép bạn giải tỏa căng thẳng, hiểu những gì đang diễn ra và tăng khả năng tập trung.

Tiến sĩ Cedric Bryant, Chủ tịch kiêm Giám đốc khoa học của Hội đồng Thể dục Hoa Kỳ, cũng cho rằng nên đi bộ từ 45 đến 60 phút vào phần lớn các ngày trong tuần. Tuy nhiên, thời gian này không bắt buộc phải thực hiện liên tục. Bạn hoàn toàn có thể chia nhỏ, chẳng hạn đi bộ 30 phút vào buổi sáng và thêm 20 phút sau bữa tối.

Khi đã hình thành thói quen đi bộ và muốn tăng độ thử thách, bạn có thể cân nhắc mặc áo vest có gắn tạ hoặc lựa chọn các cung đường dốc để tăng cường hiệu quả vận động.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng những người đi bộ với tốc độ trung bình từ 3 đến 4,8 km/giờ có nguy cơ mắc đái tháo đường type 2 thấp hơn khoảng 15% so với những người đi bộ chậm ở mức 3 km/giờ, tương đương khoảng 60 bước mỗi phút, bất kể quãng đường đi được.

Nếu duy trì tốc độ nhanh hơn, khoảng 5–6,5 km/giờ hoặc 80–120 bước mỗi phút, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường có thể giảm tới 24%. Thậm chí, đi bộ nhanh từ 6,5 km/giờ trở lên (trên 120 bước mỗi phút) còn giúp giảm nguy cơ tới 39%.

Không chỉ vậy, người có thói quen đi bộ nhanh được ghi nhận có tuổi thọ cao hơn, thậm chí lên tới 20 năm so với nhóm đi bộ chậm. Tốc độ đi bộ cao hơn cũng được cho là có liên quan đến việc làm chậm quá trình lão hóa sinh học của cơ thể.
Giảm đau lưng rõ rệt

Từ lâu, việc đi bộ hằng ngày đã được chứng minh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, như hỗ trợ tim mạch, thúc đẩy trao đổi chất, giảm căng thẳng và lo âu. Gần đây, các nhà khoa học tiếp tục bổ sung thêm một lợi ích đáng chú ý khác: phòng ngừa đau lưng dưới.

Theo một nghiên cứu mới đăng tải trên tạp chí The Lancet, những người duy trì thói quen đi bộ khoảng 30 phút mỗi lần, 5 buổi mỗi tuần có nguy cơ tái phát đau lưng thấp hơn rõ rệt. Nhóm này cũng ít phải nghỉ làm, ít cần đến cơ sở y tế hơn so với những người không thường xuyên vận động.

Đáng chú ý, kết quả nghiên cứu cho thấy những người duy trì việc đi bộ sau khi từng bị đau lưng có thời gian không tái phát cơn đau kéo dài gần gấp đôi so với nhóm không đi bộ.

Chia sẻ với TODAY.com, Tiến sĩ Cedric Bryant – Chủ tịch kiêm Giám đốc khoa học của Hội đồng Thể dục Hoa Kỳ – cho rằng đi bộ là một hình thức vận động lý tưởng. Theo ông, đây là hoạt động đơn giản, không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt, phù hợp với hầu hết mọi người và có mức tác động thấp, giúp đảm bảo an toàn khi tập luyện.
Làm thế nào để duy trì thói quen đi bộ hằng ngày?

Khi đã bắt đầu đi bộ đều đặn, nhiều người nhận ra đây là hoạt động dễ chịu và dần muốn tăng thời gian vận động. Để hình thành và giữ vững thói quen này, bạn có thể áp dụng một số gợi ý sau:

Bắt đầu từ những bước nhỏ

Thay vì đặt mục tiêu quá cao ngay từ đầu, hãy khởi động bằng những quãng đường ngắn quanh nơi ở. Khi cơ thể đã quen, bạn có thể tăng dần thời gian đi bộ, chẳng hạn từ 5 phút lên 10 phút. Việc tiến triển từng bước như vậy giúp cơ thể thích nghi tốt hơn và tạo động lực duy trì lâu dài.

Tập trung vào những lợi ích ngoài cân nặng

Hãy chú ý đến những thay đổi tích cực mà việc đi bộ mang lại, kể cả khi chúng không liên quan trực tiếp đến việc giảm cân. Bạn có thể cảm thấy tinh thần phấn chấn hơn, suy nghĩ tích cực hơn, dễ đưa ra lựa chọn ăn uống lành mạnh và duy trì lối sống năng động. Những lợi ích này chính là nguồn động lực bền vững để tiếp tục thói quen đi bộ.

Tạo sự mới mẻ cho mỗi buổi đi bộ

Để tránh nhàm chán, bạn có thể thay đổi tuyến đường, khám phá những khu vực mới hoặc rủ thêm bạn bè cùng tham gia. Nghe nhạc, podcast yêu thích trong lúc đi bộ cũng giúp thời gian trôi nhanh hơn. Ngoài ra, việc kết hợp các bài tập nhẹ cho phần thân trên hoặc xen kẽ các đoạn đi nhanh – chậm sẽ khiến buổi đi bộ thêm sinh động.

Trong những ngày thời tiết không thuận lợi như quá nóng hoặc mưa, bạn vẫn có thể duy trì vận động bằng cách đi bộ trong nhà, trên hành lang hoặc máy chạy bộ, để không làm gián đoạn thói quen đã xây dựng.

(Tổng hợp)

Có một thực tế ngày càng đáng lo: Mỡ máu cao không còn là "đặc quyền" của người thừa cân, béo phì. Rất nhiều người trông gọn gàng, sinh hoạt bình thường, thậm chí chăm vận động, vẫn bất ngờ phát hiện cholesterol và triglyceride vượt ngưỡng an toàn khi đi khám sức khỏe định kỳ.

Các chuyên gia tim mạch gọi đây là nhóm "mỡ máu cao thầm lặng". Không gây đau, không có triệu chứng rõ ràng, nhưng lại âm thầm làm tổn thương thành mạch, thúc đẩy xơ vữa động mạch, tăng nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim. Bên cạnh yếu tố di truyền, stress, thiếu ngủ, chế độ ăn uống chính là "mắt xích" quan trọng nhất có thể điều chỉnh được.

Tin vui là: Chúng ta hoàn toàn có thể bảo vệ mạch máu mỗi ngày bằng những thực phẩm quen thuộc, nếu biết lựa chọn và sử dụng đúng cách.

Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), chế độ ăn giàu chất xơ hòa tan, vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát lipid máu, giảm viêm và duy trì độ đàn hồi của mạch máu.

Trong số đó, súp lơ, rau bina và đậu đỏ là 3 thực phẩm được nhiều nghiên cứu khoa học đánh giá cao. Đây cũng là những thực phẩm được các bác sĩ ăn thường xuyên để bảo vệ mạch máu.
Súp lơ

Súp lơ (đặc biệt là súp lơ xanh) thường bị xem là món rau phụ, nhưng thực chất lại là một trong những thực phẩm bảo vệ tim mạch mạnh mẽ.

Theo nghiên cứu đăng trên Journal of Nutrition, súp lơ chứa hàm lượng cao chất xơ hòa tan, giúp giảm hấp thu cholesterol xấu (LDL) từ ruột vào máu. Đồng thời, loại rau này còn giàu sulforaphane, hợp chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng ức chế quá trình viêm và làm chậm sự hình thành mảng xơ vữa.

Không chỉ vậy, súp lơ còn cung cấp vitamin C, vitamin K và kali ,những vi chất cần thiết để:

Duy trì độ bền thành mạch

Hỗ trợ kiểm soát huyết áp

Giảm nguy cơ đông máu bất thường

Ăn súp lơ hấp, xào nhanh hoặc trộn salad vài lần mỗi tuần được xem là thói quen đơn giản nhưng mang lại lợi ích lâu dài cho mạch máu.
Rau bina

Rau bina (cải bó xôi) từ lâu đã được các chuyên gia dinh dưỡng xếp vào nhóm "rau xanh vàng" nên ăn thường xuyên để bảo vệ tim mạch.

Theo dữ liệu từ Harvard T.H. Chan School of Public Health, rau bina rất giàu:

Chất xơ: Hỗ trợ giảm cholesterol toàn phần

Magie và kali: Giúp điều hòa huyết áp

Nitrat tự nhiên: Cải thiện chức năng nội mô mạch máu, giúp mạch giãn nở linh hoạt hơn

Đặc biệt, rau bina chứa nhiều lutein và beta-carotene, các chất chống oxy hóa giúp ngăn cholesterol bị oxy hóa, một bước quan trọng trong quá trình hình thành mảng xơ vữa động mạch.

Việc bổ sung rau bina vào bữa ăn hàng ngày không chỉ giúp kiểm soát mỡ máu, mà còn hỗ trợ tim hoạt động hiệu quả hơn, cơ thể nhẹ nhõm, ít mệt mỏi.
Đậu đỏ

Ít người biết rằng đậu đỏ không chỉ tốt cho tiêu hóa mà còn có lợi rõ rệt cho mạch máu.

Theo American Journal of Clinical Nutrition, các loại đậu nói chung và đậu đỏ nói riêng rất giàu chất xơ hòa tan và protein thực vật, giúp:

Giảm LDL-cholesterol

Ổn định đường huyết

Hạn chế tích tụ mỡ trong máu

Đậu đỏ còn chứa polyphenol và anthocyanin, các hợp chất chống oxy hóa có khả năng giảm viêm toàn thân, bảo vệ lớp nội mạc mạch máu khỏi tổn thương do stress oxy hóa.

Không những vậy, ăn đậu đỏ thường xuyên còn giúp kiểm soát cân nặng, giảm áp lực chuyển hóa lên gan, cơ quan đóng vai trò trung tâm trong việc điều hòa mỡ máu.
Rau muống

Rau muống là loại rau xuất hiện quanh năm trên mâm cơm người Việt. Rẻ, dễ mua, dễ chế biến, nhưng lại thường bị "đánh giá thấp" về mặt dinh dưỡng. Trên thực tế, nhiều nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy rau muống mang lại lợi ích đáng kể cho mạch máu và chuyển hóa mỡ máu, nếu được sử dụng đúng cách.

Theo dữ liệu từ USDA và các nghiên cứu đăng trên Journal of Food Composition and Analysis, rau muống chứa lượng chất xơ không hòa tan và hòa tan tương đối cao, giúp:

Giảm hấp thu cholesterol xấu tại ruột

Hỗ trợ đào thải mỡ thừa ra khỏi cơ thể

Giảm áp lực lên gan và hệ mạch

Không chỉ vậy, rau muống còn giàu vitamin C, beta-carotene và flavonoid, các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ lớp nội mạc mạch máu, hạn chế quá trình viêm âm thầm và oxy hóa lipid, vốn là nền tảng của xơ vữa động mạch.

Một điểm đáng chú ý khác là hàm lượng kali và magie trong rau muống khá dồi dào. 2 khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc:

- Điều hòa huyết áp

- Giữ nhịp tim ổn định

- Duy trì độ đàn hồi của thành mạch

Đây cũng là lý do rau muống thường được khuyến nghị trong chế độ ăn lành mạnh cho người có nguy cơ rối loạn mỡ máu, cao huyết áp và bệnh tim mạch.

(Ảnh minh họa: Internet)

Đũa là biểu tượng quen thuộc của văn hóa ẩm thực Á Đông, mỗi ngày tiếp xúc trực tiếp với khoang miệng của chúng ta ít nhất vài lần. Thế nhưng ít ai ngờ rằng, một số thói quen dùng đũa tưởng chừng vô hại lại đang lặng lẽ tạo ra nguy cơ cho sức khỏe dạ dày. Đằng sau tiếng va chạm lanh canh giữa đũa kim loại và bát sứ, có những hành vi dễ bị bỏ qua nhưng tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư đường tiêu hóa.

Cách rửa đũa sai lầm

Với đũa tre hoặc đũa gỗ, sau khoảng 3 tháng sử dụng liên tục, phần đầu thường xuất hiện những vết nứt nhỏ li ti. Chính những khe nứt này trở thành nơi trú ẩn lý tưởng của vi khuẩn Helicobacter pylori, tác nhân liên quan trực tiếp đến viêm loét và ung thư dạ dày.

Thí nghiệm cho thấy lượng vi khuẩn trong các khe nứt của đũa dùng trên 6 tháng có thể cao gấp hơn 8 lần so với đũa mới. Vì vậy, các chuyên gia khuyến cáo nên thay đũa định kỳ mỗi 3 tháng hoặc lựa chọn đũa chất liệu an toàn, không sơn, không phủ sáp.

Không chỉ vậy, cách rửa đũa sai lầm cũng khiến vi khuẩn sinh sôi mạnh hơn. Việc chỉ tráng nước qua loa rồi cắm đũa vào ống đựng là thói quen rất phổ biến. Môi trường ẩm ướt cùng tinh bột còn sót lại tạo điều kiện cho nấm mốc như aflatoxin phát triển. Cách làm đúng là dùng nước rửa trung tính chà kỹ phần đầu đũa, để ráo, tráng nước sôi trong vài phút rồi úp ngược cho khô hoàn toàn.

2 cách dùng đũa tàn phá dạ dày

Một thói quen nhiều người mắc phải là dùng đũa cạo mạnh đáy đĩa để gắp nốt miếng thức ăn cuối cùng. Hành động này có thể khiến mảnh kim loại hoặc lớp men sứ bong ra, theo thức ăn đi vào đường tiêu hóa, lâu dài gây viêm mạn tính. Giải pháp an toàn hơn là dùng muôi chung để chuyển thức ăn còn lại hoặc đơn giản là bỏ qua “miếng cuối”.

Ngoài ra, việc dùng đũa khuấy đảo thức ăn khi còn đang sôi nóng cũng tiềm ẩn rủi ro. Nhiệt độ cao có thể làm đũa, đặc biệt là đũa sơn màu, giải phóng nhiều chất độc hơn, trong đó có kim loại nặng. Nghiên cứu cho thấy lượng kim loại thôi nhiễm có thể tăng tới 40% khi đũa màu tiếp xúc với nhiệt độ cao. Tốt nhất nên chờ thức ăn nguội xuống mức ấm tay rồi mới đảo trộn, hoặc dùng dụng cụ chịu nhiệt như đũa thủy tinh.

Lưu ý khi bảo quản đũa

Nhiều gia đình có thói quen cắm đũa thẳng đứng trong ống đũa sau khi rửa. Cách này khiến nước đọng ở đầu đũa, tạo môi trường cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển. So sánh cho thấy đũa được úp ngược có lượng vi khuẩn thấp hơn hơn 70% so với đũa cắm xuôi. Tốt nhất nên dùng hộp đũa có khe thoát nước hoặc giá treo khô thoáng.

