Pha trà cho người như cám lợn ở Hà Nội

[troopy]

Trà sữa là món giải khát nổi tiếng ở Hà Nội. Việc lan rộng món thức uống này tạo nhiều cơ hội cho nhiều cửa hàng, song cũng là sự nguy hiểm do nguy cơ an toàn thực phẩm.

Mới đây trên các trang mạng xã hội lan truyền hình ảnh bên trong một cơ sở chế biến trà sữa trân châu giữa lòng Thủ đô Hà Nội khiến nhiều người xôn xao bởi quy trình sản xuất cũng như nguyên liệu sản xuất được đặt trong xô, chậu “như thể cám lợn” không đảm bảo an toàn vệ sinh.

Kèm theo hình ảnh này là dòng cảnh báo cho biết, đây là trà sữa trân châu của một nhà hàng nổi tiếng.



Theo nhiều nguồn tin, cơ sở được nhiều người nhắc đến có địa chỉ trên phố Ngọc Hồi – Hà Nội. Sau khi hình ảnh và thông tin xuất hiện trên mạng, nhiều người “mê trà sữa trân châu” đã hết sức bàng hoàng bởi hãng trà sữa này không còn là cái tên xa lạ.

Nhiều người bức xúc cho rằng việc sản xuất trân trâu như trong hình ảnh "trong xô, chậu" không khác gì cám lợn gây mất vệ sinh. Một số khác tỏ ra lo lắng bởi trước nguy cơ an toàn thực phẩm.

Cửa hàng nói gì?

Theo nguồn tin, ngày 13/5, PV đã tìm đến cơ sở sản xuất và bán trà sữa được các trang mạng. Quan sát cho thấy, tại đây các nhân viên vẫn đang làm việc bình thường.

Xác nhận việc bị cơ quan chức năng đến kiểm tra người quản lý cửa hàng cho biết, ngày hôm qua (12/5), Đội quản lý thị trường số 26 đã đến cơ sở này kiểm tra quy trình sản xuất.

Tuy nhiên, trả lời báo chí, một lãnh đạo Đội QLTT số 26 thông tin, tại thời điểm kiểm tra, chủ cửa hàng bán trà sữa trên đường Ngọc Hồi không xuất trình được giấy tờ liên quan đến nguồn gốc lô hàng và sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc.Người quản lý cửa hàng phủ nhận thông tin như trang mạng xã hội đăng tải và cho biết: “Hôm qua đoàn liên ngành kiểm tra không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc bởi lô hàng trên vừa nhập về nên chưa có hóa đơn đỏ. Hôm nay giấy tờ chứng minh đã được chuyển về văn phòng của chúng tôi".

“Chúng tôi đã có văn bản thu giữ toàn bộ lô hàng và đã yêu cầu mời giám đốc cơ sở lên làm việc trong vài ngày tới. Nếu hàng hóa không rõ nguồn gốc đơn vị sẽ tịch thu, tiêu hủy” – vị lãnh đạo đội QLTT số 26 nói.

- VietBF sưu tầm