Vietbf.com - Rất nhiều cư dân mạng cũng như thực khách đến trực tiếp nhà hàng gọi món ăn mới có tên gọi “Ramen bia ướp lạnh” vô cùng lạ mắt và độc đáo tại nhà hàng Nhật Bản ở Canada vừa gây sốc, cho nên đă thu hút sự chú ư của nhiều thực khách về món ḿ bia này.
Ngay sau khi công bố, rất nhiều cư dân mạng cũng như thực khách đến trực tiếp nhà hàng đă rất ṭ ṃ về món ăn này.

Món ăn mới có tên gọi “Ramen bia ướp lạnh”. Ảnh: Nextshark
Thay v́ một cái bát, các đầu bếp lại để những sợi ḿ ramen trong những cốc bia. Nước màu vàng chính là nước dùng cá ngừ được ướp lạnh với bọt bia giả làm từ ḷng trắng trứng và gelatin.

Những sợi ḿ ướp lạnh được đựng trong cốc bia vô cùng lạ mắt và độc đáo. Ảnh: Nextshark
Bởi những đặc điểm trên, thoạt nh́n ai cũng nghĩ rằng đây là một cốc bia thật 100%. Nhưng sự thật không phải vậy, món ăn này không hề chứa cồn.

Julia Kubotani - chủ nhà hàng nảy ra ư tưởng cho ḿ ramen bia vào một ngày nắng nóng ở Vancouver. Ảnh: Nextshark
Julia Kubotani - chủ nhà hàng nảy ra ư tưởng cho ḿ ramen bia vào một ngày nắng nóng ở Vancouver.
“Rất may, chúng tôi đă có một mùa hè rất nóng ở Vancouver và một ngày nọ tôi đang ngồi trên chiếc đi-văng, trời rất nóng khiến tôi nghĩ về những cốc bia lạnh. Và điều tiếp theo tôi nghĩ, 'tại sao không phải là ramen bia?”, Julia Kubotani kể lại.

Rất nhiều thực khách đă check-in với cốc ḿ độc đáo này. Ảnh: Nextshark
Ramen là một trong 3 món ḿ trứ danh của đất nước Nhật Bản. Đây cũng là một món ăn truyền thống mà người Nhật rất ưa chuộng và tự hào.
Thậm chí, một bảo tàng ḿ Ramen đă được mở ra ở khu phố cổ Yokohama với rất nhiều những hiện vật trưng bày về lịch sử ra đời, phát triển của món ăn này.