Rùng mình thịt lợn Trung Quốc "ngậm" hóa chất

Hơn 900 người Trung Quốc đã bị bắt giữ vì tham gia vào các tội ác dùng thịt chuột, chồn, cáo để giả làm thịt lợn, thịt cừu bán cho người tiêu dùng.
Sau chiến dịch của Bộ Công an Trung Quốc, phát động vào ngày 25/1 vừa qua để điều tra các loại tội phạm trong nền công nghiệp thực phẩm, đã có 382 trường hợp bị cáo buộc tội danh.

Hãng tin RT Nga dẫn nguồn Tân Hoa Xã cho biết, ngoài việc dùng thịt các loại động vật khác giả làm thịt lợn, các đối tượng còn sử dụng hóa chất bị cấm trong chế biến để biến các loại thịt ôi thiu thành thịt tươi hoặc tăng trọng lượng của thịt trước khi bán cho người tiêu dùng.

Sạp bán thịt trong chợ ở Trung Quốc

Trong quá trình thực hiện chiến dịch, lực lượng chức năng đã thu giữ hơn 20.000 tấn thịt bất hợp pháp và không an toàn.

Theo thông tin từ Bộ Công an Trung Quốc, phần tiếp theo của chiến dịch điều tra nền công nghiệp thực phẩm sẽ tập trung vào sản phẩm sữa các loại.

Tình trạng bán thịt giả, kém chất lượng, sử dụng hóa chất cấm không chỉ dừng lại ở thị trường Trung Quốc. Cách đây không lâu, châu Âu đã rúng động về vụ thịt ngựa giải thịt bò và các sản phẩm sử dụng hóa chất độc hại.
TM