Tráng miệng sau ăn với 3 món ngon từ phô mai: Sữa chua phô mai

[june04]

Sau khi ăn, ai cũng muốn có món tráng miệng ngon lành và bổ dưỡng, bởi vậy 3 món ăn được kết hợp cùng phô mai như dưới đây sẽ là lựa chọn không thể hoàn hảo hơn cho bạn. Hãy cùng vào bếp để thực hiện và đãi cả nhà ngay thôi nào!

Nguyên liệu:
• 3 viên phô mai Belcube, nghiền nhuyễn
• 190g sữa đặc có đường (khoảng ½ lon)
• 220ml sữa tươi không đường
• 200ml nước lọc
• 1 hộp sữa chua có đường (làm men cái)

Thực hiện:
Bước 1: Khuẩy đều phô mai, sữa đặc, sữa tươi, nước lọc trong nồi. Sau đó, đun cách thủy hỗn hợp.
Bước 2: Nhẹ nhàng đổ sữa chua làm men vào hỗn hợp sữa vừa đun. Khuấy nhẹ tay để hỗn hợp hòa vào nhau.
Bước 3: Lọc lại hỗn hợp qua lưới rây cho sữa mịn.
Bước 4: Đổ sữa vào từng hộp nhỏ, không nên để quá đầy để tránh tràn ra. Đậy nắp rồi ủ khoảng 6 tiếng. Sữa chua phô mai không chỉ là món tráng miệng ngon mà còn rất bổ dưỡng cho cả gia đình.

vbf @ sưu tầm