HOME

24h

USA

GOP

Phim Bộ

Phim-Online

News-Clips

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Những món ḿ không thể bỏ qua ở Châu Á
Ở Châu Á, ḿ là một trong những loại thực phẩm linh hoạt nhất, các biến tấu của ḿ có thể được t́m thấy từ những góc phố nhỏ tới các bàn tiệc xa hoa. Các loại ḿ có thể là biểu tượng của hạnh phúc, sức mạnh và là một yếu tố quan trọng của ẩm thực Châu Á. Nguyên liệu đa dạng, hương vị đậm đà cùng sự hấp dẫn trong cách chế biến của từng vùng khiến các món ḿ Châu Á luôn được du khách năm châu yêu mến.
Hăy cùng khám phá các món ḿ nổi tiếng nhất của các quốc gia có nền văn hóa ẩm thực phong phú bậc nhất tại Châu Á.


Mỳ Udon từ Nhật Bản


Được làm từ bột lúa ḿ, ḿ udon có sợi khá to và dày. Đây là món ăn được nhiều người Nhật ưa thích trong các bữa ăn. Mỳ Udon có nhiều loại như kake udon, kitsune udon, tempura udon...

Japchae từ Hàn Quốc

Japchae sử dụng nguyên liệu là ḿ khoai lang xào cùng dầu mè. Món ăn Hàn Quốc c̣n có thêm sự kết hợp của cà rốt thái sợi, rau bi na, nấm và thịt ḅ. Vị đậm của của Japchae đến từ nước tương và thơm ngon đặc biệt hơn với vừng rang cùng ớt thái nhỏ.

Phở từ Việt Nam

Du khách nước ngoài yêu quư phở và dùng một mĩ từ đặc biệt cho phở Việt Nam "Món ăn của thiên đàng". Món ăn truyền thống đặc trưng nhất của nền ẩm thực Việt có mặt ở khắp mọi nẻo đường với thành phẩn đơn giản là bánh phở, nước dùng cùng thịt và rau gia giảm. Bí quyết của bát phở ngon là ở vị nước dùng được ninh nấu ḱ công. Vị ngon của Phở từ lâu đă nức tiếng và được bạn bè quốc tế yêu thích.

Tsukemen Ramen từ Nhật Bản

Trong tiếng nhật, Tsukemen nghĩa là "nhúng ḿ". Tên gọi cũng chính là cách người Nhật ăn món ḿ này. Ḿ làm từ lúa ḿ kiểu Trung Quốc được nhúng với nước dùng nóng, trang trí với trứng luộc, thịt heo, hành lá cùng một vài gia giảm hấp dẫn khác.

Laksa từ Malaysia và Singapore

Laksa đặc trưng bởi vị cay nóng. Có 2 loại laksa chính là cà ri laksa và asam laksa. Cà ri laksa có nước dùng chế biến từ cà ri cốt dừa . Asam laksa có nguyên liệu chính là các, các loại hải sản và nước me thơm. Tùy địa phương mà laksa có thể được gia giảm với đậu phụ, giá đỗ, tôm, ṣ, thịt gà, thịt lợn hay thậm chí một miếng tiết đông.

Mie Goreng từ Indonesia

Mie Goreng là món ăn đường phố phổ biến ở Indonesia. Ḿ được xào cùng với nhiều loại thịt hoặc sải sản, các loại rau gia vị cũng vô cùng độc đáo với cà chua, hành lá, ớt jalapeno, giá đỗ, rau cải... Món ăn thường có vị cay và mặn.

Batchoy từ Phillipines

Sợi ḿ trong một bát Batchoy khá giống với ḿ Ramen của Nhật Bản. Ḿ ăn kèm nước dùng từ tôm và xương lợn, trong một bát nhỏ có thể chứa đầy ắp thịt ḅ, thịt gà, tỏi và hành lá.

