Loại sữa thay thế lành mạnh: Công thức sữa hạt điều và kem

[june04]

Bạn có thể lựa chọn để uống sữa hạt điều kem, sử dụng quế và đậu vanilla hữu cơ tự nhiên cho hương vị hơn, hoặc bạn có thể thậm chí còn sáng tạo hơn bằng cách tạo ra một loại kem hạt điều và thêm nó vào công thức nấu ăn như súp và đồ uống xay . Dưới đây là hai cách tốt nhất để làm kem hạt điều.


Để làm kem hạt điều mặn:

Thành phần:

- 1 chén hạt điều thô (ngâm trong nước qua đêm, loại bỏ hạt điều, rửa sạch)
- 1/2 chén nước (nhiều hay ít tùy thuộc vào độ dày mong muốn)
- Nước ép từ 1 trái chanh
- Giấm táo (ACV)
- 1/2 muỗng cà phê muối biển

Để làm kem hạt điều ngọt ngào:

Thành phần:

- 1 chén hạt điều thô (ngâm trong nước qua đêm, loại bỏ hạt điều, rửa sạch)
- 1/2 chén nước (nhiều hay ít tùy thuộc vào độ dày mong muốn)
- 4 muỗng canh mật hoa
- 1/2 muỗng cà phê vani tinh khiết
- Muối biển Dash

Những công thức với kem điều có thể được thêm vào súp, như một lớp mặt trên bánh với cà chua, trộn vào ly sinh tố!

vietsn.com