HOME-Au
HOME-Au
24h
24h
USA
USA
GOP
GOP
Phim Bộ
Phim Bộ
Videoauto
VIDEO-Au
Home Classic
Home Classic
Donation
Donation
News Book
News Book
News 50
News 50
worldautoscroll
WORLD-Au
Breaking
Breaking
 

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Đậu phụ: Món ngon bổ rẻ, nhưng tránh kết hợp với 4 thực phẩm này!
Đậu phụ giàu dinh dưỡng, rẻ tiền, dễ chế biến nên thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, nếu kết hợp sai cách, đậu phụ có thể gây hại cho sức khỏe.

Dưới đây là 4 loại thực phẩm không nên ăn cùng đậu phụ để tránh tác dụng phụ không mong muốn.

1. Tôm

Tôm và đậu phụ đều giàu protein, canxi. Ăn cùng lúc dễ gây quá tải cho hệ tiêu hóa, khiến bạn bị đầy bụng, khó tiêu. Ngoài ra, với người có hệ tiêu hóa nhạy cảm, sự kết hợp này có thể gây rối loạn tiêu hóa.


Đậu phụ chưa được chế biến đúng cách có thể chứa các yếu tố gây hại. Ảnh minh họa.

2. Rau chân vịt

Rau chân vịt (rau bó xôi) chứa nhiều axit oxalic, khi ăn chung với đậu phụ sẽ kết tủa canxi oxalat, không chỉ cản trở hấp thu dinh dưỡng mà còn dễ hình thành sỏi thận. Muốn ăn cả hai, bạn nên chế biến tách riêng hoặc chần rau chân vịt kỹ trước khi dùng.

3. Mật ong

Dù giàu vitamin, khoáng chất, nhưng mật ong kết hợp với đậu phụ có thể tạo ra một số chất khó tiêu, làm giảm hiệu quả hấp thu protein và gây khó chịu cho dạ dày. Tốt nhất, hãy sử dụng riêng rẽ hai thực phẩm này.

4. Măng

Măng cũng chứa nhiều axit oxalic – chất ức chế hấp thu canxi. Khi ăn cùng đậu phụ, lượng axit oxalic càng lớn, càng giảm khả năng hấp thu canxi, về lâu dài ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe xương.

Lưu ý khi ăn đậu phụ

Đậu phụ giàu phytoestrogen, ăn quá nhiều dễ ảnh hưởng cân bằng nội tiết, đặc biệt với người mắc bệnh liên quan đến hormone.

Đậu phụ chưa chế biến kỹ có thể chứa axit phytic, chất ức chế trypsin… gây khó tiêu, giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng.

Mẹo nhỏ:

Luôn nấu chín kỹ đậu phụ.

Ăn đa dạng, tránh lạm dụng một món quá thường xuyên để cân bằng dinh dưỡng.

Đậu phụ là thực phẩm bổ dưỡng, nhưng để phát huy tối đa lợi ích cho sức khỏe, hãy tránh kết hợp với tôm, rau chân vịt, mật ong, măng. Đồng thời lưu ý cách chế biến và khẩu phần hợp lý nhé!
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

10.000 Tin mới nhất

Tin nóng nhất 24h qua

Super News

Tin tức Hoa Kỳ


sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 07-03-2025
Reputation: 25174


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 79,445
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	dp.jpg
Views:	0
Size:	49.3 KB
ID:	2545234  
sunshine1104_is_offline
Thanks: 4
Thanked 4,043 Times in 3,559 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 22 Post(s)
Rep Power: 91
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List



 
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

VietBF Homepage Autoscroll

VietBF Video Autoscroll Portal

USA News Autoscroll Portall

VietBF WORLD Autoscroll Portal

Home Classic

Super Widescreen

Tin nóng nhất 24h qua

Tin nóng nhất 3 ngày qua

Tin nóng nhất 7 ngày qua

Tin nóng nhất 30 ngày qua

Albums

Total Videos Online
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

Tranh luận sôi nổi nhất 7 ngày qua

Tranh luận sôi nổi nhất 14 ngày qua

Tranh luận sôi nổi nhất 30 ngày qua

10.000 Tin mới nhất

Tin tức Hoa Kỳ

Tin tức Công nghệ
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

Super News

School Cooking Traveling Portal

Enter Portal

Series Shows and Movies Online

Home Classic Master Page

Donation Ủng hộ $3 cho VietBF
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.

Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

All times are GMT. The time now is 09:43.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.09394 seconds with 15 queries