Ka Tieu từ Thái Lan

Món ḿ trong tiếng Thái có tên gọi Ka Tieu thật ra có nhiều phiên bản tương tự với tên gọi khác biệt đôi chút ở một vài nước châu á như Kuy Teau, ḿ Phnom Penh hay Hủ tiếu Nam Vang. Món ḿ thơm lừng hương chanh, tỏi và hạ tiêu, ăn kèm nhiều loại rau sống. Đây là món ăn sáng được nhiều người dân ở ác nước Châu Á ưa chuộng.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay


vuitoichat
R11 Tuyệt Thế Thiên Hạ
Release: 08-15-2014
Reputation: 369836


Profile:
Join Date: Jan 2008
Posts: 146,816
Last Update: None Rating: None
Attached Images
 
vuitoichat_is_offline
Thanks: 11
Thanked 13,832 Times in 11,056 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Quoted: 44 Post(s)
Rep Power: 182 vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10
vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10
Old 08-15-2014   #2
vuitoichat
R11 Tuyệt Thế Thiên Hạ
 
Join Date: Jan 2008
Posts: 146,816
Thanks: 11
Thanked 13,832 Times in 11,056 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Quoted: 44 Post(s)
Rep Power: 182
vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10
vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10
Default

Banmian từ Trung Quốc

Có nguồn gốc từ Trung Quốc, Banmian đơn giản là món ḿ nước đơn giản với nguyên liệu chính là ḿ trứng và cá. Ḿ cũng thường được ăn kèm các loại rau xanh, hành lá, nấm, cải thảo. Ḿ ăn kèm với cá cơm gịn, đôi khi cũng được phục vụ với một quả trứng.

Ḿ thịt ḅ từ Đài Loan

Món ḿ thịt ḅ chế biến kiểu Đài Loan đă có lịch sử lâu năm. Tại Đài Loan, thậm chí hàng năm c̣n có lễ hội tôn vinh món đồ ăn này. Ḿ thường có vị cay, nước dùng từ thịt và xương ḅ hầm, ăn kèm thịt ḅ, hành lá tuy đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng.

Saimin từ Hawaii

Mặc dù là một phần của nước Mỹ, nhưng thực phẩm của Hawaii bị ảnh hưởng rất nhiều bởi nền văn hóa châu Á. Các yếu tố góp nhặt từ ẩm thực Nhật Bản, Trung Quốc và Philippines đă góp phần tạo ra món ḿ Saimin ở Hawaii. Các thành phần của ḿ Saimin bao gồm sủi cảo, hành lá, thịt xá xíu, xúc xích...

Pad Thai từ Thái Lan

Từ Cape Town đến Khao San, bạn đều có thể dễ dàng t́m thấy Pad Thai như một minh chứng cho món ăn đường phố nổi tiếng nhất Thái Lan. Ḿ được xào trong chảo nóng cùng hành tây, trứng, thêm gia vị độc đáo từ mắm, đường, bột ớt và đậu phộng xay nhuyễn. Đây xứng đáng là món ăn đường phố được yêu thích nhất Thái Lan.

Bánh canh từ Việt Nam

Món bánh canh từ Việt Nam có sợi khá giống sợi ḿ Udon nhưng được làm từ bột gạo hoặc bột sắn. Ḿ được ăn kèm thịt cua, nước dùng từ hải sản. Cũng có nhiều loại bánh canh khác ăn kèm các loại thịt.

(Theo Depplus.vn/MASK)
vuitoichat_is_offline   Reply With Quote
Old 08-16-2014   #3
DemonHunter
R8 Vơ Lâm Chí Tôn
 
DemonHunter's Avatar
 
Join Date: Nov 2013
Posts: 10,450
Thanks: 310
Thanked 77 Times in 75 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 16 Post(s)
Rep Power: 22
DemonHunter Reputation Uy Tín Level 6
DemonHunter Reputation Uy Tín Level 6DemonHunter Reputation Uy Tín Level 6DemonHunter Reputation Uy Tín Level 6
Default

mấy món của khựa th́ ko thể ngửi nổi. ex: đậu phụ thúi
DemonHunter_is_offline   Reply With Quote
Old 08-16-2014   #4
lanmbieng
R5 Cao Thủ Thượng Thừa
 
lanmbieng's Avatar
 
Join Date: May 2007
Posts: 1,317
Thanks: 1
Thanked 41 Times in 28 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 0 Post(s)
Rep Power: 20
lanmbieng Reputation Uy Tín Level 1lanmbieng Reputation Uy Tín Level 1
Default

Ḿ là Ḿ , Hủ tiếu là hủ tiếu bánh canh là bánh canh . mắc mớ ǵ có phở và bánh canh trong này ????? Đăng bài mà cũng không chịu đọc , chỉ biết copy và paste thôi sao ??
Ai dám nói Phở là Ḿ ???
Ai dám nói bánh canh là Ḿ ?????
chán
lanmbieng_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List


Phim Bộ Videos PC2

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

VN News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 08:45.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.07278 seconds with 14 queries