HOME

24h

Shows

GOP

Phim Bộ

Phim-Online

News-Clips

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Không cần tủ lạnh, bảo quản gừng theo cách này, để cả năm vẫn không thối hỏng
Gừng được sử dụng rất nhiều trong đời sống hằng ngày. Nó là một loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn. Bạn có thể sử dụng gừng để pha trà, làm mứt, làm gia vị cho các các món cá, thịt... Gừng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường sức đề kháng, làm ấm cơ thể.

Thông thường, mọi người sẽ mua một lượng gừng nhất định về dùng dần. Tuy nhiên, không phải ai cũng bảo quản gừng đúng cách. Điều này khiến gừng vừa mua đă bị khô héo hoặc thối hỏng, gây lăng phí.

Để bỏa quản gừng trong thời gian dài, bạn có thể tham khảo mẹo nhỏ dưới đây.

Bảo quản gừng trong thùng gạo
Gạo là loại lương thực không thể thiếu trong các gia đ́nh Á Đông. Đây chính là nguyên liệu có thể giúp bạn bảo quản gừng trong thời gian dài, không sợ gừng bị khô héo hay thối hỏng.

Để bảo quản gừng được lâu, bạn nên chọn những củ gừng già, cầm nặng tay.

Gừng mua về cần rửa sạch phần đất cát bên ngoài. Sau đó, phơi gừng ở nơi thoáng mát cho khô ráo hoàn toàn. Bạn cũng có thể lấy khăn để lau khô gừng. Cần phải đảm bảo gừng không c̣n dính nước trên bề mặt. Nếu để nước đọng lại, gừng sẽ rất nhanh bị thối hỏng.

Sau bước sơ chế này, bạn chỉ cần vùi trực tiếp gừng vào trong thùng gạo. Gạo khô ráo, có khả năng chống ẩm tốt. để gừng trong thùng gạo chính là cách giữ cho gừng không bị ẩm ướt. Gạo tạo "vách ngăn" để gừng không tiếp xúc quá nhiều với không khí, hạn chế t́nh trạng bị mốc.


Cách bảo quản gừng này c̣n mang lại một lợi ích tuyệt vời khác. Bản thân củ gừng có mùi thơm nồng ấm, có khả năng xua đuổi các loại mối mọt. Để gừng trong thùng gạo sẽ giúp ngăn chặn mọt gạo tấn công. Như vậy, cả gạo và gừng để giữ được chất lượng tốt trong thời gian dài.

Bảo quản gừng bằng cát
Bạn có thể sử dụng cát để bảo quản gừng. Với cách này, dù không để trong tủ lạnh, gừng vẫn tươi ngon trong thời gian dài.

Hăy chuẩn bị một ít cát khô, sạch và một chiếc thùng đựng.

Rải một lớp cát xuống đáy thùng, xếp gừng lên trên. Cứ một lớp gừng lại rải một lớp cát. Làm lần lượt cho đến khi hết số gừng đă chuẩn bị. Cuối cùng, dùng cát phủ kín toàn bộ bề mặt gừng. Đặt thùng gừng ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Cát sẽ giúp gừng khô ráo, không bị ẩm mốc, thối hỏng. Thỉnh thoảng hăy bỏ gừng ra để kiểm tra. Nếu thấy củ nào có dấu hiệu hỏng, hăy loại bỏ nó càng sớm càng tốt.

Lưu ư, để gừng tươi lâu, bạn cần phải đảm bảo cả gừng và cát đều khô ráo.

Bảo quản gừng bằng muối
Đầu tiên, hăy đem gừng đi rửa sạch đất cát bên ngoài. Chuẩn bị một chậu nước muối rồi cho gừng ngâm trong nước này 10 phút.

Tiếp đó, hăy vớt gừng ra và đem phơi ở nơi thoáng gió cho gừng thật khô ráo.

Khi gừng đă khô hoàn toàn, không c̣n đọng lại chút nước nào, hăy lấy màng bọc thực phẩm bọc kín từng củ gừng. Đặt bọc gừng ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Muối có tác dụng diệt khuẩn, giúp ngăn chặn các loại vi khuẩn phát triển làm hỏng gừng. Bọc gừng bằng màng bọc thực phẩm giúp hạn chế tiếp xúc với không khí, kéo dài thời gian sử dụng của loại gia vị này.

Với miếng gừng đă cắt, bạn chỉ cần thoa thêm chút muối lên bề mặt vết cắt rồi đem cất ở nơi khô ráo là được.

Bảo quản gừng bằng baking soda
Baking soda có khả năng hút ẩm, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc. Bạn có thể sử dụng nguyên liệu này để kéo dài thời gian sử dụng cho gừng.

Đầu tiên, hăy chuẩn bị một chiếc thùng đựng. Lấy giấy báo cũ lót xuống dưới đáy thùng. Sau đó, rắc một lớp baking soda lên trên. Tiếp đó, xếp từng củ gừng vào thùng. Sau khi xếp xong một lớp, hăy đặt một tờ báo cũ lên trên rồi lại phủ thêm một lớp baking soda. Tiếp tục lặp lại thao tác này cho đến khi hết số lượng gừng đă chuẩn bị.

Cuối cùng, lấy giấy báo đậy kín chỗ gừng đó lại và chuyển thùng sang vị chí thoáng mát, khô ráo.

Với cách này, bạn có thể giữ gừng tươi ngon trong khoảng 3 tháng.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay


sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 04-29-2025
Reputation: 25076


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 78,090
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	gv.jpg
Views:	0
Size:	87.2 KB
ID:	2519182  
sunshine1104_is_offline
Thanks: 4
Thanked 3,994 Times in 3,516 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 22 Post(s)
Rep Power: 90 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List


Phim Bộ Videos PC4

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

VN News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 01:12.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.09842 seconds with 14 queries