Ngoài ra, việc trộn lẫn các loại đũa khác chất liệu cũng có thể gây ô nhiễm chéo. Đũa kim loại va chạm với đũa tre dễ tạo mạt kim loại, còn đũa sơn để chung với đũa nhựa có thể làm lớp phủ bị phân hủy. Phân loại và cất riêng theo chất liệu là cách đơn giản để giảm rủi ro.

Chỉ cần thay đổi vài thói quen nhỏ, không tốn thêm chi phí, chúng ta đã có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh đường tiêu hóa. Ngay từ bữa ăn tiếp theo, hãy thử kiểm tra xem đầu đũa có còn nhẵn mịn không, lắng nghe xem khi gắp thức ăn có tiếng cạo chát tai hay không. Chính những chi tiết rất nhỏ ấy lại là “hàng rào” bảo vệ dạ dày cho cả gia đình.

Nguồn và ảnh: Sina, Sohu

Khi đèn đường dần bật lên, sự hối hả và nhộn nhịp của thành phố dần lắng xuống, hình ảnh quen thuộc mà chúng ta bắt gặp ở nhiều con đường là những người đang vội vàng hoặc đi dạo nhàn nhã, tận hưởng khoảng thời gian giải trí hiếm có trong ngày. Tuy nhiên, đằng sau cuộc sống hàng ngày tưởng chừng như bình thường này, có những tín hiệu tinh tế mà cơ thể có thể gửi đi. Chúng có thể là cảnh báo sớm về một số bệnh chính.

Loạng choạng - có thể là dấu hiệu "SOS" từ thận

Khi nói về suy thận, chúng ta thường liên kết một tập hợp các thuật ngữ y tế phức tạp và một quá trình điều trị nặng nề. Tuy nhiên, trên thực tế, những dấu hiệu sớm của suy thận thường ẩn giấu trong thói quen hành vi hàng ngày của chúng ta, đặc biệt là hoạt động cơ bản nhất là đi bộ.

Khi chức năng thận bắt đầu suy giảm, chúng có thể không loại bỏ hiệu quả chất thải và nước dư thừa ra khỏi cơ thể, dẫn đến một loạt các phản ứng dây chuyền như mất cân bằng điện giải và dao động huyết áp. Những thay đổi này, mặc dù tinh tế, đủ để ảnh hưởng đến dáng đi và cảm giác đi bộ của chúng ta.

Dấu hiệu 1: Những bước nặng nề và bất lực

Thông thường, tốc độ của chúng ta phải nhẹ nhàng và nhịp nhàng. Tuy nhiên, khi có vấn đề về thận, cơ thể có thể cảm thấy mệt mỏi và yếu ớt bất thường, dù đi bộ một quãng đường ngắn cũng có thể khiến mọi người cảm thấy bất lực và nặng nề. Cảm giác mệt mỏi này không đến từ đau nhức cơ bắp, mà từ trong ra ngoài, như thể mọi tế bào của cơ thể đều nói về sự mệt mỏi.

Sự thay đổi này thường đi kèm với sự suy giảm trạng thái tinh thần, chẳng hạn như khó tập trung, mất trí nhớ... Đây cũng là những biểu hiện gián tiếp của rối loạn chức năng thận.

Lý giải nguyên nhân: Thận đóng vai trò là "bộ lọc" của cơ thể con người, có nhiệm vụ loại bỏ chất thải trao đổi chất và lượng nước dư thừa ra khỏi cơ thể, đồng thời điều hòa cân bằng điện giải và duy trì huyết áp ổn định. Khi chức năng thận bị suy giảm, các chức năng này sẽ bị ảnh hưởng, khiến chất thải và nước tích tụ trong cơ thể, mất cân bằng điện giải, huyết áp dao động.

Những thay đổi này không chỉ ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất bình thường của cơ thể mà còn làm tăng gánh nặng cho tim, dẫn đến lưu thông máu kém. Là một bài tập toàn thân, đi bộ đòi hỏi tim phải cung cấp đủ máu và oxy hỗ trợ. Khi gánh nặng cho tim tăng lên và lưu thông máu bị tắc nghẽn, tự nhiên sẽ có đi bộ nặng và không đầy đủ.

Dấu hiệu 2: Sưng chân, khó chịu khi đi lại

Ngoài việc đi bộ nặng, một dấu hiệu sớm khác của suy thận là sưng ở chân. Khi thận không thể loại bỏ nước dư thừa ra khỏi cơ thể một cách hiệu quả, nước này có thể bị mắc kẹt ở các bộ phận khác nhau của cơ thể, đặc biệt là các chi dưới. Điều này có thể gây sưng chân, khó chịu khi đi lại và thậm chí đau. Tình trạng sưng tấy này thường trở nên tồi tệ hơn vào buổi tối hoặc sau khi đứng trong một thời gian dài và giảm bớt khi nghỉ ngơi, nhưng theo thời gian, các triệu chứng có thể dần trở nên tồi tệ hơn cho đến khi nó ảnh hưởng đến việc đi bộ hàng ngày.

Lý giải nguyên nhân: Sưng chân, được gọi là phù nề, là một trong những triệu chứng phổ biến ở những người bị suy thận. Khi chức năng thận bị suy giảm và không thể điều chỉnh hiệu quả sự cân bằng nước trong cơ thể, lượng nước dư thừa có thể tích tụ trong cơ thể, tạo thành phù nề. Do trọng lực, phù nề có xu hướng xuất hiện đầu tiên ở chi dưới, đặc biệt là ở vùng mắt cá chân và bắp chân.

Ngoài ra, bệnh thận cũng có thể dẫn đến mất protein, làm trầm trọng thêm sự xuất hiện của phù nề. Protein là một thành phần quan trọng để duy trì độ thẩm thấu huyết tương, khi mất quá nhiều protein, độ thẩm thấu huyết tương giảm và nước có nhiều khả năng rò rỉ ra khỏi mạch máu và xâm nhập vào không gian mô, tạo thành phù nề.
Cảnh giác với suy thận và bắt đầu với việc đi bộ hàng ngày

Đối mặt với suy thận, một mối đe dọa sức khỏe tiềm ẩn, chúng ta nên nắm bắt những tín hiệu không thể phát hiện được từ những chuyến đi bộ hàng ngày của mình. Khi bạn phát hiện các triệu chứng bất thường như đi bộ nặng và sưng chân, bạn nên tìm kiếm sự chăm sóc y tế kịp thời để kiểm tra thận chi tiết.

Đồng thời, duy trì lối sống lành mạnh, chẳng hạn như chế độ ăn uống cân bằng, tập thể dục vừa phải, bỏ hút thuốc và hạn chế rượu bia, khám sức khỏe định kỳ... cũng là những biện pháp quan trọng để ngăn ngừa suy thận.

Chăm sóc sức khỏe thận hàng ngày

Điều chỉnh chế độ ăn uống: Giảm lượng muối để tránh tăng huyết áp và phù nề do chế độ ăn nhiều muối. Hấp thụ vừa phải protein chất lượng cao, chẳng hạn như thịt nạc, cá, các sản phẩm từ đậu nành... để duy trì độ thẩm thấu huyết tương và sức khỏe cơ bắp. Tăng lượng chất xơ để thúc đẩy nhu động ruột và giảm gánh nặng táo bón cho thận.

Tập thể dục vừa phải: Chọn phương pháp tập thể dục phù hợp với thể trạng cá nhân như đi bộ, chạy bộ, yoga,... Tập thể dục không chỉ thúc đẩy lưu thông máu mà còn tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể và góp phần vào sức khỏe của thận.

Theo dõi thường xuyên: Thực hiện các xét nghiệm chức năng thận thường xuyên, chẳng hạn như thói quen đi tiểu, xét nghiệm chức năng thận... để phát hiện và xử lý kịp thời các vấn đề về thận.

Tránh lạm dụng thuốc: Nhiều loại thuốc có thể gây tổn thương thận, vì vậy bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thuốc để tránh tổn thương thận do lạm dụng thuốc.

Nói tóm lại, là một cơ quan quan trọng của cơ thể con người, sức khỏe của thận liên quan trực tiếp đến chất lượng cuộc sống của chúng ta. Nắm bắt những tín hiệu không thể nhận thấy từ việc đi bộ hàng ngày, phát hiện và xử lý các vấn đề về thận một cách kịp thời là một bước quan trọng trong việc duy trì sức khỏe thận và ngăn ngừa suy thận. Hãy bắt đầu ngay bây giờ, chăm sóc thận của chúng ta và trân trọng sức khỏe của chúng ta.

Theo như Tổng thống Donald Trump mới đây đã có bài phát biểu trước toàn quốc từ Tòa Bạch Ốc, khiến cả nước Mỹ đã cười phun bọt mép khi khoe về thành quả tuyệt vời của ông Donald Trump vào dịp cuối năm. Trong bài phát biểu, nơi tổng thống – như người dẫn chương trình Jonathan Lemire mô tả – “thất bại trong việc theo kịp máy đọc Teleprompter,” Trump liên tục nhắc đến tên Tổng thống Joe Biden, và đó chính là trọng tâm của video tổng hợp.

Hôm nay cả nước Mỹ đã cười phun bọt mép khi nhìn lại Video của Tổng thống Donald Trump đọc vào tối Thứ Tư hôm qua 17/12 tại Tòa Bạch Ốc để khoe về thành quả tuyệt vời của ông vào dịp cuối năm.

Owen Shroyer, cựu dẫn chương trình của trang web thuyết âm mưu cực hữu Infowars, người từng được Donald Trump ân xá vì bị tù trong vụ tấn công Điện Capitol ngày 6/1/2021 – sau khi nghe bài phát biểu của Trump vào tối thứ Tư đã phát biểu như sau: “Sức hút đã biến mất. Ánh hào quang đã biến mất, phong thái tự tin đã biến mất, và thông điệp thì nhạt nhẽo,” Owen Shroyer – người được ân xá vì tham gia bạo loạn ngày 6/1 – cho biết.

Owen Shroyer nói thêm: “Đây là bài phát biểu tệ nhất từ trước tới nay của Trump. Ông ấy phải bắt đầu bằng việc công kích Biden vì cần một người để đổ lỗi. Sau đó ông ấy nói về việc ngăn chặn tham nhũng chính trị, nhưng lại chẳng có vụ bắt giữ nào,” Shroyer viết trên X, trước đây là Twitter.


Ông Trump nói rằng đã đánh bại các lợi ích đặc biệt, nhưng họ đã “mua” ông ấy. Rồi ông ấy nói như thể là năm 2024 là thắng lớn nhưng mà chúng ta chưa thắng một cuộc bầu cử nào.

Bài phát biểu dài dòng cuối năm của tổng thống không được nhiều người xem đánh giá cao, khiến họ thắc mắc về mục đích thực sự.

Giống như nhiều phát biểu trước đây của Trump, ông khoe khoang về những thành tựu của chính quyền mình, bao gồm kinh tế và nhập cư, và không ngạc nhiên khi lại tấn công người tiền nhiệm, cựu Tổng thống Joe Biden mà Trump luôn xem là kẻ thù.

Owen Shroyer nói: “Ông ấy đang lắp bắp. Sự tự tin đang phai nhạt. Không còn khả năng nói dối để che giấu thực tế nữa,” Shroyer tiếp tục trong một bài đăng khác. “Chưa từng nghe Trump như thế này. Không thoải mái hay có sức hút như đã thể hiện tối hôm qua. Rất đáng chú ý. Cử tri trung thành của ông ấy đã quay lưng. Ông ấy biết điều đó. Cái tôi bị tổn hại. Phong thái tự tin mất đi.”

Trong một video dài hơn, Shroyer tiếp tục chỉ trích tổng thống Trump về cách chính quyền xử lý một số vấn đề then chốt, đặc biệt là kinh tế. Người nổi tiếng cánh hữu này, có hàng trăm nghìn người theo dõi, khẳng định rằng những lập luận mà Trump đưa ra “có thể dễ dàng bị bác bỏ,” và Owen Shroyer thêm rằng “tất cả chỉ là lời sáo rỗng.”

Ông Shroyer nói thêm: “Không, nền kinh tế Mỹ không tốt đẹp như vậy. Bạn không thể nói dối về điều đó. Bạn không thể nói với người Mỹ rằng nền kinh tế tuyệt vời như thể họ không biết rằng chính họ đang gặp khó khăn tài chính, như thể họ không biết điều đó.”

Shroyer sau đó nói về vẻ bề ngoài của Trump: “Ông ấy không còn tự tin như thường lệ. Có vẻ như đang đọc nhanh qua nội dung. Sức hút đã biến mất. Ánh hào quang biến mất, phong thái tự tin biến mất, và thông điệp thì nhạt nhẽo. Không có gì mới mẻ.”

Ông Shroyer tin rằng “mọi thứ đang bắt đầu trở nên thực sự nghiêm trọng đối với chính quyền này và Donald Trump,” và suy đoán rằng những người khác trong vòng tròn của tổng thống có thể sẽ rời đi, giống như phó giám đốc FBI Dan Bongino.

Shroyer từng chỉ trích tổng thống trước đây. Cựu dẫn chương trình này rời Infowars vào tháng 9/2025, sau tranh cãi với người sáng lập Alex Jones, người mà Shroyer cho là gọi ông “quá chống Trump.” Khi đó, Jones đã phủ nhận cáo buộc của Shroyer.

Shroyer nói: “Vì vậy tôi không biết Tòa Bạch Ốc và chính quyền sẽ đi về đâu từ đây, nhưng tôi sẽ nói với bạn, tôi nghĩ tháng này, và sau đó là vào tháng Giêng, đây là thời điểm, nơi mà chia rẽ MAGA, Nội chiến, hay bất cứ cách nào bạn muốn gọi – đây là khoảnh khắc. Đây là sự chia rẽ chính thức.”

Bài phát biểu của Trump tập trung vào các thành tựu trong nhiệm kỳ hai và được nhìn nhận rộng rãi là có kịch bản chặt chẽ hơn so với nhiều lần xuất hiện công khai khác của ông.

Bài phát biểu kéo dài khoảng 17 phút và sau khi kết thúc, theo các nhà báo có mặt trong phòng, Trump đã có một cuộc trao đổi ngắn với Chánh văn phòng Susie Wiles, trong đó bà khen ngợi tổng thống vì đã công bố bài phát biểu trong thời lượng quy định.

