Bạn thử làm kim chi Hàn Quốc chưa? - VietBF
 
 
 

HOME

24h

DEM

GOP

Phim Bộ

Online

Clips

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Bạn thử làm kim chi Hàn Quốc chưa?
Bạn đă thử làm món ăn của Hàn Quốc là Kim chi chưa?Ăn rất ngon và không có cảm giác lợ lợ. Nó được biết đến nhiều hơn món dưa chua Việt Nam. Cùng vietbf.com khám phá thêm.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kim chi:
- 1 cây cải thảo
- 1 củ hành tây, 2 củ cà rốt, 2 củ cải trắng, 1 củ gừng và tỏi
- Gia vị: 1/2 bát ăn cơm bột gạo, nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột Hàn Quốc, muối.



Cải thảo rửa sạch, để ráo, rắc muối và để ngoài 1 tiếng.





Cà rốt, củ cải trắng, hành lá cắt khúc vừa ăn. Hành tây cắt khoanh.



Sau 1 tiếng, vớt cải thảo và rau củ để ráo.



Sốt làm kim chi: 1/2 bát ăn cơm bột gạo + 1/4 bát ăn cơm nước nấu cho đến khi bột sánh mịn.



Gừng và tỏi xay nhuyễn.



Trộn bột gạo + 2 muỗng ăn cơm bột ớt Hàn Quốc + gừng tỏi + 1 muỗng ăn cơm đường + 2 muỗng ăn cơm nước mắm (nêm lại theo khẩu vị).

Trộn cải thảo, rau củ chung với sốt kim chi. Cuộn cải thảo cho vào hũ để ngoài 24h là kim chi lên men và có thể ăn được.

Kim chi món ăn của Hàn Quốc tuy nhiên hiện giờ nó không c̣n xa lạ với các bà nội trợ Việt nữa. Với những nguyên liệu đơn giản dễ t́m bạn hoàn toàn có thể tự làm kim chi để gia đ́nh dùng dần. Ngoài việc dùng nó như một món ăn kèm bạn cũng có thể làm rất nhiều món từ kim chi như: nấu canh, xào... sẽ cho bữa cơm của bạn thêm nhiều sự lựa chọn thú vị.



Chúc bạn thành công với cách làm kim chi này nhé!
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

Romano
R11 Độc Cô Cầu Bại
Romano's Avatar
Release: 06-15-2015
Reputation: 344341


Profile:
Join Date: May 2007
Posts: 131,225
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	60.jpg
Views:	0
Size:	108.6 KB
ID:	776300
Romano_is_offline
Thanks: 9
Thanked 6,457 Times in 5,414 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 37 Post(s)
Rep Power: 166 Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10
Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10
Old 06-15-2015   #2
voriconazole
Banned
 
Join Date: May 2015
Posts: 23
Thanks: 4
Thanked 5 Times in 5 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 0 Post(s)
Rep Power: 0
voriconazole Reputation Uy Tín Level 1
Default

thảy vài miếng kim chi vô tô ḿ.. gói nóng hổi cũng làm cho tô ḿ hấp dẫn ngon lành hơn.
voriconazole_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List


Phim Bộ Videos PC10

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 01:01.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06608 seconds with 14 queries