HOME

24h

Shows

GOP

Phim Bộ

Online

Clips

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default 3 người một nhà cùng mắc ung thư, người mẹ liên tục mắng bác sĩ chẩn đoán sai cho đến khi tự nh́n vào tủ lạnh
Khi biết nguyên nhân gây bệnh ung thư cho cả nhà, người mẹ này chỉ c̣n biết ngồi trước chiếc tủ lạnh mở toang mà khóc nức nở.

Bác sĩ Liêu Kế Định - chuyên gia huyết học tại Bệnh viện tưởng niệm Linkou Chang Gung (Đài Loan, Trung Quốc) cảnh báo, tủ lạnh tốt và tiện nhưng dùng sai cách có thể gây bệnh tật. Nó cũng không phải “vạn năng” nên không phải bất cứ thực phẩm nào cũng nên bỏ vào, không phải cứ bảo quản trong tủ lạnh là sẽ an toàn để ăn. Thậm chí, một số thực phẩm hay món ăn để lâu ngày hoặc để qua đêm trong tủ lạnh khi ăn vào c̣n “nuôi” bệnh ung thư.

Điều này đă xảy ra với một gia đ́nh 3 người tại Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc). Cả 3 người trong nhà đều lần lượt phát hiện mắc ung thư. Khởi đầu là người bố đi khám sức khỏe phục vụ công việc th́ được chẩn đoán viêm gan và ung thư dạ dày. Một thời gian sau đó, người mẹ nhận ra ḿnh và con gái cũng có một vài dấu hiệu tương tự nên quyết định cùng nhau đi khám. Kết quả, bà và cô con gái đang học đại học đều có khối u ác tính ở dạ dày.


Ảnh minh họa

Lúc đầu, người mẹ này vô cùng tức giận. Bởi v́ bà luôn cho rằng chồng ḿnh mắc bệnh là do làm công việc thường phải uống rượu bia tiếp khách, giờ giấc ăn uống lẫn ngủ nghỉ đều thất thường suốt nhiều năm. Gia đ́nh hai bên nội ngoại đều không có tiền sử di truyền, nên việc cả nhà 3 người trong 2 thế hệ đều mắc cùng một loại ung thư là rất vô lư.

Bà mất b́nh tĩnh và liên tục mắng đội ngũ y bác sĩ tắc trách, chẩn đoán nhầm lẫn. Nhưng sau khi thực hiện các kiểm tra khác, trả lời các câu hỏi về lối sống th́ sự thật đă được tiết lộ: chính từ những món ăn cả gia đ́nh bà ăn uống mỗi ngày. Là người lo cơm nước trong nhà, bà một lần nữa tức giận với các bác sĩ. Cuối cùng, khi được phân tích tường tận, bà hiểu ra tất cả. Khi trở về nhà, bà mở cửa tủ lạnh rồi ngồi khóc nức nở. Liên tục tự trách ḿnh đă hại cả nhà.
Những “sát thủ” gây ung thư trong tủ lạnh

Hóa ra, tủ lạnh không có lỗi mà lỗi ở người mẹ này đă dùng sai cách. Nhà ít người mà ai cũng bận rộn nên bà thường nấu nhiều đồ ăn một lúc, sau đó chia thành từng hộp nhỏ rồi bỏ vào tủ lạnh, ai muốn ăn chỉ cần hâm lại cho tiện. Để tiết kiệm, bà cũng thường mua các loại trái cây có vẻ ngoài xấu xí, dập nát hoặc nấm mốc được bán với “giá rẻ như cho” ngoài chợ chất đầy trong tủ lạnh. Bà nghĩ rằng chỉ cần cắt phần hỏng sau đó rửa sạch rồi ăn th́ không có vấn đề ǵ.

Tuy nhiên, bác sĩ Liêu Kế Định khẳng định rằng thói quen ăn uống này có thể gây ung thư. Trong trái cây hay thực phẩm mốc chứa nấm mốc như Aspergillus flavus có thể lan rộng bên trong thực phẩm mà mắt thường không thấy được, tạo ra aflatoxin - chất gây ung thư cực mạnh đă được WHO xếp vào nhóm 1. Chúng đă lan ra toàn bộ thực phẩm, không thể loại bỏ hoàn toàn bằng cách cắt bỏ hay nấu chín.

Chính người mẹ cũng chia sẻ thêm, trong số các món để lâu ngày trong tủ lạnh nhà ḿnh, lúc nào cũng có rau xanh, trứng và hải sản. Bởi chúng vừa tốt cho sức khỏe, nhiều dinh dưỡng lại là món yêu thích của các thành viên trong gia đ́nh.

Trong khi bác sĩ Liêu Kế Định cảnh báo rau xanh đă nấu chín để qua đêm dù bảo quản tủ lạnh vẫn dễ sinh nitrit. Khi vào cơ thể, nitrit có thể kết hợp với axit dạ dày tạo thành nitrosamine - chất có khả năng gây ung thư. Ngoài ra, rau để lâu dễ bị biến chất, mất dinh dưỡng, nếu hâm lại không kỹ c̣n gây rối loạn tiêu hóa.

Với hải sản và trứng để qua đêm ông cũng cảnh báo cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Hải sản dễ sinh histamine nếu bảo quản không đúng cách, gây ngộ độc, nổi mẩn, buồn nôn và lâu ngày làm tăng nguy cơ mắc ung thư đường tiêu hóa. Trứng đă nấu chín để lâu dễ nhiễm khuẩn, nhất là vi khuẩn Salmonella, có thể gây tiêu chảy, đau bụng, thậm chí nhiễm trùng nặng nếu ăn phải.

Ông hy vọng câu chuyện đau ḷng của gia đ́nh này sẽ một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh tỉnh cho tất cả mọi người. Đừng v́ tiết kiệm sai cách hay thiếu hiểu biết mà rước bệnh cho ḿnh và người thân, có hối hận cũng không kịp nữa.


VietBF@ Sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

Cupcake01
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 5 Days Ago
Reputation: 158327


Profile:
Join Date: May 2019
Posts: 53,420
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	Screenshot 2025-06-06 at 15.57.10.png
Views:	0
Size:	821.1 KB
ID:	2533759
Cupcake01_is_offline
Thanks: 46
Thanked 3,659 Times in 3,185 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 14 Post(s)
Rep Power: 67 Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9
Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9
Reply

User Tag List


Phim Bộ Videos PC9

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

VN News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 11:31.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05444 seconds with 14 queries