Đôi lúc Trump dường như nói khá vội, có lẽ để đảm bảo không vượt quá giới hạn thời gian quy định. Những nhận xét của Shroyer đáng chú ý bởi sự khác biệt giữa bài phát biểu tối thứ Tư 17/12 của Trump so với, chẳng hạn, một sự kiện ở Pennsylvania mà tổng thống tổ chức vào tuần trước.

Shroyer đặt câu hỏi về việc Trump đề cập đến khả năng chi trả, chỉ ra rằng tổng thống “đã gọi vấn đề này là trò lừa bịp chỉ hai tuần trước.”

Shroyer sau đó chia sẻ một video dài gần 10 phút, trong đó ông nói rằng “sự lôi cuốn đã biến mất, hào quang đã biến mất, phong thái ngông nghênh đã biến mất, và thông điệp thì cũ kỹ. Không có gì mới mẻ cả.”

“Tôi nghĩ điều đã xảy ra là thực tế cuối cùng cũng đã vạch rõ Trump,” ông tiếp tục. “Một phần lớn cơ sở ủng hộ của ông ấy đã quay lưng. Những cuộc thăm dò mà ông ấy liên tục nói là giả thì thực ra là rất thật. Còn về chương trình nghị sự thì thành thật mà nói, tôi cũng không biết nó supposed cho chuyện gì. Nhưng 10 ngày vừa qua là tồi tệ nhất trong nhiệm kỳ tổng thống của Trump, chắc chắn là tệ nhất trong nhiệm kỳ hai.”

Ông Shroyer nói Trump “không thể nói dối để vượt qua chuyện này” và so sánh bài phát biểu với bài diễn văn “cuộc chiến vì linh hồn của quốc gia” của cựu Tổng thống Biden vào tháng 9/2022.

“Nó rất gượng gạo và lộn xộn, ông ấy gần như đang hét lên, và cảm giác rất khó chịu,” Shroyer nói. “Bài phát biểu tối nay khiến tôi nhớ đến điều đó.”

Shroyer bị tuyên án vào tháng 9/2023 với hai tháng tù và là một trong số ít bị cáo bị kết án dù không xâm nhập vào tòa nhà Điện Capitol. Ông được Trump ân xá sau khi Trump trở lại Tòa Bạch Ốc vào tháng 1/2025.

Các cuộc thăm dò gần đây cho thấy phần lớn người Mỹ không hài lòng với cách Trump xử lý vấn đề kinh tế. Một cuộc thăm dò của Reuters/Ipsos công bố hôm thứ Năm cho thấy chỉ 39% người Mỹ được hỏi chấp thuận cách ông điều hành chức vụ tổng thống, trong khi 33% cho biết họ chấp thuận cách Trump xử lý nền kinh tế. Đây là mức thấp tệ nhất trong các đời Tổng thống Hoa Kỳ.

Tháng trước, Trump đã phản bác bài đưa tin của The New York Times về tuổi tác và sức khỏe của ông. Ông cáo buộc phóng viên Tòa Bạch Ốc Katie Rogers là “một phóng viên hạng ba, xấu xí cả bên trong lẫn bên ngoài” và “được giao nhiệm vụ chỉ viết những điều tiêu cực về tôi.” Trump nói.

Tờ Times đã bảo vệ bài viết của Rogers, trong đó cho rằng vị tổng thống 79 tuổi đang đối mặt với thực tế của việc “già đi khi còn tại chức.” Bà dẫn chứng các sự kiện mà Trump có lúc mắt sụp xuống “và dường như ngủ gật trong vài giây” trong khi Trump gọi Joe Biden là “Sleeping Joe”! Rogers cũng lưu ý rằng Trump có ít sự kiện công khai hơn trong lịch trình hằng ngày của mình vào lúc nầy.

Video về bài phát biểu thất thường của Donald Trump tại Tòa Bạch Ốc vào tối thứ Tư

Những người dẫn chương trình của “Morning Joe” cười nghiêng ngả vào sáng thứ Năm 18/12 khi nhìn lại Video bài phát biểu của Trump đọc tại Tòa Bạch Ốc tối Thứ Tư 17/12.

Trong bài phát biểu, nơi tổng thống – như người dẫn chương trình Jonathan Lemire mô tả – “thất bại trong việc theo kịp máy đọc Teleprompter,” Trump liên tục nhắc đến tên Tổng thống Joe Biden, và đó chính là trọng tâm của video tổng hợp.

Sau khi video cho thấy nỗi ám ảnh của Trump với người tiền nhiệm, các nhà sản xuất của MS NOW đã thêm nhạc nền do huyền thoại nhạc đồng quê Willie Nelson trình bày ca khúc “You Were Always On My Mind” (Em luôn ở trong tâm trí anh).

Điều này khiến người đồng dẫn chương trình là Joe Scarborough bật cười trước khi lưu ý rằng tờ New York Times, từ trước cả bài phát biểu, đã phân tích việc tổng thống Trump liên tục dựa vào việc công kích Biden khi vận may chính trị của ông đang ngày càng sụp đổ.

Sau khi kìm nén cơn cười và nói: “Hát đi, Willie,” Scarborough tiếp tục:
“Thật tuyệt vời. Bạn biết đấy, tờ New York Times, ngay cả trước bài phát biểu tối qua, đã viết một bài về việc Donald Trump ám ảnh Joe Biden đến mức nào. Họ còn đếm trong 50 ngày đầu tiên, Trump nhắc tên Joe Biden trung bình 6,32 lần mỗi ngày. Tôi nghĩ về điều đó mỗi ngày.”

“Rồi khi ông ấy tổ chức cuộc họp Nội các tuần trước mà mọi người nói rằng ông ấy rất khó giữ tỉnh táo?” ông bổ sung. “Khi ông ấy có mặt và tỉnh táo, New York Times cho biết ông ấy đã buột miệng nhắc tên Joe Biden tám lần trong 20 phút.”

“Và giờ đây chúng ta có mặt ở đây,” ông quan sát. “Đây là hơn 300 ngày trong nhiệm kỳ thứ hai của Donald Trump, và đó là một nỗi ám ảnh liên tục. Giờ ông ấy còn treo những tấm bảng kiểu lớp ba trong Tòa Bạch Ốc – chẳng khác gì viết bằng bút sáp màu. Ý tôi là, đúng rồi, có một nỗi ám ảnh điên rồ với Joe Biden. Biden sống miễn phí trong đầu óc Donald Trump!”

Trump công bố “Patriot Games”, với 2 vận động viên trung học từ mỗi bang

Tổng thống Trump hôm thứ Năm đã công bố kế hoạch tổ chức “Patriot Games” vào năm tới, một sự kiện sẽ đưa các vận động viên trung học hàng đầu trên khắp cả nước thi đấu với nhau như một phần của chuỗi hoạt động kỷ niệm 250 năm ngày lập quốc Hoa Kỳ.

Ông Trump thông báo ra mắt Freedom 250, một tổ chức sẽ dẫn dắt các nỗ lực của chính quyền nhằm kỷ niệm sinh nhật lần thứ 250 của đất nước vào năm 2026.

Một trong những sự kiện nổi bật trong chuỗi lễ hội sẽ là cái mà ông Trump gọi là “Patriot Games đầu tiên trong lịch sử — một sự kiện thể thao kéo dài bốn ngày chưa từng có, quy tụ những vận động viên trung học xuất sắc nhất — một nam và một nữ — từ mỗi bang và vùng lãnh thổ.” Sự kiện dự kiến diễn ra vào mùa thu năm sau.

“Nhưng tôi cam kết sẽ không có đàn ông thi đấu trong các môn thể thao của phụ nữ,” ông Trump nói thêm trong một video đăng trên mạng xã hội, ám chỉ các nỗ lực của chính quyền ông nhằm cấm vận động viên chuyển giới tham gia các môn thể thao dành cho nữ.

Các sự kiện khác dự kiến trong năm 2026 bao gồm một “Hội chợ Bang Hoa Kỳ Vĩ đại” với các gian trưng bày từ đủ 50 bang trên National Mall từ ngày 25/6 đến 10/7; lễ kỷ niệm Ngày Độc lập với màn bắn pháo hoa và trình diễn bay của quân đội; cùng một sự kiện của Ultimate Fighting Championship (UFC) sẽ diễn ra tại Tòa Bạch Ốc vào ngày 14/6.

Việc công bố “Patriot Games” đã khiến một số người dùng mạng xã hội so sánh sự kiện này với “The Hunger Games” — một sự kiện hư cấu trong loạt tiểu thuyết, nơi các “vật tế” từ những khu vực khác nhau trong một tương lai phản địa đàng phải chiến đấu đến chết.

Cựu ứng viên GOP tranh cử giáo dục Bắc Carolina đối đầu Whatley


Michele Morrow, người từng là ứng viên của Đảng Cộng hòa cho chức Giám đốc Sở Giáo dục Công lập bang Bắc Carolina trong kỳ bầu cử trước, đã tuyên bố thách thức cựu Chủ tịch Ủy ban Quốc gia Đảng Cộng hòa (RNC) Michael Whatley trong cuộc bầu cử sơ bộ cho ghế Thượng viện đang bỏ trống của bang vào năm tới.

“[Bắc Carolina] không thể chịu đựng thêm bốn năm nữa dưới thời Roy Cooper,” Morrow nói trong tuyên bố khi công bố tranh cử.

“Tôi dự định vạch trần Roy Cooper như một chính trị gia sự nghiệp, chỉ lo cho lợi ích cá nhân. Tám năm cầm quyền của ông ta đã khiến Bắc Carolina đối mặt với tỷ lệ tội phạm tăng vọt, kết quả giáo dục thảm hại và chi phí sinh hoạt không thể chi trả, đỉnh điểm là việc bỏ mặc hoàn toàn người dân ở miền Tây Bắc Carolina,” bà tiếp tục. “Với sự tham gia của tôi trong cuộc đua này, lớp vỏ ‘người tốt’ của ông ta sẽ sụp đổ.”

Theo danh sách ứng viên do Hội đồng Bầu cử Bang Bắc Carolina tổng hợp, tên của Morrow được ghi nhận là ứng viên Thượng viện của Đảng Cộng hòa.

Morrow, người trước đây từng gọi các trường công lập là “trung tâm nhồi sọ” và “trung tâm chủ nghĩa xã hội,” đã tranh cử vị trí lãnh đạo cao nhất về giáo dục của bang vào năm 2024 và suýt thua trước đảng viên Dân chủ Mo Green, người hiện là Giám đốc Sở Giáo dục Công lập của bang, vào năm ngoái.

Trong chu kỳ bầu cử trước, ứng viên Cộng hòa này đã thu hút nhiều chú ý khi vận động tranh cử với hàng loạt phát ngôn gây kích động và tranh cãi trong quá khứ về các cựu Tổng thống Obama và Biden, cùng nhiều nhân vật Dân chủ khác.

Năm ngoái, chuyên mục KFile của CNN đưa tin rằng Morrow đã đăng một loạt bài trực tuyến trong giai đoạn 2019–2021, trong đó có những bài bày tỏ sự ủng hộ đối với bạo lực nhằm vào Obama và Biden.

Phản hồi một người dùng trên nền tảng X vào tháng 5/2020, người này hỏi: “Ai muốn thấy Obama bị tống vào nhà tù Gitmo vì tội phản quốc?!”, Morrow đáp: “Tôi thích xem một chương trình trả tiền theo lượt (Pay Per View) cảnh ông ta đứng trước đội xử bắn hơn. Tôi không muốn lãng phí thêm một xu nào để nuôi sống ông ta. Chúng ta còn có thể kiếm lại chút tiền bằng cách truyền hình cái chết của ông ta. #Obamagate.”

Bà đã bảo vệ những bài đăng gây tranh cãi đó trong chiến dịch tranh cử sau này, nói rằng: “Theo @KFILE và @cnn @cnnPolitics, các cuộc tấn công bằng máy bay không người lái của Obama khiến hàng trăm người Hồi giáo vô tội ở Yemen thiệt mạng không phải là hành vi phản quốc. Sự điên rồ của truyền thông cho thấy cần phải dạy học sinh K–12 lịch sử thực sự và kỹ năng tư duy phản biện.”

Morrow là một trong số nhiều ứng viên Cộng hòa thách thức Whatley cho chiếc ghế của Thượng Nghị sĩ sắp nghỉ hưu Thom Tillis (Cộng hòa – Bắc Carolina) vào năm tới. Whatley đã nhận được sự ủng hộ của Tổng thống Trump, điều này khiến con đường của một số đối thủ trở nên khó khăn hơn.

Trong khi đó, cựu Thống đốc Bắc Carolina Roy Cooper (Dân chủ) được xem là ứng viên sáng giá cho đề cử của Đảng Dân chủ. Chiến dịch của Cooper đã chỉ trích mạnh mẽ việc Morrow ra tranh cử trong một tuyên bố.

“Từ việc gọi các trường công lập là ‘mối đe dọa lớn nhất đối với nhân loại’ và thúc đẩy xóa bỏ Bộ Giáo dục, đến việc phủ nhận kết quả bầu cử năm 2020 và kêu gọi hành quyết các quan chức công quyền, Michele Morrow là một ứng viên cực hữu, không phù hợp với Bắc Carolina,” Giám đốc chiến dịch của Cooper, Jeff Allen, cho biết.

“Thống đốc Cooper đang tranh cử để đấu tranh cho các gia đình lao động của Bắc Carolina, giảm chi phí sinh hoạt và đưa tầng lớp trung lưu trở lại tầm với, và cử tri sẽ bác bỏ chương trình nghị sự nguy hiểm của Morrow.”

Newsom tóm tắt bài phát biểu của Trump: “F— chăm sóc sức khỏe và hóa đơn mua sắm của các bạn”

Thống đốc California Gavin Newsom (D) đã chỉ trích gay gắt bài phát biểu toàn quốc tối thứ Tư 17/12 của Tổng thống Trump, cho rằng đó là cách đánh lạc hướng khỏi việc chi phí chăm sóc sức khỏe và giá thực phẩm đang tăng cao.

“Ngần ấy lời nói, trong khi ông ta chỉ cần nói một câu: f— chăm sóc sức khỏe và hóa đơn mua sắm của các bạn. Kiếm thêm việc thứ ba đi, hỡi dân đen,” văn phòng báo chí của Newsom viết trong một bài đăng tối thứ Tư cùng ngày hôm qua trên nền tảng mạng xã hội X.

Kể từ khi nhiệm kỳ thứ hai của Trump bắt đầu, Newsom đã nhiều lần công khai đối đầu với tổng thống Trump bằng những chỉ trích gay gắt về năng lực lãnh đạo.

Gần đây, thống đốc California tăng cường hiện diện trên mạng xã hội để phản bác các đòn tấn công từ chính quyền Trump, đồng thời tung ra không ít lời mỉa mai nhắm vào các chính sách mới của Tòa Bạch Ốc.

