Bánh Bánh Mì Sài Gòn

[Romano]

Bánh mì kẹp thịt Việt Nam được bình chọn là một trong những món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Bánh mì ở Việt Nam được nướng nóng trên bếp than. Sau đó, người ta kẹp pa- tê, thịt, rau sống, nước sốt, vài giọt nước tương ớt và gia vị cay vào. Hiện nay, đa số bánh mì VN không còn giữ được độ ngon, giòn như trước vì người bán hàng đổi sang cách nướng bằng lò điện, đỡ được nhiều công sức và thời gian nhưng bánh mì không còn giòn như nướng bằng lò than, mà bánh mì nướng ra thường bị xốp, vỡ vụn và không còn ngon.



Một xe bán bánh mì trên đường phố Sài Gòn.



Bánh mì được giữ nóng bằng lò than đặt dưới tủ.



Bánh mì Việt Nam là một trong những món ăn đường phố ngon.


Các loại ăn kèm được kẹp vào.



Quét miếng pa-tê.

Tiếp đến là xá xíu.



Cuối cùng là chả thịt. Ổ bánh mì trông rất ngon.

VD

Nhìn thôi đã thấy ngon, nhớ những buổi đi học mà có ổ bánh mì thịt thì coi như là nhứt thiên hạ. Nhưng đó là ngày xưa kìa, bây giờ thì không biết có bao nhiêu hóa chât độc hại trong đó.

biến từ thịt thối thành thịt kẹp trong bánh mì nổi tiếng