HOME

24h

Shows

GOP

Phim Bộ

Phim-Online

News-Clips

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện chuẩn ngon
Mẹ nào nhà không có lò nướng vẫn có thể làm bánh bông lan ngon như ngoài hàng, cực kỳ đơn giản chỉ với nồi cơm điện.


Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa nhâm nhi tách trà hay cafe vừa thưởng thức miếng bánh bông lan xốp mềm, màu vàng, mịn, thơm ngon dùng cho bữa sáng vừa ấm áp vừa sang trọng.

Theo mẹ đảm có tên facebook Mỡ Wasabi, nhà chị có lò nướng nhưng chị thực sự thích ăn bánh bông lan nướng bằng nồi cơm điện.

Chị em yêu bếp hãy thử sức ngay tại gian bếp của mình món bánh bông lan thơm ngon bằng cách làm đơn giản của chị Mỡ Wasabi dưới đây:

Nguyên liệu


- 4 quả trứng gà

- 50gr sữa tươi

- 50gr dầu ăn

- 75gr bột mì (bột mì số 8 không cần trộn lẫn bột bắp)

- 45gr bột bắp

- 100gr đường bột

- 1 thìa nước cốt chanh

- 1/2 thìa vani (thay bằng bơ cũng thơm ngon)

- 1 chút muối

Cách làm

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.

Trộn đều lòng đỏ với dầu ăn, sữa tươi, vani và chút muối, rây bột bắp và bột mỳ vào cùng và khuấy đều cho hỗn hợp sánh mịn.

Lòng trắng cho vào máy đánh trứng, khi nào lòng trắng nổi bọt xà phòng thì thêm chanh, tiếp tục đánh đến khi bọt giảm dần sẽ thêm đường bột, chia đường cho vào thành 3 lần. Nâng số tốc độ đánh trứng, mình thường đánh 5 phút ở số 7, sau đó nâng lên số 9 đánh thêm 4 phút.


Trứng đứng chóp không đổ là đạt.

Múc 1/3 lòng trắng trứng vào tô lòng đỏ trộn đều, trộn từ dưới lên theo chiều kim đồng hồ (trộn nhẹ tay) tiếp tục cho 1/2 số lòng trắng còn lại vào trộn, sau khi trộn đều thì đổ toàn bộ số lòng trắng vừa trộn vào 1/3 tô lòng trắng còn lại. Tiếp tục trộn đều.

Lòng nồi cơm nên quét chút dầu ăn dưới đáy nếu nồi không chống dính (chỉ phết đáy nồi).

Đổ hỗn hợp đã trộn vào lòng nồi, gõ nhẹ nồi để bột đều và mịn.

Cho vào nồi và ấn nút nấu. Chị Wasabi thường nướng 3 lần, sau khi nồi chuyển về chế độ giữ ấm, thì tiếp tục ấn nút nấu.


Dùng tăm thử bánh thấy bột không dính tăm là bánh đã chín đạt.

Trong quá trình nấu không nên mở nắp nồi.

Chúc các bạn thành công!
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

miro1510
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 11-16-2022
Reputation: 13753


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 45,333
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	1490ce34e2790b275268.jpg
Views:	0
Size:	23.2 KB
ID:	2139100  
miro1510_is_offline
Thanks: 9
Thanked 2,054 Times in 1,895 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 8 Post(s)
Rep Power: 56 miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
Reply

User Tag List


Phim Bộ Videos PC7

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

VN News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 21:04.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06485 seconds with 14 queries