Newsom cũng châm biếm bài phát biểu tối thứ Tư của Trump là chỉ xoay quanh bản thân tổng thống.

“Trump tối nay: Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi Tôi,” Newsom viết trên X từ tài khoản chính thức của thống đốc, lặp lại chữ “Tôi” 40 lần.

Đảng viên Dân chủ này được xem là một ứng viên tiềm năng cho cuộc bầu cử tổng thống năm 2028, khi Trump sẽ không thể tái tranh cử do giới hạn nhiệm kỳ.

Một bài đăng khác từ tài khoản báo chí của Newsom còn chế giễu Trump bằng hình minh họa một mẫu báo vẽ biếm họa, so sánh tổng thống với ông lão trong phim “The Simpsons” kèm tiêu đề: “Ông già la hét vào đám mây.”

Bài phát biểu của Trump chủ yếu tập trung vào việc ông đã nỗ lực khắc phục “mớ hỗn độn để lại” từ chính quyền tiền nhiệm, nhưng cũng có một điểm bất ngờ dành cho quân nhân.

Tổng thống cho biết các quân nhân sẽ được nhận một khoản “cổ tức chiến binh” trị giá 1.776 USD, đồng thời nhấn mạnh rằng “séc đã được gửi đi” cho “mọi binh sĩ.”

Tiền mã hóa gây sức ép lên Ủy ban Ngân hàng Thượng viện nhằm bác bỏ phần thưởng stablecoin

Một số công ty tiền mã hóa hàng đầu và các hiệp hội ngành nghề đã kêu gọi các nhà lập pháp trong Ủy ban Ngân hàng Thượng viện vào thứ Năm 18/12 bác bỏ những nỗ lực bổ sung các giới hạn mới đối với phần thưởng của stablecoin trong các dự luật sắp tới.

Trong một lá thư do Hiệp hội Blockchain dẫn đầu, hơn 125 tổ chức trong ngành tiền mã hóa đã phản đối việc “diễn giải lại và mở rộng” lệnh cấm hiện hành về lãi suất stablecoin trong Đạo luật GENIUS.

Những bên ký tên bao gồm Viện Chính sách Bitcoin, Hội đồng Tiền mã hóa vì Đổi mới, Quỹ Giáo dục DeFi, Viện Chính sách Solana, Phòng Thương mại Kỹ thuật số, a16z Crypto, Coinbase, Gemini, Kraken và Ripple.

Đạo luật GENIUS, được Tổng thống Trump ký ban hành vào tháng 7, nhằm xây dựng khung pháp lý cho các token kỹ thuật số được bảo chứng bằng đồng USD, còn gọi là stablecoin. Đạo luật này có một điều khoản cấm các tổ chức phát hành stablecoin cung cấp “bất kỳ hình thức lãi suất hay lợi ích nào”.

Tuy nhiên, điều khoản này đã làm bùng lên cuộc tranh cãi giữa ngành tiền mã hóa và ngành ngân hàng trong những tháng gần đây, xoay quanh việc lệnh cấm lãi suất này mở rộng đến mức nào và liệu có nên thực hiện thêm thay đổi hay không.

“Ý tưởng rằng chúng ta mở lại vấn đề này trước khi thậm chí bắt đầu quá trình xây dựng quy định đơn giản là không hợp lý,” bà Summer Mersinger, CEO của Hiệp hội Blockchain, nói với The Hill. “Và điều đó thực sự đặt dấu hỏi về mức độ chắc chắn mà luật pháp mang lại.”

“Khi Quốc hội thông qua một dự luật và nó được ký thành luật, nếu bạn có thể mở lại nó ngay lập tức, thì sẽ nảy sinh câu hỏi về việc luật đó thực sự mang lại bao nhiêu sự chắc chắn cho thị trường,” bà nói thêm.

Ngành ngân hàng lập luận rằng lệnh cấm lãi suất nên được mở rộng sang các thực thể khác có thể cung cấp phần thưởng cho người nắm giữ stablecoin, chỉ trích cách tiếp cận hiện tại là một “kẽ hở” và cho rằng nó đi ngược lại ý định của các nhà lập pháp khi đưa ra điều khoản này.

Họ đã thúc đẩy Quốc hội đưa các thay đổi đối với điều khoản GENIUS vào dự luật về cấu trúc thị trường tiền mã hóa hiện đang được đàm phán tại Thượng viện, cụ thể là tại các ủy ban Ngân hàng và Nông nghiệp của Thượng viện.

Các thành viên trong ngành tiền mã hóa cho rằng luật về stablecoin “phản ánh một sự cân bằng có chủ đích và được tính toán kỹ lưỡng” và bảo vệ khả năng của stablecoin trong việc cạnh tranh hiệu quả trên thị trường dịch vụ thanh toán.

“Quốc hội đã cấm các tổ chức phát hành stablecoin trả lãi hoặc lợi suất cho người nắm giữ stablecoin, đồng thời có chủ ý bảo lưu khả năng để các nền tảng, trung gian và các bên thứ ba khác cung cấp các phần thưởng hoặc ưu đãi hợp pháp cho người tiêu dùng,” họ viết trong lá thư hôm thứ Năm. “Sự phân biệt đó không phải là ngẫu nhiên.”

Trọng tâm của cuộc tranh cãi này là mối lo ngại của các ngân hàng về khả năng dòng tiền gửi bị rút ra. Họ cho rằng việc cho phép các phần thưởng như vậy có thể khiến người dân chuyển tiền từ tiền gửi ngân hàng sang stablecoin, làm giảm nguồn vốn cho hoạt động cho vay, đặc biệt là đối với các ngân hàng cộng đồng.

Tuy nhiên, ngành tiền mã hóa đã phản bác những lập luận này, viện dẫn một phân tích của Charles River Associates cho thấy không có mối quan hệ đáng kể nào giữa việc áp dụng stablecoin và mức tiền gửi tại các ngân hàng cộng đồng.

Họ cũng lập luận trong lá thư hôm thứ Năm rằng “khó có thể dung hòa những tuyên bố cho rằng các ngân hàng thực sự bị hạn chế bởi tiền gửi” với thực tế là khoảng 2,9 nghìn tỷ USD dự trữ ngân hàng hiện đang hưởng lãi tại Cục Dự trữ Liên bang thay vì được đưa vào cho vay.

“Sự phản đối đối với phần thưởng stablecoin phản ánh việc bảo vệ các mô hình doanh thu hiện hữu, chứ không phải là những lo ngại về an toàn và lành mạnh của hệ thống,” họ viết thêm.

Lá thư được gửi đi trong bối cảnh các cuộc đàm phán về dự luật cấu trúc thị trường đang được đẩy nhanh. Ban đầu, các Thượng Dân biểu Cộng hòa muốn hoàn tất đàm phán và tiến hành xem xét dự luật trước kỳ nghỉ lễ vào cuối tuần này.

Tuy nhiên, Chủ tịch Ủy ban Ngân hàng Thượng viện Tim Scott (Đảng Cộng hòa – bang South Carolina) cho biết hôm thứ Hai rằng ủy ban vẫn đang tiếp tục đàm phán và đặt mục tiêu xem xét dự luật vào đầu năm 2026.

Trong những tuần gần đây, các Thượng Dân biểu Cộng hòa và các Dân biểu Dân chủ thân thiện với tiền mã hóa đã trao đổi nhiều đề xuất nhằm hoàn thiện bản dự thảo sau nhiều tháng thương lượng.

Bản tóm tắt một đề xuất do phe Dân chủ đưa ra vào tuần trước đã nhấn mạnh vấn đề phần thưởng, cho biết họ “lo ngại rằng việc trả lãi hoặc lợi suất trên số dư stablecoin có thể hút tiền gửi ra khỏi hệ thống ngân hàng.”

“Hai đảng Dân chủ tin rằng Quốc hội có thể tìm ra các giải pháp cho vấn đề này, vừa bảo vệ hệ thống ngân hàng, vừa vẫn cho phép các phần thưởng và ưu đãi,” họ viết.

Hạ viện thông qua dự luật thúc đẩy dự án năng lượng nhưng chống điện gió.

Hạ viện hôm thứ Tư 18/12 đã thông qua một dự luật nhằm thúc đẩy các dự án hạ tầng và năng lượng — kèm theo một sửa đổi mới chống năng lượng gió để có được sự ủng hộ của các Dân biểu GOP cứng rắn.

Kết quả bỏ phiếu là 221-196.

Đạo luật SPEED nhằm tăng cường các dự án hạ tầng bằng cách giảm mức độ xem xét tác động môi trường mà chúng phải trải qua.

Dự luật sẽ tạo ra các loại dự án không phải trải qua đánh giá môi trường, giới hạn các yếu tố môi trường được xem xét trong đánh giá dự án và hạn chế các vụ kiện chống lại các dự án đã được phê duyệt liên bang.

Mặc dù các Dân biểu lưỡng đảng nhiều năm nay đã tìm kiếm một thỏa thuận để đẩy nhanh các dự án năng lượng và hạ tầng — và dự luật vừa được Hạ viện thông qua hôm nay thứ Tư là một cột mốc trong nỗ lực đó — dự luật có thể gặp trở ngại tại Thượng viện, nơi cần ít nhất bảy phiếu của đảng Dân chủ để thông qua.

Trong tuần này, các Dân biểu GOP cứng rắn đã đe dọa làm thất bại một cuộc bỏ phiếu thủ tục để thúc đẩy Đạo luật SPEED trừ khi một điều khoản chống điện gió được thêm vào.

Dân biểu Jeff Van Drew (R-N.J.), một trong những người phản đối năng lượng gió ngoài khơi, cho biết sửa đổi chống điện gió mới “bảo vệ các hành động chấm dứt giấy phép và hợp đồng thuê năng lượng gió ngoài khơi.”

Trước bước đi này, dự luật vốn đã đối mặt với tương lai bất định tại Thượng viện.

Điều khoản chống điện gió được thêm vào nhằm có được sự ủng hộ của các Dân biểu cứng rắn khiến việc giành được sự ủng hộ của các Dân biểu Dân chủ tại Thượng viện càng khó khăn hơn.

Trong khi các Thượng Nghị sĩ đang thương lượng thỏa thuận riêng của họ, nỗ lực của những người phản đối năng lượng gió trong tuần này đặt ra nghi ngờ về khả năng đạt được một thỏa thuận có thể làm hài lòng cả họ lẫn đủ số Nghị sĩ Dân chủ tại Thượng viện.

Vương quốc Anh đã bổ nhiệm người thay thế cho cựu đại sứ tại Hoa Kỳ.

Peter Mandelson, người bị cách chức do có liên quan tới tội phạm tình dục đã bị kết án Jeffrey Epstein.

Theo thông cáo báo chí từ Bộ Ngoại giao của khối Thịnh vượng chung và Phát triển Anh quốc (FCDO), Christian Turner, được FCDO mô tả là “một trong những nhà ngoại giao cao cấp giàu kinh nghiệm nhất của Vương quốc Anh”, sẽ là đại sứ mới của Anh tại Hoa Kỳ.

“Tôi rất vui mừng khi Christian Turner được bổ nhiệm làm tân Đại sứ Anh tại Hoa Kỳ,” Thủ tướng Anh Keir Starmer cho biết trong thông cáo.

“Vương quốc Anh và Hoa Kỳ có một mối quan hệ rất đặc biệt, và kinh nghiệm sâu rộng của Christian với tư cách là một nhà ngoại giao xuất sắc sẽ củng cố mối quan hệ gần gũi độc nhất này và đảm bảo nó tiếp tục phát triển,” thủ tướng Anh nói thêm.

Thông cáo báo chí nêu rằng Turner từng giữ chức Giám đốc Chính trị của FCDO từ tháng 1/2023 đến tháng 9/2025 và là Cao ủy Anh tại Pakistan từ tháng 12/2019 đến tháng 1/2023.

Vào tháng 9, Mandelson đã bị loại khỏi vị trí nhà ngoại giao cao nhất của Anh tại Mỹ.

Bộ trưởng Nhà nước phụ trách châu Âu, Bắc Mỹ và các vùng lãnh thổ hải ngoại của Anh, Stephen Doughty, đã thông báo việc sa thải Mandelson tại Hạ viện, nhấn mạnh “thông tin bổ sung trong các email do cựu đại sứ viết”.

Bộ trưởng Ngoại giao Anh Yvette Cooper cho biết Turner “mang đến kinh nghiệm ngoại giao xuất sắc và hiểu biết sâu sắc cho vai trò quan trọng này.”

“Khả năng lãnh đạo của ông trong việc củng cố quan hệ đối tác trên toàn cầu sẽ vô cùng giá trị khi chúng ta cùng nhau bảo vệ mối quan hệ đặc biệt quan trọng giữa Anh và Hoa Kỳ,” Cooper nói thêm.

Vụ bê bối liên quan đến Epstein cũng đã gây xôn xao Washington trong những tháng gần đây do cách chính quyền Trump xử lý các hồ sơ liên quan đến tội phạm tình dục đã qua đời này.

Mỹ trừng phạt các tàu liên quan đến Iran

Bộ Tài chính Mỹ hôm thứ Năm 18/12 thông báo các biện pháp trừng phạt mới nhằm vào 29 tàu mà Mỹ cho là thuộc “hạm đội bóng tối” của Iran, được sử dụng để vận chuyển dầu và các sản phẩm dầu mỏ thông qua các hoạt động vận chuyển gian lận.

Văn phòng Kiểm soát Tài sản Nước ngoài (OFAC) thuộc Bộ Tài chính đã trừng phạt 29 thực thể này cùng các công ty quản lý của họ, vốn “đã vận chuyển hàng trăm triệu đô la sản phẩm dầu mỏ của Iran.”

Các biện pháp trừng phạt cũng nhắm vào một doanh nhân Ai Cập, Hatem Elsaid Farid Ibrahim Sakr, người mà các công ty của ông được cho là liên quan đến bảy trong số 29 tàu, cùng một số công ty vận tải khác, theo Bộ Tài chính.

“Như Tổng thống Trump đã nhiều lần khẳng định, Hoa Kỳ sẽ không để Iran sở hữu vũ khí hạt nhân,” John Hurley, Thứ trưởng Bộ Tài chính về Tình báo Tài chính và Chống Khủng bố, cho biết trong một tuyên bố. “Bộ Tài chính sẽ tiếp tục ngăn cản chế độ này thu lợi từ dầu mỏ để tài trợ cho các chương trình quân sự và vũ khí của họ.”

