Tâm sự của Hàn Thái Tú phần nào cho thấy nỗi ḷng nghệ sĩ Việt nơi đất khách quê người.
Sau khi ghé thăm nhà ca sĩ Quách Thành Danh tại thành phố Austin. Mới đây, danh hài Nhật Cường đă tới thành phố Dallas, một trong những thành phố lớn của bang Texas, Mỹ để ghé thăm nhà ca sĩ Hàn Thái Tú, người em thân thiết của ḿnh.
Hàn Thái Tú cũng vừa trở về nhà sau một thời gian lo liệu đám tang cho Vân Quang Long.
Qua clip của danh hài Nhật Cường, có thể thấy, Hàn Thái Tú ở một ḿnh tại Mỹ cùng một người anh, không ở cùng gia đ́nh, bố mẹ như nhiều nghệ sĩ khác.
Anh mua một căn nhà nằm ngay mặt đường lớn ở Dallas, thiết kế theo phong cách cổ điển truyền thống đậm chất Mỹ, với mái thái, lát gạch và chỉ có một tầng nhưng diện tích khá rộng răi.
Không như nhiều nghệ sĩ khác tại Mỹ như Thúy Nga, Quách Thành Danh, Bảo Quốc, Vân Sơn… nhà của Hàn Thái Tú khá giản dị, bài trí đơn giản, ít đồ đạc, không quá cầu kỳ. Có lẽ v́ anh không ở cùng gia đ́nh nên chỉ cần một sự đơn giản như vậy.
Thấy danh hài Nhật Cường đến thăm ḿnh, Hàn Thái Tú rất vui mừng, liền tự tay vào bếp để làm một số món đậm chất Việt Nam như bê thui, chả gị, khô cá lóc, canh chân gị hầm củ cải muối.
Đặc biệt, Hàn Thái Tú c̣n tự sáng tạo ra một món mắm chấm riêng của ḿnh gồm mắm cá linh, mắm cá kèo xay nhuyễn với dứa, ớt, tỏi, gia vị, tạo thành một loại hương vị đậm chất vùng miền Việt Nam.
Hàn Thái Tú tâm sự, anh thường làm những món như vậy để ăn cho đỡ nhớ Việt Nam. Anh nói:
"Tôi làm món mắm này không ở đâu có, theo kiểu riêng của tôi, ngon theo vị tôi muốn, không theo một vùng miền nào.
Đơn giản v́ tôi đi hát khắp nơi, từ miền Trung tới miền Tây, ăn được nhiều loại mắm. Từ khi sang Mỹ, tôi thèm các loại mắm quê hương nên tự sáng tạo ra một loại mắm riêng như vậy
Sẵn tiện hôm nay có anh Nhật Cường sang chơi, tôi mới làm để đăi anh ấy. Tôi làm món này cũng để ăn cho đỡ nhớ quê hương".
Tâm sự của Hàn Thái Tú phần nào cho thấy nỗi ḷng nghệ sĩ Việt nơi đất khách quê người. Ngoài mắm chấm, Hàn Thái Tú c̣n chuẩn bị đầy đủ các món rau thơm, diếp cá, ng̣ gai, chuối xanh để ăn kèm thịt luộc.
Khi Nhật Cường hỏi làm sao kiếm được những loại rau và mắm Việt trên đất Mỹ, Hàn Thái Tú đáp: "Ở Mỹ không thiếu ǵ hết, chỉ thiếu tiền thôi, c̣n lại cái ǵ cũng có".
Nhật Cường nghe vậy cũng thốt lên: "Tôi cũng chẳng thiếu ǵ hết, chỉ thiếu nợ thôi". Sau khi ăn xong, Hàn Thái Tú than: "Mùa này tôi không đi hát ḥ được, khổ lắm". Tuy nhiên, anh vẫn rất vui vẻ, lạc quan, luôn đùa giỡn hài hước với bạn bè.
Cuối clip, Nhật Cường nói: "Tôi rất cảm ơn Hàn Thái Tú v́ đă mời tôi một bữa ăn thịnh soạn như thế này. Đúng là có dịp đi xuyên nước Mỹ, ghé thăm nhà những người em thân thiết th́ không c̣n ǵ quư giá hơn".
Hàn Thái Tú kể về trải nghiệm băo tuyết ở Texas Băo tuyết ở Texas khiến nhiều vùng đột ngột mất điện, nước suốt nhiều ngày.
- Hôm 15/2, tôi thức dậy lúc 5h v́ cảm giác lạnh buốt. Khi ấy, tôi phát hiện cả thành phố Dallas đă cúp điện và nước. Tôi lục t́m điện thoại, đọc các tin nhắn từ cơ quan chức năng địa phương th́ họ thông báo sự cố mất điện là ngoài tầm kiểm soát. Họ chưa thể đưa ra thời gian chính xác khắc phục được sự cố, khuyên người dân ở yên trong nhà.
Tôi ngấm lạnh và bắt đầu sợ hăi. Nhiệt độ ngoài trời lúc đó là -15 độ C, nếu tiếp tục ngồi chờ, tôi có thể chết cóng. Bất giác, tôi nghĩ đến việc tháo chạy để đảm bảo an toàn. Tôi bốc máy gọi cho những người bạn ở gần nhất, hỏi xem khu nhà họ có điện và nước không, rồi xin đến ở nhờ.
Tôi xem dự báo thời tiết, họ nói khoảng 7h trời sẽ sáng. Trong ṿng hai tiếng, tôi lấy được hai bộ quần áo cùng một số thực phẩm có sẵn trong tủ lạnh rồi nhanh chóng rời nhà. Lúc này, tuyết ngoài sân phủ dày đến nửa bánh xe, tôi phải dùng tay không cào bớt tuyết mới có thể di chuyển. Trên đường, nước đóng băng khiến mặt đường trơn trượt, nếu đi nhanh sẽ ngă. Tôi đi với tốc độ chậm chạp, vừa không dám đi nhanh v́ dễ xảy ra tai nạn, vừa lo lắng nếu càng ở lâu trên đường càng có nguy cơ gặp bất trắc. Tôi mất hơn một giờ để đi quăng đường mà ngày thường chỉ mất chưa đầy 30 phút chạy xe.
Anh trải qua những cảm xúc ǵ khi một ḿnh lái xe giữa trời tuyết trắng?
- Tôi thấy căng thẳng và rất tủi thân. Hôm đó, nhiều người ở Texas cũng tháo chạy giống tôi. Những chiếc xe nối đuôi nhau trên đường cao tốc, chạy như ḅ ra đường c̣n hai bên lề hàng quán đều đóng cửa. Tôi thấy đồng cảm với họ. Chúng tôi đều lo lắng và đang cố gắng t́m một nơi an toàn để trú ẩn.
Thực ra Texas không phải vùng lạnh nhất. Vậy nên người dân chủ quan và không có kinh nghiệm xử lư khi thời tiết diễn biến bất thường. Ở những vùng lạnh hơn, họ chủ động, lên sẵn phương án nên trận băo tuyết thế này dù lớn vẫn không khiến họ hoang mang như dân Texas. Ở chỗ tôi, ngay cả cơ quan chức năng cũng bị bất ngờ.
Sau này tôi sẽ có sự pḥng hờ cho mọi hoàn cảnh như tích trữ đồ ăn, chuẩn bị valy đồ dùng cá nhân, trang bị hệ thống sưởi dùng gas an toàn... Tôi tin rằng nếu sự cố tiếp diễn, nhà nước và người dân sẽ khắc phục tốt hơn.
VietBF@sưu tập
