Chân gị hầm thuốc bắc vừa ngon vừa bổ - VietBF
 
 
 

HOME

24h

Shows

GOP

Phim Bộ

Online

Clips

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Chân gị hầm thuốc bắc vừa ngon vừa bổ
Chân gị hầm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng, giàu chất béo rất thích hợp cho những ai suy dinh dưỡng, hoặc cần tăng cân.



Nguyên liệu món chân gị hầm thuốc Bắc

1 kg chân gị

1 gói thuốc bắc

1 gói nấm hương

1 củ cà rốt: 1 củ.

1 quả dừa xiêm

Gia vị: Đường, muối, bột ngọt, hạt nêm,...

Các làm món chân gị hầm thuốc Bắc

Bước 1: Đầu tiên bạn hăy chọn mua chân gị mua về bạn rửa sạch. Bạn lưu ư làm thật kỹ phần móng gị để chúng không bị hôi. Tiếp sau đó, bạn hăy rửa sạch xong, bạn dùng dao chặt phần móng thành các miếng vừa ăn, chỉ chặt phần móng và để nguyên phần bắp thịt.

Bước 2: Sau khi bạn chặt xong hăy cho cả phần móng và thịt vào chần qua nước sôi chừng 1 phút để loại bỏ bọt bẩn và mùi hôi đặc trưng đi, rồi sau đó đem rửa gị heo lần nữa với nước sạch rồi để ráo.

Bước 3: Tiếp đến, bạn cho chân gị vào ướp với hạt nêm, mắm và một chút dầu ăn chừng 15 – 20 phút cho ngấm gia vị để món ăn thêm phần hấp dẫn hơn.

Bước 4: bạn hăy lấy cà rốt ra và gọt vỏ, rửa sạch và thái thành các khúc đoạn vừa ăn. Rồi cho nâm vào ngâm cho nở, cắt chân rồi đem rửa sạch. Rửa xong, bạn vớt nấm ra và để cho ráo nước là được. Với phần thuốc bắc: Đem rửa sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn rồi sau đó cũng vớt ra và để cho ráo nước.

Bước 5: Tiếp đó, bạn hăy cho phần thuốc bắc đă rửa sạch vào trong chiếc nồi hầm. Nếu bạn có nồi đất th́ sẽ rất phù hợp, nếu không th́ bạn có thể cho vào nồi b́nh thường cũng được. Sau khi cho thuốc bắc vào cùng chân gị, bạn cho phần nước dừa xiêm và khoảng 150ml nước lọc vào và đun sôi trong khoảng 1 giờ đồng hồ cho món chân gị mềm ra.

Sau khi chân gị chín bạn hăy nêm nếp lại một lần nữa rồi bỏ toàn bộ nấm hương và các gia vị vào đun sôi thêm khoảng 1-2 phút là được. Món canh này nên ăn nóng sẽ ngon hơn.

VietBF@sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

troopy
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 10-05-2020
Reputation: 226514


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 84,037
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	4.JPG
Views:	0
Size:	54.6 KB
ID:	1665744
troopy is_online_now
Thanks: 74
Thanked 6,219 Times in 5,377 Posts
Mentioned: 5 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 34 Post(s)
Rep Power: 106 troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10
troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10
Reply

User Tag List


Phim Bộ Videos PC1

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 08:01.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.07348 seconds with 14 queries