Mỗi thứ Hai và các tính năng một số trong những điều đáng chú ư các nhân viên tại Scene ăn và uống trong vài ngày qua.

Jim Ridley: "Các bánh ḿ chay mới được mở ra Peace Love and Pho trên Eighth Avenue South Zanies tôi không thể thực hiện mà chất trồng trong chậu thịt đó là một phần của mi bánh, v́ vậy đây là tuyệt vời Đậu phụ phù hợp với tôi , và bánh ḿ là một baguette hoàn hảo -. tươi, mềm mại bên trong với một lớp vỏ bên ngoài gịn Tại $ 6.50, nó nhiều hơn bạn muốn trả tiền tại các thị trường lân cận InterAsian trên Nolensville Road - hoặc ngang qua thị trấn tại bất kỳ địa điểm trên Charlotte Pike - nhưng lựa chọn không có thịt có thể sẽ hài ḷng rất nhiều người cũng làm một với trứng chiên mà âm thanh tuyệt vời "..
Abby trắng: "Tôi đă có hai Goo Goo Clusters cho bữa ăn tối đêm khác quyết định tốt nhất tôi đă thực hiện tất cả các ngày cuối tuần. ".
Carrington Fox: "Tại Artclectic , tôi gorged trên buffet bởi Merchants, Josephine, Urban Grub, Sunflower Café, thị trường quốc tế, Legato Gelato, Dozen, Nashville Toffee, Tin Wings và kiểu dáng tráng miệng, v́ vậy chủ nhật tôi được giao dịch lăng phí cho đơn giản. Positiffitea 's trà ngọt ngào pha trộn Boro, đặt tên cho chủ sở hữu nhà ở Murfreesboro Tiffany Malapanes ', sử dụng rễ cam thảo để làm ngọt các nồi, để cai nghiện đường của tôi có vị như thêm một niềm đam mê. "
Roses Luxurys receipt..
Chris Chamberlain: "Tôi làm theo các Titans đến DC cuối tuần trước (cách để crap giường, Whitehurst!), Và đă đến thử Rose sang trọng , các nhà hàng Bon Appetit của Andrew Knowlton đặt tên cho nhà hàng mới nhất ở Mỹ năm ngoái. chỗ uber nóng này không nhận đặt chỗ, v́ vậy khách hàng quen tương lai bắt đầu xếp hàng lúc 4 giờ chiều để đặt tên của họ trong danh sách cho bữa ăn tối. máy chủ thông minh và hào phóng của chúng tôi trả $ 25 một người nào đó thông qua một dịch vụ gọi là công tác Rabbit xếp hàng cho chúng tôi và văn bản thời gian ăn uống của chúng tôi. Trong khi tôi có thể không đồng ư với các ông. khen ngợi cao Knowlton, nó là một bữa ăn sáng tạo và đáng chú ư của tấm nhỏ và cocktail sáng tạo. Và nhận dí dỏm (bên phải) tại cuối cùng là phần tốt nhất. "
Laura Hutson: "Tôi đă có những ǵ có thể là Muffin tốt nhất mà tôi đă từng ăn tại The Post Đông tại 17 và Tổ quốc ở Đông Nashville: The Morning Glory Muffin "
JR Lind: "Đây là một cái ǵ đó tôi thực hiện tất cả các thời gian trong mùa thu này có thể được thực hiện với giá rẻ, nhanh chóng và nó là một twist thú vị trên một cái ǵ đó phổ biến Dưới đây là công thức của tôi (tôi sử dụng một lớp vỏ đông lạnh, bởi v́ tôi lười biếng)..:
Cayenne Pumpkin Pie
1 15-oz có thể bí ngô
2 muỗng canh bột
2 quả trứng lớn
1 12-oz có thể bốc hơi sữa
7/8 chén đường
1/2 muỗng cà phê quế
1/2 muỗng cà phê tiêu
Cayenne tiêu 3/4 muỗng cà phê
1. Làm nóng ḷ nướng đến 425 độ.
2. Kết hợp các thành phần triệt để, đem lại cho nó một cái đánh trứng cuối cùng trước khi làm vỏ bánh (bao gồm các cạnh của vỏ trong giấy nhôm.
3. Nướng trong ṿng 15 phút, sau đó cắt ḷ nướng đến 350, nướng thêm 40-50 phút. Để nguội (nếu nó không được đặt trong ḷ, nó sẽ thiết lập ở nhiệt độ pḥng hoặc trong tủ lạnh). "