Tổng thống Trump đã nỗ lực trấn áp các hoạt động bán dầu của Iran và kể từ khi trở lại nhiệm sở, ông đã trừng phạt hơn 180 tàu bị cho là tham gia vận chuyển dầu và các sản phẩm liên quan của Iran.

“Hoa Kỳ sẽ tiếp tục thực hiện các biện pháp theo Bản ghi nhớ An ninh Quốc gia số 2, chỉ đạo áp đặt áp lực tối đa lên chế độ Iran nhằm tước bỏ các nguồn thu mà họ dùng để thực hiện các hoạt động gây bất ổn,” một tuyên bố của Bộ Ngoại giao Hoa Kỳ nêu rõ.

“Chúng tôi sẽ không ngần ngại sử dụng mọi công cụ sẵn có để chống lại những người tiếp tay cho hoạt động buôn bán dầu bất hợp pháp của Iran,” tuyên bố tiếp tục.

Chính quyền Trump cũng gần đây đã nhắm đến “hạm đội bóng tối” của Venezuela.

Tuần trước, Mỹ đã thu giữ một tàu chở dầu ngoài khơi Venezuela, mà chính quyền cho biết đang được sử dụng để vận chuyển “dầu bị trừng phạt” từ Venezuela và Iran. Trump cho biết Mỹ dự định giữ số dầu trên tàu.

Trump còn gia tăng chiến dịch gây áp lực lên Tổng thống Venezuela Nicolás Maduro bằng cách công bố vào đầu tuần này “lệnh phong tỏa hoàn toàn tất cả các tàu chở dầu bị trừng phạt đi vào và ra khỏi Venezuela.”

Trump ký lệnh phân loại lại cần sa không gây hại!

Tổng thống Trump đã ký một sắc lệnh hành pháp vào thứ Năm 18/12 nhằm phân loại lại cần sa dành cho “các mục đích y tế hợp pháp” và dự kiến sẽ ký dự luật chi tiêu quốc phòng khổng lồ (NDAA) mà Quốc hội đã thông qua trong những ngày gần đây.

Hội đồng của Trung tâm Kennedy, bao gồm các đồng minh của Trump, đã bỏ phiếu vào thứ Năm 18/12 để đổi tên cơ quan này thành Trung tâm Trump-Kennedy “vì những công việc phi thường mà Tổng thống Trump đã làm trong năm qua để cứu lấy tòa nhà,” theo thư ký báo chí Karoline Leavitt viết trên nền tảng mạng X.

Tất cả diễn ra vào ngày hôm sau khi Trump ca ngợi thành công trong nhiệm kỳ của mình thông qua một bài phát biểu nhanh và mạnh mẽ, đồng thời công bố “cổ tức chiến binh” dành cho binh sĩ.

Cũng trong thứ Năm, Bộ trưởng Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Robert F. Kennedy Jr. thông báo bộ này sẽ cắt nguồn tài trợ liên bang đối với các bệnh viện và bác sĩ thực hiện phẫu thuật chăm sóc xác nhận giới tính cho trẻ vị thành niên chuyển giới, ngay cả ở những bang mà các thủ tục này là hợp pháp.

Chỉ số giá tiêu dùng tháng 11, được công bố vào sáng thứ Năm, cho thấy lạm phát đã giảm xuống còn 2,7%.” HẠNH DƯƠNG

Trên tạp chí khoa học Theranostics, PGS Yuan Wan từ Đại học Binghamton (Mỹ) cho biết ông và các cộng sự đang phát triển một phương pháp điều trị ung thư hữu hiệu hơn dựa vào công nghệ vắc-xin mRNA.

"Chúng tôi huấn luyện hệ thống miễn dịch bằng cách sử dụng các dấu ấn từ khối u. Khi các tế bào ung thư mang dấu ấn đó xuất hiện, phản ứng miễn dịch tự nhiên có thể nhận biết và tiêu diệt chúng" - PGS Wan nói với News Medical.

Các tác giả cho biết vắc-xin ung thư mRNA được xây dựng dựa trên những kinh nghiệm khoa học thu được từ vắc-xin COVID-19.

Thay vì sử dụng phiên bản virus hoặc vi khuẩn đã chết hoặc suy yếu, vắc-xin mRNA hướng dẫn các tế bào khối u sản xuất một loại protein giống với loại protein mà tác nhân gây bệnh không mong muốn sẽ tạo ra.

Trong loại vắc-xin này, protein gai từ virus SARS-CoV-2 sẽ phát triển trên thành tế bào ung thư.

PGS Wan giải thích: "Khi chúng liên kết với bề mặt khối u, chúng sẽ xâm nhập vào khối u và giải phóng mRNA để biểu hiện các protein gai. Các protein gai này kích thích hiệu quả phản ứng miễn dịch của cơ thể. Cuối cùng, hệ thống miễn dịch được kích hoạt sẽ nhận diện cụ thể các khối u được đánh dấu bằng protein gai này và tiêu diệt chúng".

Phương pháp này đã tận dụng tình trạng sau đại dịch COVID-19, khi cơ thể hầu hết mọi người đều đã có trí nhớ miễn dịch đối với loại protein gai này.

Vì vậy, nếu một tế bào khối u được tạo ra để biểu hiện cùng loại protein gai đó, hệ miễn dịch của cơ thể sẽ nhanh chóng triển khai một cuộc tấn công.

Vắc-xin này cũng được vận chuyển đến các tế bào thông qua các hạt nano được thiết kế riêng nhằm vượt qua các rào cản mà những phương pháp hóa trị ung thư trước đây gặp phải.

Phương pháp mới hiện đã được thử nghiệm trên các tế bào trong phòng thí nghiệm. Vẫn còn một chặng đường dài, nhưng các kết quả ban đầu rất hứa hẹn.

"Các phương pháp điều trị bằng mRNA này có thể là chìa khóa cho nhiều vấn đề y tế phổ biến, chẳng hạn như bệnh truyền nhiễm, ung thư và điều hòa miễn dịch" - PGS Wan cho biết.

Rau ngót không chỉ dễ trồng, ít sâu bệnh mà còn được thị trường ưa chuộng quanh năm nhờ giá trị dinh dưỡng cao và nhiều công dụng đối với sức khỏe. Rau có vị ngọt tự nhiên, thường được ví là "ngọt như mì chính".

Trước đây, người dân thường trồng vài bụi rau ngót quanh nhà, vừa làm hàng rào xanh, vừa tiện hái lá nấu canh. Thế nhưng vài năm trở lại đây, nhu cầu tiêu thụ rau an toàn tăng mạnh đã biến rau ngót từ cây trồng tự cung tự cấp thành cây hàng hóa có đầu ra ổn định.

Ưu điểm lớn nhất của rau ngót là dễ trồng, chi phí thấp. Cây trồng một lần có thể cho thu hoạch liên tục trong 4–5 năm. Sau mỗi đợt cắt, chỉ khoảng 20–30 ngày là có thể thu lứa mới. Nhờ vậy, nhiều hộ nông dân đã mạnh dạn mở rộng diện tích, trồng rau ngót theo hướng tập trung, áp dụng quy trình VietGAP để cung ứng cho siêu thị, bếp ăn tập thể và các đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp.

Anh Ngô Đức Mạnh (Hà Nội) cho biết, bắt đầu từ năm 2019, anh thuê đất của bà con địa phương để trồng rau ngót chuyên canh, áp dụng quy trình VietGAP. Trung bình 40 ngày thu hoạch một lứa, sản lượng đạt 3–3,5 tạ/sào/năm, mang về doanh thu khoảng 3 tỷ đồng/năm, theo báo Dân Việt.

Thực tế, rau ngót sản xuất ra bao nhiêu cũng đều "cháy hàng". Theo người trồng, với giá bán ổn định, sản lượng thu đều quanh năm, rau ngót giúp nhiều gia đình có nguồn thu bền vững. Ở một số địa phương, rau ngót thậm chí được xem là "cây tiền tỷ" khi được trồng quy mô lớn, liên kết tiêu thụ bài bản.
Dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khỏe

Không chỉ có giá trị kinh tế, rau ngót còn được đánh giá cao về mặt dinh dưỡng. Trong 100g rau ngót chứa khoảng 5,3% protit, 3,4% gluxit, 2,4% tro; đặc biệt giàu canxi (169mg), photpho (64,5mg) và vitamin C (185mg). Rau ngót còn cung cấp nhiều axit amin thiết yếu như lysin, methionin, tryptophan, phenylalanin, valin, leucine, isoleucine…

Nhờ thành phần dinh dưỡng phong phú, rau ngót được khuyến khích sử dụng thường xuyên trong bữa ăn, nhất là với trẻ em, phụ nữ sau sinh và người cần phục hồi sức khỏe. Rau ngót còn được ví như vị thuốc bổ "ngang sâm" trong dân gian. Với giá trị toàn diện trong hỗ trợ chữa bệnh, rau ngót còn được ca tụng là "thần dược" dân gian.

Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy rau ngót chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid, góp phần bảo vệ tế bào, hỗ trợ tim mạch và ổn định chuyển hóa. Trong y học dân gian, rau ngót còn được xem là thực phẩm có tính mát, giúp thanh nhiệt, lợi tiểu và hỗ trợ tiêu hóa, phù hợp sử dụng thường xuyên trong bữa ăn gia đình Việt.

Trong y học cổ truyền, rau ngót còn được xem là vị thuốc dân gian với nhiều công dụng. Lá rau ngót thường được dùng để hỗ trợ chữa sót nhau sau sinh, tưa lưỡi ở trẻ nhỏ, hóc dị vật nhẹ hay một số chứng viêm nhiễm thông thường.

Theo các tài liệu y học cổ, khi dùng chữa sót nhau, người ta giã khoảng 40g lá rau ngót tươi, vắt lấy nước uống. Với trẻ bị tưa lưỡi, chỉ cần giã 5–10g lá, lấy nước thấm vào miệng giúp cải thiện nhanh tình trạng. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khuyến cáo, những bài thuốc dân gian này cần được nghiên cứu khoa học đầy đủ hơn và không nên lạm dụng.

Từ loại rau từng "bị quên" nơi hàng rào, rau ngót nay đã chứng minh giá trị kép: vừa mang lại thu nhập ổn định, vừa góp phần chăm sóc sức khỏe cộng đồng.

Theo báo cáo Gánh nặng bệnh tật toàn cầu (Global Burden of Disease - GBD) do Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và các tạp chí y khoa uy tín công bố, mỗi năm toàn cầu ghi nhận khoảng 12-13 triệu ca đột quỵ mới, trong đó khoảng 80-85% là nhồi máu não.

Nhồi máu não không phải là căn bệnh xuất hiện trong một sớm một chiều, mà là hệ quả của quá trình tích tụ kéo dài từ lối sống, đặc biệt là thói quen ăn uống tưởng chừng rất bình thường hằng ngày. Chính những thứ quen thuộc ấy, theo thời gian, lại âm thầm trở thành “đồng phạm” gây tổn thương mạch máu não.

Trên thực tế lâm sàng, tình trạng này xuất hiện ngày càng phổ biến, nhất là ở nhóm người trên 40 tuổi. Nhiều người đi khám sức khỏe định kỳ mới phát hiện mạch máu não có bất thường, hoặc nhập viện vì chóng mặt đột ngột, tê yếu tay chân, nói ngọng, nói khó và sau đó được chẩn đoán nhồi máu não. Đây đã trở thành một vấn đề sức khỏe cộng đồng không thể xem nhẹ.

Các bác sĩ cho biết, trong số những yếu tố nguy cơ, có nhiều “thủ phạm” hoàn toàn có thể kiểm soát được thông qua điều chỉnh chế độ ăn uống. Nếu giảm bớt những loại thực phẩm thường ngày nhưng dễ bị bỏ qua, nguy cơ nhồi máu não có thể giảm đi rõ rệt.

1. Thực phẩm nhiều muối

Ai cũng biết ăn mặn làm tăng huyết áp, nhưng không ít người vẫn chủ quan, nghĩ rằng bản thân đã kiểm soát tốt. Trên thực tế, rất nhiều trường hợp đã vượt ngưỡng muối cho phép mà không hề hay biết. Các nghiên cứu cho thấy, người trưởng thành tiêu thụ trên 6 gram muối mỗi ngày có nguy cơ nhồi máu não cao hơn gần 30% so với người ăn nhạt, và nguy cơ này càng tăng theo tuổi tác.

Những thực phẩm giàu muối không chỉ là dưa muối, đồ muối chua, nước chấm, thực phẩm chế biến sẵn, mì ăn liền mà còn bao gồm cả nhiều loại đồ ăn vặt đậm vị. Việc ăn mặn kéo dài làm tổn thương lớp nội mạc mạch máu, khiến huyết áp tăng cao và thúc đẩy xơ cứng mạch máu, từ đó làm tăng đáng kể nguy cơ nhồi máu não, đặc biệt nguy hiểm với người bị tăng huyết áp.

2. Thực phẩm nhiều chất béo và cholesterol

Điển hình là mỡ động vật, nội tạng, bơ, kem và các sản phẩm sữa nguyên béo. Dữ liệu gần đây cho thấy, ở những người bị rối loạn mỡ máu, việc tiêu thụ quá nhiều nhóm thực phẩm này làm tăng rõ rệt cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp, hay còn gọi là LDL-C, một yếu tố then chốt trong quá trình hình thành huyết khối gây tắc mạch não.

Khi mỡ máu cao kết hợp với tăng huyết áp hoặc đái tháo đường, nguy cơ nhồi máu não gần như bị “mở cửa”. Không chỉ thịt mỡ, các món chiên rán, đồ ăn nhanh và đồ ăn vặt nhiều dầu mỡ cũng âm thầm góp phần tạo mảng xơ vữa trong lòng mạch. Theo thời gian, khi mảng xơ vữa bong ra, tai biến não có thể xảy ra bất cứ lúc nào.

3. Thực phẩm và đồ uống quá ngọt

Đường không chỉ gây dao động đường huyết mà còn đẩy nhanh quá trình lão hóa mạch máu. Một nghiên cứu quy mô lớn trên khoảng 100.000 người cho thấy, những người uống hơn một lon nước ngọt có đường mỗi ngày có nguy cơ nhồi máu não cao hơn khoảng 15 đến 20% so với người không sử dụng.

Nguy cơ này đặc biệt rõ ở người mắc đái tháo đường hoặc tiền đái tháo đường, do đường huyết cao làm thành mạch trở nên mong manh, máu dễ đặc quánh, kết hợp với rối loạn mỡ máu sẽ rất dễ gây tắc mạch não. Đáng chú ý, đường không chỉ có trong bánh kẹo mà còn ẩn trong ngũ cốc ăn sáng, sữa chua, đồ uống pha sẵn và nhiều loại gia vị, khiến tổng lượng đường nạp vào cơ thể dễ vượt xa tưởng tượng.

