Tự lăn vào bếp làm bột muối siêu ngon - VietBF
 
 
 

HOME

24h

Shows

GOP

Phim Bộ

Online

Clips

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Tự lăn vào bếp làm bột muối siêu ngon
Đây là nguyên liệu không thể thiếu để làm các món rang muối. Bột giả muối được sử dụng cho các món rang muối như gà, ếch, sườn, vịt... giúp món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu :

- Gạo nếp: 1 bát con (250 gr)
- Gạo tẻ: 1 bát con (250 gr)
- Phồng tôm: 1 gói nhỏ
- Đỗ xanh không vỏ: 100 gr
- Muối hạt/muối tinh: 50 gr
- Hạt tiêu: 1 th́a


Bột giả muối thành phẩm. Ảnh: FB Chulinhchi Ngongo

Cách làm:

- Gạo nếp, gạo tẻ, đỗ xanh vo sạch, đăi sạch ngâm nước khoảng 15- 20 phút.

- Vớt riêng từng loại để thật ráo nước.

- Bắc chảo lên bếp rang riêng từng loại. Gạo tẻ, gạo nếp rang chín nhưng không vàng. Đỗ xanh th́ rang vàng cho thơm.

- Phồng tôm cho vào ḷ vi sóng quay cho nở/hoặc cho vào chảo chiên nếu không có ḷ. Vớt ra rổ có lót giấy thấm dầu.


- Sau khi rang chín các loại gạo và muối đổ từng loại vào cối xay khô (không xay mịn quá).

- Đeo găng tay nilon bóp phồng tôm cho mịn, rồi đổ tất cả các loại gạo, đỗ, muối, phồng tôm đă xay vào một cái tô to, rắc thêm hạt tiêu vào. Trộn đều hỗn hợp.

- Bột muối giả c̣n thừa, bạn cất trong lọ thủy tinh đậy nắp kín và để trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần trong 1 tháng (không nên để lâu quá sẽ mất mùi thơm).


Món gà rang muối (sử dụng bột giả muối ở trên).
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 05-07-2018
Reputation: 25036


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 77,460
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	21.jpg
Views:	0
Size:	153.5 KB
ID:	1214698 Click image for larger version

Name:	22.jpg
Views:	0
Size:	244.3 KB
ID:	1214699 Click image for larger version

Name:	23.jpg
Views:	0
Size:	261.2 KB
ID:	1214700
sunshine1104_is_offline
Thanks: 4
Thanked 3,974 Times in 3,499 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 22 Post(s)
Rep Power: 89 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List


Phim Bộ Videos PC6

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 11:26.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.09353 seconds with 14 queries