Tôm hấp bia theo đúng cách này mới chuẩn

[troopy]

Món tôm hấp bia thơm phức, ngọt lịm là món được nhiều người khoái khẩu nhưng bạn đã biết cách làm chưa? Hôm nay, bạn hãy học cách làm tôm hấp bia đơn giản ngay tại nhà chuẩn như ngoài hàng nha.




Nguyên liệu:

1kg tôm biển

3 củ sả

1 chai bia Hà Nội

Chanh, ớt

Muối hột

Cách thực hiện:

Bước 1: Tôm rửa qua với nước muối, để ráo

Bước 2: Sả tách bớt vỏ ngoài, cắt khúc, đập hơi dập.

Bước 3: Xóc tôm với muối hột, cho tôm vào nồi hấp với sả đã cắt khúc.

Bước 4: Đổ bia ngập 1/2 tôm, đảo một lần nữa.

Bước 5: Hấp tôm khoảng 5-7 phút, khi đó tôm chín tới, thịt dai, ngọt và thơm dậy mùi bia.

Sau đó, các bạn cho tôm ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

VietBF © sưu tầm