Sai lầm lớn của con người là hay ăn thịt ḅ vào thời gian này - VietBF
 
 
 

HOME

24h

Shows

GOP

Phim Bộ

Online

Clips

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Talking Sai lầm lớn của con người là hay ăn thịt ḅ vào thời gian này
VBF-Thịt ḅ tuy là 1 trongnhững thực phẩm chính được mọi người ưa thích v́ tính bổ dưỡng. Nhưng không phải ăn món này lúc nào cũng thích hợp đối với cơ thể nhất là vào buổi tối.Nếu bạn thường xuyên ăn thịt ḅ vào buổi tối, bạn có thể đứng trước nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 và nhiều căn bệnh măn tính khác.Thịt ḅ là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Trước đây, thịt ḅ c̣n được cọi là món ăn cao cấp không phải lúc nào cũng được xuất hiện trong bữa cơm gia đ́nh.
Ngày nay, những loại thực phẩm như thịt ḅ đă trở nên phổ thông hơn. Tuy nhiên, vấn đề đặt ra lúc này là sử dụng thịt ḅ như thế nào cho có lợi nhất cho sức khỏe?
Thịt ḅ tuy rất giàu chất sắt, vitamin B6, B12, giàu chất khoáng có lợi như magie, kẽm, kali... nhưng việc ăn quá nhiều thịt ḅ cũng được coi là đem lại nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
Các nhà khoa học khuyên rằng, thịt ḅ, cũng giống như các loại thịt đỏ khác, cần được hạn chế ăn nhiều nhất là khi bạn càng có tuổi.
1. Ăn nhiều thịt ḅ tác hại ǵ?
- Gây ra bệnh tim mạch: Các nhà khoa học đă từng chứng minh mối liên hệ giữa thịt đỏ và nguy cơ mắc bệnh tim mạch cho người ăn nếu người đó tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ.
Khi thịt ḅ được tiêu hóa trong dạ dày, các vi khuẩn đường ruột sẽ "khai quật" ra một hợp chất có tên là Carnitine. Chất này sẽ gây nên chứng xơ vữa động mạch, từ đó có tác động rất xấu đến hệ thống tim mạch của con người.
- Làm tăng nguy cơ mắc ung thư: Thịt đỏ và mối liên hệ với căn bệnh ung thư từ lâu đă được nhắc đến. Những nghiên cứu cụ thể đă cho thấy thịt ḅ có khả năng gây ra bệnh ung thư ruột kết.
Một nghiên cứu của Mỹ áp dụng trên gần 150.000 người cũng cho thấy ăn nhiều thịt đỏ như thịt ḅ làm tăng đáng kể nguy cơ mắc ung thư đại tràng.
- Làm tăng nguy cơ mắc bệnh alzheimer: Nếu bạn ăn quá nhiều thịt ḅ, bạn sẽ bị thừa sắt bởi trong thịt ḅ có rất nhiều chất sắt.
Nếu như b́nh thường, chất sắt rất có lợi cho sức khỏe, tốt cho máu, hệ tim mạch và sự phát triển trí năo. Tuy nhiên, nếu thừa sắt, các protein có trong năo có thể phá vỡ các tế bào thần kinh và tiêu diệt chúng. Đây chính là căn nguyên của bệnh alzheimer.
- Làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2: Trong thịt ḅ có chứa nhiều chất béo băo ḥa - một loại chất béo xấu làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.
Hiệp hội Tiểu đường Mỹ khuyến cáo nên hạn chế hấp thụ chất béo băo ḥa, không để hàm lượng này vượt quá 7% tổng số calo tiêu thụ hàng ngày. Họ cho rằng đây là một trong những yếu tố quan trọng gây bệnh tiểu đường.2. V́ sao không nên ăn thịt ḅ vào buổi tối?
Thịt ḅ giàu chất sắt hơn hẳn các thực phẩm khác. Trong 87g thịt ḅ nạc cung cấp 2-3 mg sắt. Sắt rất có lợi cho sức khỏe bởi nó vận chuyển oxy tới cơ bắp thông qua các tế báo máu đỏ, giúp cho cơ thể cảm thấy tràn đầy năng lượng.
Sắt c̣n có tác dụng to lớn đối với sự hoạt động của gan, nguyên tố này thúc đẩy gan làm việc tốt và hiệu quả hơn, ngay cả khi gan làm việc nhiều vẫn không cảm thấy mệt mỏi.
Bên cạnh đó, sắt khống chế chặt chẽ lượng đường trong máu, giúp ngăn chặn mức đường trong máu tăng cao.rong nghiên cứu mới này, ,
Tóm lại, trong điều kiện gan hoạt động b́nh thường th́ sắt rất có lợi cho sức khỏe.
Tuy nhiên, theo nghiên cứu mới đây của tiến sĩ Judith A. Sim Cox, nghiên cứu viên thuộc Đại học Utah (Mỹ), nếu bạn ăn thịt ḅ vào buổi tối, nghĩa là bạn đă nạp vào cơ thể một lượng sắt lớn trong khi gan đang có nhu cầu nghỉ ngơi.
Điều này sẽ gây nhiễu đồng hồ sinh học của gan dẫn đến hậu quả lượng đường trong máu tăng bất thường. Nếu t́nh trạng này xảy ra thường xuyên, bạn sẽ phải đứng trước nguy cơ cao bị bệnh tiểu đường.
Ngoài thịt ḅ ra, các thực phẩm giàu sắt khác c̣n bao gồm: rau lá xanh đậm, cơm gạo lứt, các loại đỗ, và các loại trái cây sấy khô như mơ khô và nho khô cũng không nên ăn vào buổi tối.
Ăn bao nhiêu thịt ḅ th́ đủ?
Theo các chuyên gia, nếu tiêu thụ một lượng thịt ḅ đủ nhiều khoảng 100g mỗi ngày th́ chúng ta sẽ đứng trước nguy cơ mắc những căn bệnh như tiểu đường, alzheimer... kể trên.
Một lượng vừa đủ thịt ḅ cũng như các loại thịt đỏ được khuyến cáo sử dụng hàng tuần là từ 300 - 500g.
Thay v́ ăn thịt đỏ, bạn nên ăn nhiều cá và thịt gia cầm.
vk
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

Hanna
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Hanna's Avatar
Release: 06-10-2015
Reputation: 58282


Profile:
Join Date: Dec 2006
Posts: 88,250
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	tb2-1433925563325-42-0-312-530-crop-1433925593605.jpg
Views:	0
Size:	66.7 KB
ID:	774780
Hanna_is_offline
Thanks: 11
Thanked 3,751 Times in 3,090 Posts
Mentioned: 5 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 8 Post(s)
Rep Power: 109 Hanna Reputation Uy Tín Level 8
Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8
The Following User Says Thank You to Hanna For This Useful Post:
thynam (06-10-2015)
Reply

User Tag List


Phim Bộ Videos PC1

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 14:23.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.10447 seconds with 12 queries