4. Thực phẩm giàu purin và cholesterol

Hải sản và nội tạng động vật dễ làm tăng axit uric trong máu, gây tổn thương nội mạc mạch máu và làm tăng độ nhớt của máu. Tăng axit uric máu vốn đã là một yếu tố nguy cơ của nhồi máu não.

Các bác sĩ nhận thấy, thói quen ăn lẩu hải sản, nội tạng kết hợp với bia rượu là “chất xúc tác” nguy hiểm cho tai biến mạch máu não, đặc biệt ở nam giới trung niên. Thống kê cho thấy, người có nồng độ axit uric từ 420 micromol trên lít trở lên có tỷ lệ nhồi máu não cao hơn khoảng 25% so với người có axit uric bình thường.

Các bác sĩ khuyến cáo, một chế độ ăn hợp lý hơn với nhiều rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, một lượng vừa phải các loại hạt và cá sẽ giúp bảo vệ mạch máu tốt hơn, cung cấp chất chống oxy hóa và chất xơ, duy trì độ đàn hồi của thành mạch. Nói cách khác, giảm những thực phẩm gây áp lực cho mạch máu, đồng thời bổ sung dưỡng chất có lợi, mới thực sự là cách phòng bệnh bền vững.

Nhồi máu não không phải là điều hoàn toàn không thể phòng tránh. Mấu chốt nằm ở việc thay đổi thói quen sống, đặc biệt là quản lý chế độ ăn uống hằng ngày. Nếu tiếp tục ăn mặn, ăn nhiều dầu mỡ, nhiều đường và nhiều thực phẩm giàu purin, mạch máu sớm muộn cũng sẽ “báo động đỏ”. Ngược lại, kiểm soát ăn uống, sinh hoạt điều độ và theo dõi sức khỏe thường xuyên chính là hàng rào bảo vệ hiệu quả nhất, giúp nhồi máu não không âm thầm tìm đến.

(Tổng hợp)

Một bác sĩ hàng đầu đã đưa ra lời khuyên về việc giảm mức cholesterol mà không cần phụ thuộc vào thuốc statin, sau khi một bệnh nhân bày tỏ lo ngại về các tác dụng phụ của loại thuốc này.

Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS) cho biết cholesterol cao chủ yếu là do ăn nhiều thực phẩm nhiều chất béo, thiếu vận động, thừa cân, hút thuốc và uống rượu, mặc dù tình trạng này cũng có thể do di truyền trong gia đình. NHS khuyến nghị nên giảm cholesterol bằng cách ăn uống cân bằng và tăng cường hoạt động thể chất.

Một số người cũng có thể cần dùng thuốc như statin. Dịch vụ y tế này cho biết thêm: “Quá nhiều cholesterol có thể làm tắc nghẽn các mạch máu. Điều này khiến bạn có nhiều khả năng mắc các vấn đề về tim mạch hoặc đột quỵ. Cholesterol cao thường không gây ra triệu chứng. Bạn chỉ có thể biết mình có bị hay không thông qua xét nghiệm máu.”

Tiến sĩ Frank Hu, giáo sư về dinh dưỡng và dịch tễ học tại Trường Y tế Công cộng Harvard T.H. Chan, Đại học Harvard, Mỹ, đề xuất hai việc để giảm mỡ máu, đó là tăng cường vận động và thay đổi chế độ ăn.

Tiến sĩ cho biết: “Khi chúng ta tập thể dục, cholesterol “tốt” HDL được giải phóng vào máu, nơi nó thu gom các mảng bám chất béo trong mạch máu và vận chuyển chúng đến gan để đào thải.”

Tập thể dục thường xuyên rất tốt cho việc giảm mỡ máu.

Dinh dưỡng đóng vai trò then chốt, với các chuyên gia đánh giá cao chế độ ăn portfolio. Chế độ này bao gồm các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ, cùng với protein thực vật như các loại đậu; các thực phẩm giàu chất xơ như yến mạch, lúa mạch, dâu tây, táo và trái cây họ cam quýt; các loại hạt; quả bơ; và các loại dầu thực vật lành mạnh như dầu hạt cải và dầu ô liu — những thực phẩm này có thể giúp giảm cholesterol, theo Andrea Glenn, nhà nghiên cứu dinh dưỡng tại Đại học New York.

Trong một tổng quan của bảy thử nghiệm lâm sàng với khoảng 440 người tham gia có cholesterol cao nhưng không cần dùng thuốc, các nhà nghiên cứu phát hiện rằng chế độ ăn portfolio giúp giảm cholesterol LDL của họ lên đến 30%.

Tiến sĩ Glenn làm rõ rằng hiệu quả này gần tương đương với các dạng thuốc statin đời đầu thường được kê đơn vào những năm 1990.

Trong một nghiên cứu được công bố vào năm 2023, Tiến sĩ Glenn và nhóm của bà đã theo dõi khoảng 210.000 người trưởng thành ở Mỹ trong thời gian khoảng 30 năm. Họ phát hiện rằng những người tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn này có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 14% so với những người ăn ít các loại thực phẩm nói trên.

Dinh dưỡng đóng vai trò then chốt, với các chuyên gia đánh giá cao chế độ ăn portfolio.

Bà giải thích rằng chế độ ăn portfolio hoạt động hiệu quả vì nó kết hợp nhiều loại thực phẩm và dưỡng chất khác nhau, giúp giảm cholesterol thông qua nhiều cơ chế khác nhau.

Protein có nguồn gốc thực vật như đậu và các sản phẩm từ đậu nành có thể ức chế việc sản xuất apolipoprotein B, chất thường giúp cơ thể hấp thụ cholesterol từ bữa ăn. Chất xơ hòa tan sẽ giữ hoặc liên kết cholesterol trong ruột, khiến việc hấp thụ trở nên khó khăn hơn.

Trong khi đó, các loại hạt là nguồn cung cấp tuyệt vời các axit béo không bão hòa, sterol thực vật và chất xơ — tất cả đều có thể làm giảm mức cholesterol “xấu” LDL.

Tiến sĩ Glenn giải thích rằng chỉ cần thêm một vài loại thực phẩm kể trên cũng có thể cải thiện đáng kể mức cholesterol của bạn.

“Chắc chắn không có giải pháp thần kỳ nào cả,” Tiến sĩ Hu khẳng định. Tuy nhiên, ông nhấn mạnh rằng chế độ ăn uống và hoạt động thể chất có thể giúp giảm mức cholesterol một cách đáng kể.

Ông nói thêm: “Chúng ta cần nhìn nhận vấn đề này từ một góc độ tổng thể.”

Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, về bản chất, mì chính chỉ đơn thuần là gia vị cho món ăn. Khi sử dụng với lượng vừa phải, mì chính không gây độc cho cơ thể. Tuy nhiên, việc lạm dụng để tạo độ ngọt hoặc sử dụng không đúng cách có thể dẫn tới nhiều hệ lụy cho sức khỏe.

“Mì chính cũng giống như muối, mắm, giấm, nước tương… chỉ là gia vị tạo vị, không mang lại giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Vì vậy, không nên lạm dụng” , PGS Lâm nhấn mạnh.

Cần sử dụng mì chính đúng cách để không gây hại cho sức khỏe.
3 nhóm người nên hạn chế hoặc tránh dùng mì chính

Trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ dưới 2 tuổi

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, trẻ em, nhất là trẻ dưới 2 tuổi không nên sử dụng mì chính trong chế biến thức ăn.

Nguyên nhân là do vị giác của trẻ nhỏ đang trong giai đoạn hình thành. Việc ăn thức ăn có nhiều mì chính có thể làm thay đổi khẩu vị tự nhiên, khiến trẻ “nghiện” vị ngọt nhân tạo và kén ăn về sau.

Bên cạnh đó, nhu cầu natri của trẻ nhỏ thấp hơn nhiều so với người lớn, nên việc nêm mì chính không phù hợp có thể gây dư thừa natri, ảnh hưởng tới sức khỏe lâu dài.

Người dị ứng hoặc bị “say mì chính”

Mặc dù Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) công nhận mì chính là chất điều vị an toàn, song trên thực tế vẫn có một số trường hợp ngoại lệ.

Với những người có cơ địa nhạy cảm, việc sử dụng mì chính có thể gây ra các triệu chứng như đau đầu, buồn nôn, chóng mặt, tim đập nhanh hoặc cảm giác mệt mỏi thường được gọi là “say mì chính”.

Trong những trường hợp dị ứng nặng, các chuyên gia khuyến cáo người dân nên tránh sử dụng loại gia vị này để đảm bảo an toàn.

Người mắc bệnh tăng huyết áp, suy thận hoặc rối loạn chuyển hóa

Trong thành phần của mì chính chứa natri, một chất điện giải cần thiết cho hoạt động của các tế bào trong cơ thể. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá nhiều natri, nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tăng huyết áp, loãng xương và rối loạn tiêu hóa sẽ gia tăng.

“Những người bị tăng huyết áp, suy thận hoặc mắc các bệnh lý liên quan tới chuyển hóa nên hạn chế sử dụng bột ngọt. Khi nạp nhiều natri, gan và thận phải làm việc cật lực để đào thải, lâu dài sẽ ảnh hưởng tới chức năng của các cơ quan này” - chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo.

Câu chuyện đau lòng của cô Fang, một giáo viên 33 tuổi tại Trung Quốc đang trở thành lời cảnh tỉnh sâu sắc cho những ai vốn chủ quan với sức khỏe tiêu hóa của mình. Vốn là một giáo viên tận tụy, cô Fang luôn bận rộn với giáo án và học sinh đến mức quên đi việc lắng nghe cơ thể, xem nhẹ các dấu hiệu ung thư ruột.

Bác sĩ tiêu hóa Xu Zhijie tại Bệnh viện số 3 Đại học Bắc Kinh (Trung Quốc) cho biết, cô Fang đi khám vì đau bụng dữ dội kèm nhiều máu trong phân. Nữ giáo viên thừa nhận suốt 4 tháng qua một ngày đi ngoài đều đặn từ 2 đến 3 lần. Trước đó từng thường xuyên khó tiêu nên thay vì lo lắng cô lại rất vui mừng. Cứ ăn xong liền thấy muốn đại tiện, cô tưởng rằng mình tiêu hóa tốt hơn người khác.

Kết quả chẩn đoán ung thư ruột giai đoạn 3, ở vị trí đại trực tràng khiến cô Fang vừa sốc vừa hối hận. Hóa ra, cô đã bỏ lỡ rất nhiều dấu hiệu bệnh, lại bận rộn với công việc nên không đi thăm khám ngay khi có bất thường.
4 thực phẩm "vàng" cho bữa sáng để phòng ung thư ruột

Bác sĩ Xu Zhijie nhắc nhở, tần suất đi ngoài thay đổi đột ngột hoặc duy trì ở mức quá nhiều đôi khi không phải là tiêu hóa tốt, mà là biểu hiện của niêm mạc ruột đang bị kích ứng bởi khối u ác tính. Các triệu chứng của ung thư ruột thường rất dễ nhầm lẫn với bệnh trĩ hoặc rối loạn tiêu hóa thông thường. Nếu bạn thấy phân biến dạng (mỏng, dẹt), thay đổi thói quen đi ngoài kéo dài trên 3 tuần, hoặc sụt cân không rõ nguyên nhân, hãy đi nội soi ngay lập tức.

Qua câu chuyện của nữ giáo viên họ Fang, bác sĩ Xu cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của chế độ ăn uống với ung thư đường tiêu hóa. Bà gợi ý 4 thực phẩm nên ăn vào bữa sáng để phòng ung thư ruột:

1. Yến mạch

Yến mạch là "vua" của các loại ngũ cốc nguyên hạt với hàm lượng chất xơ hòa tan cực cao. Chất xơ này giúp thúc đẩy nhu động ruột, đẩy nhanh quá trình đào thải chất thải ra ngoài, giảm thời gian độc tố tiếp xúc với thành ruột. Tuy nhiên, nếu bạn có hệ tiêu hóa nhạy cảm, chỉ nên ăn một lượng vừa đủ để tránh gây áp lực quá lớn cho dạ dày.

2. Khoai lang

Đây là thực phẩm nhuận tràng tự nhiên tốt nhất. Khoai lang chứa nhiều vitamin A, kali và đặc biệt là chất xơ giúp cải thiện tình trạng táo bón kinh niên. Ăn khoai lang vào bữa sáng giúp làm sạch ruột hiệu quả, nhưng hãy nhớ giảm bớt lượng tinh bột khác trong bữa ăn để cân bằng đường huyết.

3. Ngô (Bắp)

Ngô chứa nhiều magiê và chất xơ, hỗ trợ nhu động ruột hoạt động nhịp nhàng và hiệu quả hơn. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý chỉ sử dụng ngô tươi, tuyệt đối không ăn ngô đã bị mốc vì chất aflatoxin trong nấm mốc là tác nhân gây ung thư cực mạnh.

4. Củ sen

Củ sen giàu mucoprotein và chất xơ, có khả năng liên kết với cholesterol và các chất béo xấu để đào thải qua phân. Việc ăn củ sen giúp giảm hấp thụ chất béo và làm sạch môi trường bên trong ruột. Do chứa nhiều tinh bột, bạn có thể dùng củ sen thay thế cho một phần cơm hoặc bánh mì trong bữa sáng.

Ngoài chế độ ăn uống, bạn nên rèn luyện thói quen đi vệ sinh vào một giờ cố định mỗi sáng và uống đủ nước để chất xơ phát huy tối đa tác dụng nhuận tràng.

Trung tâm Chống độc Bệnh viện Bạch Mai (TP Hà Nội) vừa tiếp nhận nam bệnh nhân nam 38 tuổi (ở tỉnh Thanh Hóa) nhập viện trong tình trạng đau bụng, nôn nhiều, viêm gan cấp do ngộ độc mật cá trắm.

Theo người nhà, bệnh nhân được "mách" rằng mật cá trắm có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực. Khi bắt được cá, người đàn ông tự mổ lấy mật, hòa với rượu để uống. Khoảng hai giờ sau, bệnh nhân xuất hiện đau bụng dữ dội, nôn, tiêu chảy liên tục, kèm khó thở và phải nhập viện cấp cứu. Nếu chậm trễ, tình trạng có thể đe dọa tính mạng.

Trước đó, Bệnh viện Bạch Mai từng tiếp nhận một bệnh nhân nam (ở Hà Nội) do ngộ độc mật cá trắm. Người này uống mật cá trắm để cải thiện sinh lý. Tuy nhiên, chỉ sau vài giờ, bệnh nhân xuất hiện đau bụng dữ dội, nôn, phải đưa đi cấp cứu.

