Vietbf.com - Phở xào nhanh cho những người bận rộn với công việc nhưng thích ăn món Việt Nam. Chỉ 15 phút thôi bạn đã có một bữa ăn ngon miệng. Món chính và cũng chỉ có một món thôi nhưng lại rất hoàn hảo, hãy thử làm ngay.
Bữa sáng hôm nay hãy thử vào bếp làm phở xào thịt bò giá đỗ, "đánh thức" mọi giác quan của người thân và đem lại cảm giác ngon miệng hơn cho cả nhà nhé!
Phở xào giá đỗ thịt bò thơm nức mũi.
Nguyên liệu làm bánh phở xào giá đỗ thịt bò: Bánh phở tươi, thịt thăn bò, hành lá, tỏi băm, hành tây, giá đỗ, xì dầu, hạt nêm, dầu ăn.
Cách làm bánh phở xào giá đỗ thịt bò như sau:
- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, đem ướp với hạt nêm và chút dầu hào cho ngấm.
- Bánh phở mua về, trụng qua nước sôi rồi vớt ra để ráo.
- Các loại giá đỗ, hành lá, hành tây rửa sạch, để ráo.
- Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào tái, để riêng ra đĩa.
- Vẫn sử dụng chảo đó, cho thêm dầu ăn, thả hành tây cắt nhỏ, giá đỗ, phở vào xào với lửa lớn.
- Tiếp theo, cho bò vào xào cùng khoảng 1 phút thì thêm hành lá cắt khúc, rưới chút xì dầu cho đượm vị.
Món ăn nóng hổi, chế biến nhanh và ngon miệng giúp bạn có bữa sáng tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới.
