Chàng trai trẻ bỏ nghề kiểm toán để kinh doanh bánh mỳ Việt tại Mỹ

[hoalyly]

Trong những năm qua, rất nhiều các bạn trẻ Việt Nam có tài năng kiệt xuất đã được vinh danh trên đất nước Mỹ và đạt được nhiều danh hiệu vô cùng cao quý. Và đó cũng là niềm tự hào lớn của dân tộc ta. Gần đây, một tiệm bán bánh mỳ di động do một chàng trai trẻ Việt Nam sáng lập ra đã thu hút rất nhiều sự chú ý của người dân tại Mỹ.



Lớn lên ở Buôn Ma Thuật (Đắk Lắk), bánh mì và cà phê là một phần đi theo suốt tuổi thơ của Soái. Nhưng rồi khi xa nhà, đồ ăn nước bạn không phù hợp với khẩu vị của cậu, nỗi thèm khát món ăn mang phong vị ẩm thực quê hương trỗi dậy.

Khi đang học năm 3 ngành Kế toán, trường ĐH California State University Northridge, anh được Deloitte - một trong những công ty kiểm toán lớn thế giới mời về làm toàn thời gian và bảo lãnh visa. Dù vậy, sau 2 năm làm việc và được công ty trọng dụng với những dự án lớn, Soái vẫn nung nấu giấc mơ “bánh mì quê hương”. May mắn thay, anh có Ellise Nguyen - một người bạn đồng hương cùng chí hướng. Vậy là, Soái bỏ ngang vị trí ở Deloitte để bắt đầu giấc mơ bánh mì Việt vào tháng 11/2014.

Đối với Soái, bánh mì thịt là món ăn độc đáo của người Việt, cái tên Dot Saigon cũng được xây dựng trên nền tảng đó, với mong muốn liên kết (connecting dot) ẩm thực Việt Nam với thế giới.

Vượt qua nhiều khó khăn, chỉ sau hơn 6 tháng hoạt động, xe bánh mì của Soái đã nổi tiếng khắp Los Angeles. Los Angeles Times – một trong những tờ báo uy tín của Mỹ cũng dành nhiều lời tán thưởng cho sức hút “khó cưỡng” của bánh mì Dot Saigon. Siêu đầu bếp nổi tiếng nước Mỹ, Paula Deen bất ngờ ghé thăm xe tải bánh mì của Soái và đã thốt lên “your caramel pork-belly is wonderful” – nhân thịt kho của bạn thật tuyệt vời.

Cái “hồn” Việt chính là thứ quan trọng nhất giúp Dot Saigon nhanh chóng gây được tiếng vang trên đất Mỹ. Hiện, một chiếc bánh mì Dot Saigon được bán với giá $9 (khoảng 196.000 đồng). Sau 6 tháng đi vào hoạt động, Dot Saigon đã thu hồi được vốn.

hoalyly@vietbf sưu tầm

Bị hãng Mỹ đuổi việc phải bán hàng rong thì có, việt cộng xạo hoài !

Bravo! Tiền cứ ào ào vô túi là vui rồi. Héng?

Khúc bánh mì mà lủ văn nô bưng bô cho là bán $9.00 ! LMFAO ! làm dân VC nằm mơ nên tìm mọi cách để đi "du học".
Thằng nầy là gốc mấy thằng BK bắc bộ vô Ban mê Thuột kiếm ăn mà tại sao đặt tên là dot Saigon vậy ??