Đồ ăn trên chuyến bay có thực sự chuẩn vệ sinh như thường thông báo không đó là điều ai cũng băn khoăn. Thường th́ không có ai phàn nàn ǵ nên họ nghi ngờ về chính trị thù lực phía sau phá rối. Cùng vietbf.com khám phá thêm.

Một dây chuyền chuẩn bị thức ăn phục vụ trên máy bay.
LOS ANGELES - Một bản báo cáo mới đă được đưa ra hôm thứ Tư bởi một nghiệp đoàn đại diện cho các nhân viên phụ trách thực phẩm cho các hăng hàng không. Nghiệp đoàn này đang nghi ngờ tính cách an toàn của thực phẩm dành cho các hành khách trên các chuyến bay tại phi trường Los Angeles (LAX).Bản báo cáo từ nghiệp đoàn Unite Here đă phát giác những pḥng tắm bẩn thỉu dành cho các nhân viên, t́nh trạng bừa băi lộn xộn trong khu vực tích trữ thực phẩm, và những thứ máy móc được sử dụng để kiểm soát vi khuẩn đều không được bảo tŕ đúng cách.
Báo New York Times cho biết như vậy.
Một thanh tra viên của FDA đă phát giác những chuyện ấy. Những điều t́m thấy là kết quả của một chuyến thanh tra thường lệ trước đó trong năm nay, tại các cơ sở dịch vụ thực phẩm ở phi trường Los Angeles, theo báo Times cho hay.Việc kiểm tra liên quan đến Flying Food Group. Công ty này chuyên chuẩn bị các bữa ăn cho một số hăng hàng không lớn nhất thế giới, trong số đó có Air France và British Airways.
Trong một văn bản được trích dẫn, Flying Food Group căi lại những lời cáo buộc. Công ty này nói rằng các nhân viên đă không than phiền ǵ cả về t́nh trạng tại các cơ sở của công ty ở Los Angeles. Công ty nói rằng nghiệp đoàn Unite Here chỉ sử dụng bản báo cáo ấy nhằm t́m cách “phá rối” công việc kinh doanh.Bất kể những động lực chính trị là ǵ, chuyên gia Peter Greenberg của đài CBS News Travel nói với đài KNX 1070 Newsradio rằng bản báo cáo ấy rơ ràng cho thấy những mục thay đổi cần phải được làm.
Ông Greenberg nói: “Đây là vấn đề: những tiêu chuẩn được áp dụng tại các nhà hàng th́ cũng nên được áp dụng tại các phi trường”.
Ông dùng ví dụ về các tiêu chuẩn y tế công cộng được sử dụng cho các mặt hàng thông thường, chẳng hạn như một chiếc cân rau củ tại một siêu thị.
Ông nói: “Khi bạn đi đến một siêu thị và mua đồ tạp hóa, chẳng hạn như trái cây hoặc rau củ, bạn đặt nó lên trên một bàn cân, bạn cân món hàng. Chuyện đó được thành phố kiểm tra.
Họ kiểm tra thường xuyên như thế nào những chiếc cân tại phi trường, dành cho các hăng máy bay cân những chiếc túi của bạn, nói với bạn rằng hành lư của bạn cân dư kư? ”
Một cuộc khảo sát trong năm 2012 của tạp chí Travel + Leisure đă xếp hạng LAX là phi trường tồi tệ vào hàng thứ hai ở Mỹ, chỉ đứng sau phi trường La Guardia của New YorkTrong cuộc khảo sát đó, LAX đứng hạng thứ 21, trong số 22 phi trường lớn của Mỹ, xét về mặt sạch sẽ trong các trạm hàng không.