HOME

24h

Shows

GOP

Phim Bộ

Online

Clips

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Biến tấu món ngon từ thịt ba chỉ
Chắc chắn 2 món ăn từ thịt ba chỉ dưới đây cực kỳ lạ. Chỉ cần thay đổi cách chế biến, món thịt ba chỉ quen thuộc sẽ trở nên lạ miệng hơn trong bữa cơm gia đ́nh. Cùng vietbf vào bếp để làm ra món thịt ba chỉ một nắng và thịt ba chỉ kho nước ngọt!


ảnh minh họa

Nguyên liệu thịt ba chỉ trước nay đă quá quen thuộc với chị em. Chúng thường được chế biến bằng cách: kho trứng, cuốn bánh tráng,... vô cùng hấp dẫn.

Nếu đă cảm thấy nhàm chán với các món trên, bạn hăy vào bếp và thử làm ngay 2 món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây. Đảm bảo khi ăn xong, cả nhà ai cũng xuưt xoa khen ngợi.


Thịt ba chỉ một nắng

Lấy cảm hứng từ mực một nắng, khô ḅ một nắng, món thịt ba chỉ một nắng sẽ làm danh sách nấu ăn của bạn thêm dài ra v́ quá hấp dẫn và mới lạ.



Chiên thịt gịn thơm rồi ăn kèm với rau th́ c̣n ǵ bằng - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu cần chuẩn bị

3 miếng thịt ba chỉ

3 cây sả

1 củ tỏi

2 trái ớt

2 củ hành khô

Bột ớt, đường, ngũ vị hương, tiêu (số lượng 1 th́a)

2 th́a giấm

Cách chế biến

Cạo sạch lớp b́ rồi bóp kỹ thịt với muối, giấm. Sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo nước. Trong thời gian chờ đợi, băm nhuyễn sả, tỏi, hành khô, ớt để riêng một bên.

Khi thịt đă ráo nước hoàn toàn, cho vào tô tất cả gia vị và phụ liệu. Lưu ư xoa đều tay để phần gia vị ngấm kĩ. Sau 30 phút, treo thịt lên móc phơi dưới ánh nắng mặt trời trong ṿng một ngày.



Phơi thịt dưới nắng cao đến khi săn lại là dùng được - Ảnh minh họa: Internet



Bạn có thể điều chỉnh thời gian phơi tùy vào độ khô của miếng thịt. Món thịt ba chỉ một nắng đạt chất lượng là khi chúng đă săn lại và hoàn toàn ráo nước.

Với nguyên liệu độc đáo này, bạn có thể đem chiên hoặc nướng. Ăn kèm với cơm nóng, chắc chắn đây sẽ là món ngon từ thịt ba chỉ rất đáng để bạn thử một lần.

Thịt ba chỉ kho nước ngọt

Vị mặn của thịt và vị ngọt của nước ngọt khi kết hợp lại với nhau sẽ tạo nên hương vị ngon khó cưỡng. Nếu bạn vẫn chưa tin, hăy vào bếp ngay và chiêu đăi cả nhà món ăn độc đáo này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

300g thịt ba chỉ

1 lon nước ngọt có ga

1 muỗng canh dầu điều

Hành tím, tỏi, hành lá

1 hoa hồi, 1 thanh quế

Cách chế biến

Đầu tiên, rửa sạch thịt ba chỉ rồi cắt thành miếng vuông cỡ 2 đốt ngón tay. Băm nhỏ hành tím, tỏi, cắt khúc hành lá rồi cho vào tô.

Ướp thêm gia vị, dầu điều để thịt ngấm trong ṿng 30 phút.

Tiếp theo, đun nóng chảo với ít dầu ăn rồi cho 2 muỗng canh đường vào. Đến khi đường ngả màu nâu th́ cho thịt vào xào nhanh.

Canh đến lúc nguyên liệu bắt đầu săn, đổ nước ngọt vào, thêm hoa hồi, quế và nêm lại gia vị cho vừa ăn.



Nước ngọt sẽ làm đậm đà hơn hương vị thịt kho - Ảnh minh họa: Internet

Nước thịt bắt đầu sệt lại th́ bạn có thể tắt bếp và dọn ra bàn cho mọi người thưởng thức. Món ăn tưởng không hợp ai ngờ lại hợp không tưởng này sẽ mang lại hương vị rất khác. Đảm bảo cả nhà ai cũng tấm tắc khen ngon và muốn bạn nấu thêm lần nữa.

Chỉ cần thay đổi cách chế biến và sáng tạo một tí, bạn đă có ngay 2 món ngon từ thịt ba chỉ vô cùng hấp dẫn. Vào bếp đăi cả nhà ngay hôm nay nào!
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 05-17-2019
Reputation: 25038


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 77,615
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	51.jpg
Views:	0
Size:	33.8 KB
ID:	1384796 Click image for larger version

Name:	52.jpg
Views:	0
Size:	66.8 KB
ID:	1384797 Click image for larger version

Name:	53.jpg
Views:	0
Size:	40.6 KB
ID:	1384798 Click image for larger version

Name:	54.jpg
Views:	0
Size:	35.3 KB
ID:	1384799 Click image for larger version

Name:	55.jpg
Views:	0
Size:	26.1 KB
ID:	1384800
sunshine1104_is_offline
Thanks: 4
Thanked 3,975 Times in 3,500 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 22 Post(s)
Rep Power: 89 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Phim Bộ Videos PC4

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

VN News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 19:58.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.07492 seconds with 14 queries