Tiến sĩ - bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc, cho biết nhiều người dân vẫn truyền miệng nhau về việc ăn, uống hoặc nuốt mật cá trắm, cá trôi với mong muốn bồi bổ sức khỏe hoặc chữa bệnh. Thậm chí, có trường hợp còn nuốt mật các loài động vật khác như mật lợn, mật rắn…

Trong mật cá chứa độc tố 5α-cyprinol. Đây là chất độc bền vững, không bị phá hủy ở nhiệt độ cao nên vẫn giữ nguyên độc tính dù đã qua chế biến. Chất này gây kích ứng mạnh đường tiêu hóa, tổn thương ống thận dẫn đến suy thận cấp, gây viêm gan nặng. Nếu không được cấp cứu kịp thời tại cơ sở y tế, người bệnh có nguy cơ tử vong.

Theo tổng hợp y văn, các loài cá thuộc họ cá chép từng được ghi nhận gây ngộ độc do mật chứa cyprinol gồm: Cá mè trắng Trung Quốc, cá trắm đen, cá trắm cỏ, cá mè hoa, cá ét mọi, cá mè hôi, cá chép Việt Nam. Ngoài ra, một số loài cá và động vật khác cũng được phát hiện có độc tố tương tự như cá tầm sao, cá tầm Nga, cá tầm châu Âu, cá tầm thìa, kỳ giông và một số loài ếch.

Bác sĩ Nguyên khuyến cáo người dân không ăn, uống hoặc nuốt mật cá hay mật của bất kỳ loài động vật nào. Khi sơ chế cá, cần loại bỏ hoàn toàn mật, nếu mật bị vỡ phải rửa sạch nhiều lần.

Mới đây, BS Nguyễn Hoàng Hiệp (làm việc tại Hà Nội) chia sẻ trên trang cá nhân: “Thực sự tôi không dám tin vào mắt mình đây là kết quả xét nghiệm sinh hóa của một bệnh nhân nữ, 37 tuổi các bác ạ. Các anh em thần nhậu liệu có đạt tới cảnh giới này không?”.

BS Hiệp kể, bệnh nhân đi khám sức khỏe định kỳ, vô tình nhận được kết quả xét nghiệm sinh hóa với các chỉ số cao vút: Axit uric (máu) 608,1 mmol/l (mức bình thường là 150-350 mmol/l), creatinine (máu) 90,5 µmol/L (mức bình thường là 45-84 µmol/L), cholesterol 13,25 mmol/L (mức bình thường là <5,2 mmol/L), triglyceride là 24,03 mmol/L (bình thường là <2,25 mmol/L), GOT cao đến 158,87 U/L (mức bình thường 0-40 U/L), Gama GT (GGT) cao vút 1358.2 U/L (mức bình thường 0-50 U/L), sắt (huyết thanh) 117.88 umol/L (mức bình thường 5.54-25.8 umol/L), cho thấy men gan, mỡ máu tăng cao vút.

Theo BS Hiệp, bệnh nhân bị men gan tăng cao kèm theo rối loạn chuyển hóa, mỡ máu tăng rất cao, đặc biệt là triglycerid tăng lên tận 24,03 mmol/L. “Mức độ này không can thiệp kịp thời có thể gây viêm tụy cấp hay tắc mạch”, BS Hiệp cảnh báo. Ngoài ra tình trạng axit uric hơn 600 mmol/l, sắt huyết thanh cũng tăng nhiều cho thấy đây là ca rối loạn chuyển hóa, trong khi bệnh nhân là nữ, khẳng định mình không hề uống rượu. BS Hiệp thừa nhận: “Đây là lần đầu tiên trong đời bác sĩ tiếp nhận một bệnh nhân nữ mới 37 tuổi mà có rối loạn chuyển hoá nặng như vậy”.

BS cũng khuyên, bất cứ ai cũng nên đi khám sức khỏe định kỳ đều đặn để kịp thời phát hiện những vấn đề sức khỏe, điều trị sớm, đừng để đến khi bệnh nặng thì điều trị sẽ tốn kém và mệt mỏi.

✤ Đạo diễn: Lưu Tuyết Tùng
✤ Diễn viên: Trương Đạc, Từ Bách Hủy, Thạch Văn Trung
✤ Nội dung: NIÊN ĐẠI PHONG VÂN là câu chuyện “án chiến mai phục” giữa các quan viên cấp cao của quốc dân đảng. Năm 1945, Melanie người Mỹ gốc Hoa trốn vào Đại sứ quán Trung Hoa Dân Quốc tại Vương quốc Anh, và cô mang theo thông tin của mình về thỏa thuận bí mật ở Yalta. Võ quan Lương Đồng đã khôn ngoan buộc công khai hiệp định Yalta, gây chấn động thế giới. Tưởng Giới Thạch đã không ngần ngại đàm phán hòa bình với người Nhật để củng cố quyền kiểm soát của mình đối với chế độ. Đảng cộng sản kiên quyết chống độc tài vì quyền lợi lâu dài của dân tộc. Là một đảng viên của Đảng Cộng sản, Lương Đồng đã phát hiện ra âm mưu và chuyển nó cho cấp trên của mình. Lương Đồng báo cáo kế hoạch tiếp nhận của Quốc dân đảng cho cấp trên của mình, cung cấp tài liệu tham khảo cần thiết để đảng cộng sản tiến quân vào Đông Bắc. Quốc Dân Đảng từ bỏ "Hiệp định Mười hai" và cuộc nội chiến bùng nổ...

Trong guồng quay của cuộc sống hiện đại, chúng ta thường thức khuya và dành nhiều giờ nhìn vào màn hình để giải quyết công việc. Thêm vào đó, cuộc sống lại có nhiều áp lực và căng thẳng khiến cho mỗi người đều dễ bị nóng giận, thay đổi tâm trạng. Tất cả những điều này đều làm suy yếu gan mà chúng ta thậm chí không nhận ra. Nếu khí gan không lưu thông trơn tru, nó giống như các cành cây bị buộc lại. Không thể vươn ra, điều này đương nhiên ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể. Và tỳ vị, là nền tảng của sức khỏe sau sinh, cũng sẽ bị ảnh hưởng.

Do đó, cần có chế độ ăn uống, luyện tập đúng cách, và điều đó có thể bắt đầu bằng một cốc nước. Một cốc nước ấm có thể giúp "thanh lọc" và " nuôi dưỡng" gan cũng như cơ thể.
1. Sữa đậu nành, bí đỏ và kê – một loại "đồ uống vàng" tốt cho tỳ vị

Theo Đông y, thực phẩm màu vàng được cho là tốt cho lá lách. Chúng có kết cấu mềm mại và vị béo ngậy, nhẹ nhàng, tốt cho lá lách và dạ dày. Cả đậu nành, bí đỏ và kê đều rất giàu các loại vitamin, khoáng chất, chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa rất tốt cho gan. Cung cấp protein thực vật, chất xơ, lecithin (giúp nhũ hóa mỡ), tốt cho gan nhiễm mỡ, hỗ trợ phục hồi chức năng gan. Giàu chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp bảo vệ tế bào gan, giảm viêm nhiễm, hỗ trợ chức năng gan và thải độc.

Cụ thể bí đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa, giàu vitamin C và nhất là chất beta-carotene, chất này sau khi vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành vitamin A giúp gan khỏe và đào thải các chất độc tốt hơn. Đậu nành chứa nhiều các hợp chất như isoflavones, protein thực vật, vitamin và khoáng chất giúp giảm mỡ gan, chống viêm, chống oxy hóa, hỗ trợ thải độc và phục hồi tế bào gan. Với hàm lượng chất xơ, polyphenol và flavonoid cao, hạt kê giúp giảm gánh nặng oxy hóa, một trong những nguyên nhân chính khiến tế bào gan bị tổn thương.

Khi kết hợp bí đỏ, kê với đậu nành, thức uống này có vị béo ngậy và mịn màng đặc biệt, với vị ngọt tự nhiên từ các nguyên liệu.

Nguyên liệu: 30g đậu nành, 100g bí đỏ, 20g hạt kê, tùy sở thích mà bạn có thể thêm vài viên đường phèn (hoặc táo đỏ).
Cách làm món sữa đậu nành, bí đỏ và kê

Bước 1: Ngâm đậu nành ít nhất trước 4 tiếng (hoặc để qua đêm) cho đến khi nở mềm. Rửa sạch rồi để ráo. Bí đỏ đem gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ. Hạt kê rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Cho đậu nành đã ngâm, bí đỏ thái miếng nhỏ và hạt kê vào máy làm sữa hạt. Thêm nước đến vạch chỉ mức nước, khoảng 800-1000 ml. Chọn chế độ "sữa đậu nành" và khởi động. Khi chương trình kết thúc, một cốc sữa đậu nành vàng óng, sánh mịn đã sẵn sàng. Nếu bạn thích kết cấu mịn hơn, bạn có thể lọc bã đậu nành qua rây. Tuy nhiên, uống luôn mà không lọc sẽ giúp cơ thể hấp thụ hàm lượng chất xơ cao hơn.

Thành phẩm món sữa đậu nành, bí đỏ và kê

Bí ngô chính là linh hồn của món sữa đậu nành này. Nó tạo nên màu vàng óng ánh cho cả cốc sữa và khiến kết cấu mịn hơn. Hãy nhấp một ngụm. Đó là vị ngọt tự nhiên của bí ngô và kê hòa quyện cùng nhau. Hương vị rất đậm đà và êm dịu, thơm ngon.

2. Sữa đậu nành, đậu đen và táo đỏ – sự kết hợp kinh điển của "hai loại đậu"

Đậu đen được mệnh danh là "hạt của thận". Chất anthocyanin trong lớp vỏ ngoài của chúng là chất chống oxy hóa tuyệt vời. Sử dụng đậu đen một cách điều độ giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương, giảm viêm, hỗ trợ giải độc, ức chế tích tụ mỡ gan, và tái tạo tế bào gan, giúp ổn định men gan và hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ. Kết hợp với đậu nành, nó tạo thành một sự kết hợp "hai loại đậu" kinh điển rất tốt để nuôi dưỡng và bảo vệ gan. Việc thêm một vài quả táo đỏ - một chất tạo ngọt tự nhiên, cũng giúp sữa đậu nành có hương vị bổ dưỡng và bồi bổ khí huyết.

Nguyên liệu: 30g đậu nành, 20g đậu đen, 4-5 quả táo đỏ.
Cách làm món sữa đậu nành, đậu đen và táo đỏ

Bước 1: Ngâm đậu nành và đậu đen ít nhất 4 tiếng trước khi chế biến. Sau khi ngâm xong, rửa sạch rồi để ráo nước. Dùng kéo cắt đôi quả táo đỏ, bỏ hạt.

Bước 2: Cho đậu nành và đậu đen đã ngâm, cùng táo đỏ vào máy làm sữa hạt, thêm lượng nước vừa đủ (khoảng 800-100ml) rồi chọn chức năng "sữa đậu nành". Sau khi chương trình hoàn tất, món sữa hạt ấm nóng đã sẵn sàng để uống.

Thành phẩm món sữa đậu nành, đậu đen và táo đỏ

Món đồ uống này có hương thơm béo ngậy, đậm đà. Vị đậu đen nổi bật hơn vị đậu nành, mang hương vị "đậu" đặc trưng, nhưng được cân bằng tốt bởi vị ngọt của táo đỏ. Màu sắc là nâu xám đậm, tạo nên vẻ ngoài chắc chắn.

3. Sữa đậu nành, nhãn và kỷ tử – một cách tiếp cận nhẹ nhàng nhưng bổ dưỡng

Nhãn và kỷ tử đều là những nguyên liệu phổ biến được sử dụng trong cả y học và thực phẩm. Long nhãn có tính ấm và vị ngọt, chứa polyphenol, flavonoid giúp trung hòa gốc tự do, bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương và viêm nhiễm. Quả kỷ tử có tính trung hòa và có tác dụng bổ âm. Kỷ tử rất tốt cho gan vì chứa nhiều betaine giúp bảo vệ tế bào gan, thúc đẩy tái tạo gan, hỗ trợ thải độc và ngăn tích tụ mỡ, giúp cải thiện các bệnh về gan như gan nhiễm mỡ và tăng cường chức năng gan toàn diện. Chúng đều có đặc tính bổ dưỡng và tương đối dịu nhẹ. Việc xay đậu nành cùng với sữa đậu nành sẽ tạo thêm vị ngọt dịu đặc trưng cho sữa đậu nành. Thức uống này cũng rất phù hợp khi bạn cảm thấy thiếu năng lượng hoặc mắt dễ bị khô.

Nguyên liệu: 50g đậu nành, 6-8 quả long nhãn (nhãn nhục), 20 hạt kỷ tử.
Cách làm món sữa đậu nành, nhãn và kỷ tử

Bước 1: Ngâm đậu nành ít nhất 4 tiếng trước khi chế biến. Sau khi đậu nành đã nở mềm thì rửa sạch rồi để ráo. Rửa sạch kỷ tử và long nhãn. Nếu bạn sử dụng long nhãn còn vỏ thì hãy bóc bỏ vỏ và hạt.

Bước 2: Cho đậu nành, long nhãn, kỷ tử vào máy làm sữa hạt. Sau đó thêm lượng nước thích hợp vào. Chọn chế độ "Sữa đậu nành" và chờ cho đến khi hoàn tất.

Thành phẩm món sữa đậu nành, nhãn và kỷ tử

Sữa đậu nành, nhãn và kỷ tử hoàn thành có hương thơm thoang thoảng, ngọt ngào của nhãn. Màu sắc của nó giống như màu trà sữa nhạt. Khi uống, vị béo ngậy của đậu nành được bổ sung bởi vị ngọt trái cây độc đáo của nhãn và kỷ tử. Hương vị rất đa tầng.
Một vài điều cần biết về việc uống sữa đậu nành

Phải được nấu chín kỹ: Sữa đậu nành tươi chứa saponin (cùng chất ức chế men trypsin) có thể gây buồn nôn, đầy hơi... Do đó khi tự làm sữa đậu nành thì cần phải được đun sôi kỹ (ở nhiệt độ trên 95℃ trong ít nhất 5 phút) trước khi uống. Sử dụng chế độ "sữa đậu nành" trên máy làm sữa đậu nành sẽ đảm bảo sữa được nấu chín kỹ, vì vậy bạn có thể yên tâm uống.

