Rau má không chỉ là một loại rau quen thuộc mà c̣n là một dược thảo, chính v́ vậy khi sử dụng nó người dân cũng cần lưu ư như khi dùng thuốc.
Gần đây xuất hiện thông tin cho rằng uống nước rau má thường xuyên sẽ gây hại cho sức khỏe người dùng. Điều này khiến nhiều người hoang mang và lo lắng, vậy thực hư tin đồn này ra sao?
Do việc t́m mua và sử dụng rau má cũng khá đơn giản nên nhiều người đă sử dụng nó như một loại thức uống hàng ngày. Các chuyên gia về Đông y của Việt Nam cũng cho rằng, từ cổ xưa người dân Việt hay dùng rau má để thanh nhiệt, giải độc, cầm máu… Theo Đông y, rau má là loại thảo dược có vị hơi đắng, tính mát, có tác dụng giải nhiệt, giải độc, chữa mụn nhọt, sốt, sởi, vàng da, vàng mắt, thường được dùng để hạ huyết áp, cải thiện trí nhớ, làm máu lưu thông tốt hơn, nhất là ở tĩnh mạch và mao mạch, có tác dụng lợi tiểu nhẹ.Theo BS. Nguyễn Hồng Siêm, Chủ tịch Hội Đông y Hà Nội, chưa có một nghiên cứu nào nói rằng dùng quá nhiều rau má và dùng với lượng bao nhiêu th́ có thể gây bệnh, nhưng theo quy luật b́nh thường th́ dùng cái ǵ quá nhiều cũng không tốt, kể cả thức ăn thường ngày.
Rau má là một loại rau ăn b́nh thường và v́ chưa thấy ngộ độc nên nhiều người vẫn cứ dùng thường xuyên, nhưng quan điểm của Đông y thái quá th́ bất cập, ăn nhiều quá th́ sẽ sinh bệnh. BS. Nguyễn Hồng Siêm cũng khuyến cáo nên có chế độ sử dụng rau má hợp lư, tránh tác động không tốt đến sức khỏe của chúng ta.
Thực tế rau má không chỉ là một loại rau quen thuộc mà c̣n là một dược thảo, chính v́ vậy khi sử dụng nó người dân cũng cần lưu ư như khi dùng thuốc. Dùng quá nhiều rau má và kéo dài có thể gây biến chứng cho một số tế bào máu, tế bào gan, tế bào thận. Một ngày mỗi người b́nh thường có thể dùng một cốc rau má, tương đương với khoảng 40 gram rau má trở lại, nhưng cũng không nên uống quá một tháng. Nếu muốn dùng đợt sau th́ phải nghỉ tối thiểu là nửa tháng rồi mới dùng tiếp.
tm