Sự kết hợp linh hoạt: 3 ví dụ trên chỉ là minh họa. Bạn có thể kết hợp đậu nành với bất kỳ nguyên liệu nào bạn thích, chẳng hạn như khoai lang, yến mạch, đậu phộng hoặc hạnh nhân. Tự tạo ra công thức độc đáo của riêng mình là một phần thú vị.

Đối với người có tỳ vị yếu: Sữa đậu nành có tính trung tính đến hơi mát. Nếu bạn có tỳ vị yếu và dễ bị đầy hơi, tiêu chảy, bạn có thể thêm một lát gừng nhỏ khi nấu sữa đậu nành, hoặc uống khi còn nóng sau khi pha, và tránh uống nhiều sữa đậu nành lạnh khi đói bụng.

Gánh nặng bệnh gan đang trở thành vấn đề sức khỏe toàn cầu đáng báo động. Theo số liệu từ GLOBOCAN 2022, toàn thế giới ghi nhận hơn 866.000 ca mắc mới và ung thư gan đã trở thành nguyên nhân gây tử vong đứng hàng thứ 3 trong các loại ung thư. Riêng tại Việt Nam, chúng ta nằm trong nhóm các quốc gia có tỷ lệ tử vong do ung thư gan cao nhất thế giới với hơn 24.000 ca mắc mới mỗi năm.

Nhiều người lầm tưởng rằng chỉ uống rượu mới hại gan, nhưng thực tế các bác sĩ chỉ ra còn có nhiều thói quen "phá gan" không kém. Dưới đây là 4 việc không nên làm, nhất là vào mùa lạnh nếu mong gan khỏe:

1. Uống rượu bia để giữ ấm và bồi bổ

Vào mùa đông, nhiều người có thói quen uống rượu bia hoặc rượu thuốc vì cho rằng nó giúp làm ấm cơ thể. Tuy nhiên, cảm giác ấm nóng đó chỉ là do mạch máu ngoại vi giãn ra tạm thời, sau đó cơ thể sẽ mất nhiệt nhanh hơn và dễ nhiễm lạnh sâu.

Đáng lo ngại hơn, 90% chất cồn sẽ đi thẳng vào gan để chuyển hóa. Việc lạm dụng rượu bia để "chống rét" khiến gan bị nhiễm độc nặng nề, dễ tiến triển thành viêm gan, xơ gan và cuối cùng là ung thư gan.

2. Lạm dụng thuốc và thực phẩm chức năng

Thời tiết hanh khô và giá rét khiến hệ miễn dịch suy yếu, dẫn đến các bệnh ốm vặt như cảm cúm, đau đầu. Lúc này, nhiều người có tâm lý "chăm" uống thuốc, tự ý mua thuốc giảm đau, kháng sinh hoặc các loại thực phẩm chức năng được quảng cáo là bồi bổ.

Gan vốn là cơ quan giải độc chính, việc nạp quá nhiều hóa chất khiến gan phải làm việc quá tải. Khi chức năng gan suy giảm, các chất độc không được đào thải mà tích tụ lại, gây tổn thương mô gan nghiêm trọng.

3. Ăn quá nhiều đồ dầu mỡ và muối

Trong tiết trời lạnh, các món ăn chiên rán, đồ xào hay thực phẩm nhiều muối thường mang lại cảm giác ngon miệng và ấm áp hơn. Nhiều người còn quan niệm ăn nhiều chất béo sẽ giúp cơ thể "có lớp mỡ dày" để chống rét.

Thực tế, thói quen này khiến lượng mỡ tích tụ trong gan tăng vọt, dẫn đến gan nhiễm mỡ. Kết hợp với hàm lượng muối cao gây áp lực lên hệ tuần hoàn, gan sẽ nhanh chóng bị xơ hóa và suy yếu chức năng đào thải độc tố.

4. Thức khuya vì quan niệm "ngày ngắn đêm dài"

Mùa lạnh, bóng tối đến sớm khiến nhiều người lầm tưởng cơ thể có nhiều thời gian nghỉ ngơi hơn nên vô tư thức khuya làm việc hoặc giải trí.

Theo các chuyên gia, khung giờ từ 23 giờ đêm đến 3 giờ sáng là thời điểm vàng để gan thực hiện chức năng giải độc và phục hồi. Thức khuya thường xuyên làm rối loạn đồng hồ sinh học, kích hoạt các phản ứng oxy hóa và tế bào miễn dịch tại gan hoạt động quá mức, gây viêm và tăng nguy cơ hình thành khối u ác tính.

Lời khuyên từ bác sĩ: Thay vì mải mê thực hiện những thói quen "tưởng là tốt" trên, trong mùa lạnh, bạn hãy ưu tiên việc ngủ đúng giờ, ăn uống thanh đạm và giữ ấm cơ thể bằng trang phục thay vì rượu bia. Việc tầm soát định kỳ là cách duy nhất để phát hiện sớm các tổn thương gan trước khi quá muộn.

Bệnh nhân là chị N.H.T (31 tuổi, Hà Nội), đi khám trong tình trạng nuốt vướng, đau rát vùng sau xương ức, triệu chứng tăng rõ khi ăn thức ăn đặc.

Trước đó khoảng một tuần, chị T xuất hiện sưng đau vùng nách hai bên, được chẩn đoán viêm nang lông kèm hạch phản ứng và điều trị bằng thuốc da liễu. Sau khoảng 3 ngày dùng thuốc, chị bắt đầu có cảm giác nuốt vướng, đau nóng rát sau xương ức ngày càng tăng.

Khám lâm sàng không ghi nhận dấu hiệu bất thường rõ rệt. Để xác định nguyên nhân, bác sĩ chỉ định nội soi dạ dày – thực quản kết hợp chụp CT phổi liều thấp nhằm loại trừ các tổn thương phối hợp.

Kết quả nội soi khiến bác sĩ bất ngờ: tại vị trí cách cung răng trên khoảng 25cm có ổ loét lớn, bờ phù nề, đáy phủ giả mạc trắng; tổn thương chiếm khoảng 1/2 chu vi thực quản, kéo dài gần 3cm, trong khi niêm mạc xung quanh hoàn toàn bình thường. Bệnh nhân được chẩn đoán loét thực quản do thuốc và chỉ định điều trị theo phác đồ phù hợp.

Thói quen uống thuốc gây loét thực quản

Theo PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hồng, nguyên Trường khoa Tiêu Hóa - Bệnh viện Bạch Mai, Giám đốc Trung tâm Tiêu hóa Medlatec, tổn thương thực quản do thuốc chủ yếu xảy ra theo cơ chế tiếp xúc trực tiếp. Trong đó, nhóm thuốc gây tổn thương nhiều nhất là kháng sinh, đặc biệt các thuốc điều trị bệnh tai mũi họng, nhiễm trùng ngoài da, cùng một số thuốc khác.

Trường hợp bệnh nhân T bị loét thực quản nguyên nhân có liên quan đến việc uống thuốc với ít nước hoặc nằm ngay sau khi uống, khiến viên thuốc lưu lại lâu tại thực quản, gây tổn thương niêm mạc.

Với trường hợp này, bệnh nhân đã được chụp CT phổi để loại trừ các nguyên nhân gây tổn thương song hành. Sau điều trị, người bệnh cần tái khám, nội soi kiểm tra lại, thậm chí làm nội soi siêu âm và sinh thiết nếu còn nghi ngờ tổn thương.

ThS.BSNT Nguyễn Thị Thanh Tâm – chuyên khoa Tiêu hóa - cho biết loét thực quản do thuốc là tình trạng tổn thương niêm mạc thực quản do thuốc uống gây ra, chủ yếu vì thuốc tiếp xúc trực tiếp và kéo dài với niêm mạc.

Các thuốc thường liên quan gồm: kháng sinh nhóm tetracyclin, doxycyclin; thuốc chống viêm không steroid (NSAIDs); bisphosphonate; kali clorid… và các thuốc viên kích thước lớn hoặc giải phóng chậm.

Tổn thương thường xuất hiện tại các vị trí hẹp sinh lý của thực quản như: chỗ nối họng – thực quản, vị trí bắt chéo động mạch chủ, hoặc chỗ nối thực quản – dạ dày.

Triệu chứng điển hình là nuốt đau, nuốt vướng, đau rát sau xương ức, thường xuất hiện trong vòng 1–3 ngày sau khi uống thuốc.

Các bác sĩ cảnh báo ngay cả khi dùng thuốc đúng đơn, người bệnh vẫn có thể gặp biến chứng nếu tồn tại các yếu tố nguy cơ như:

- Uống thuốc với quá ít nước (dưới 150ml);

- Nằm ngay hoặc ngủ sau khi uống thuốc;

- Uống thuốc trước giờ đi ngủ;

- Rối loạn nhu động hoặc hẹp thực quản;

- Dùng thuốc viên lớn, khó tan.

Để phòng ngừa tái phát, bác sĩ khuyến cáo ưu tiên thuốc dạng lỏng với người có rối loạn vận động thực quản hoặc nằm lâu; đánh giá và xử lý các yếu tố chèn ép, rối loạn nhu động nếu nghi ngờ.
Uống thuốc đúng cách để bảo vệ thực quản

Người dân cần tuân thủ các nguyên tắc sau khi uống thuốc: uống ở tư thế ngồi hoặc đứng; uống tối thiểu 120ml nước, với thuốc nguy cơ cao nên uống khoảng 250ml; giữ tư thế thẳng ít nhất 10–30 phút sau uống; tuyệt đối không uống thuốc ngay trước khi đi ngủ.

Các bác sĩ nhấn mạnh, khi xuất hiện triệu chứng nuốt vướng, đau rát sau xương ức hoặc khó nuốt, người bệnh không nên chủ quan mà cần đi khám sớm để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.

Gừng thường là nguyên liệu được nhiều người lựa chọn đầu tiên khi muốn áp dụng phương pháp tự nhiên để làm dịu các vấn đề tiêu hóa, chẳng hạn như buồn nôn hoặc đau bụng, khó chịu ở dạ dày. Mặc dù gừng chắc chắn là một lựa chọn tốt, nhưng vẫn có những thực phẩm khác hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả hơn gừng.
1. Kefir

Kefir - thức uống truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ, tương tự ayran hoặc buttermilk, được làm từ sữa chua. Đồ uống hữu cơ truyền thống.

Kefir là một loại đồ uống từ sữa lên men, rất giàu nhiều chủng probiotic khác nhau, giúp duy trì quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru. Kefir có thể được làm từ sữa động vật hoặc các loại sữa không chứa lactose như sữa dừa, sữa yến mạch hoặc sữa hạnh nhân. Hương vị của kefir hơi chua nhẹ và đậm hơn so với sữa chua thông thường.

Các nghiên cứu cho thấy việc uống kefir có thể hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi và giúp duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh. Điều này là do các vi sinh vật được tạo ra trong quá trình lên men giúp phân giải thức ăn hiệu quả hơn, đồng thời tạo ra các axit béo chuỗi ngắn có tác dụng bảo vệ lớp niêm mạc ruột.
2. Sữa chua chứa men sống

Sữa chua là một thực phẩm lên men giúp phục hồi các vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hóa, từ đó có thể giúp cải thiện các vấn đề như táo bón hoặc tiêu chảy.

Dù bạn chọn sữa chua từ sữa động vật hay sữa chua thực vật, hãy kiểm tra nhãn sản phẩm để đảm bảo có ghi “live active cultures” (men sống hoạt động). Lưu ý rằng một số loại sữa chua có thể chứa nhiều đường bổ sung, tùy vào thương hiệu, hương vị và thành phần.

Sữa chua là một trong những thực phẩm thân thiện với đường ruột dễ bổ sung nhất vào chế độ ăn hằng ngày.
3. Dưa cải muối và các loại rau lên men khác

Dưa cải muối là sản phẩm bắp cải lên men đã được chứng minh có tác dụng hỗ trợ sức khỏe đường ruột thông qua việc tạo ra các axit béo chuỗi ngắn có lợi. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức các loại rau lên men khác như kimchi, cà rốt muối hay thậm chí là đậu que, tất cả đều cung cấp probiotic và chất xơ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
4. Bạc hà

Bạc hà từ lâu đã được sử dụng để làm dịu các khó chịu ở dạ dày như đầy hơi, chướng bụng và co thắt, nhờ các hợp chất menthol tự nhiên có khả năng giúp thư giãn các cơ của đường tiêu hóa. Đây cũng là lý do vì sao bạc hà và tinh dầu bạc hà thường xuất hiện trong các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa.
5. Hạt chia

Hạt chia tuy nhỏ bé nhưng lại chứa rất nhiều chất xơ hòa tan, có khả năng hấp thụ nước khi di chuyển qua đường tiêu hóa, từ đó giúp thúc đẩy nhu động ruột đều đặn và hỗ trợ đào thải chất thải ra khỏi cơ thể. Trên thực tế, hạt chia có thể hấp thụ lượng nước gấp 10–12 lần trọng lượng của chúng.

Ngoài ra, nhiều người cho rằng hạt chia là “người bạn đồng hành lý tưởng” khi đi du lịch, vì chúng giúp ngăn ngừa táo bón. Bạn có thể trộn một lượng nhỏ hạt chia với nước để làm nước hạt chia.
6. Kiwi

Kiwi có một lợi ích đặc biệt là chứa actinidin, một loại enzyme giúp phân giải protein. Các nghiên cứu cho thấy việc ăn hai quả kiwi mỗi ngày có thể giúp cải thiện táo bón và thúc đẩy nhu động ruột đều đặn.
7. Đu đủ

Đu đủ chứa một enzyme tiêu hóa gọi là papain, đã được nghiên cứu về khả năng hỗ trợ phân giải protein và cải thiện tiêu hóa. Trong một số trường hợp nhẹ, papain thậm chí còn có thể giúp giảm ợ nóng hoặc khó tiêu.
8. Thì là

Thì là có thể không phải là loại rau thường xuyên được nhắc đến, nhưng nó khá linh hoạt trong nấu ăn và chứa các hợp chất có thể giúp thư giãn đường tiêu hóa. Hạt thì là và củ thì là cũng có tác dụng lợi tiểu nhẹ, nghĩa là việc tiêu thụ chúng có thể giúp cơ thể điều hòa lượng nước dư thừa.
9. Dứa

Dứa chứa bromelain, một enzyme tiêu hóa giúp phân giải protein và có thể giúp giảm viêm trong đường ruột.
10. Yến mạch

Yến mạch là một loại ngũ cốc nhẹ bụng, không chứa gluten, giàu beta-glucan - một dạng chất xơ hòa tan nổi tiếng với lợi ích cho tiêu hóa, chống viêm và giảm cholesterol. Nhiều người nhận thấy yến mạch dễ tiêu hóa hơn so với các loại ngũ cốc nguyên hạt khác.