Trong đời chắc hẳn rất nhiều người Việt đă ăn món ḿ tôm xào với thịt rau. Lần này món ḿ tôm xào thịt gà và rau cải ngọt thơm lừng cũng làm nhiều người mê mẩn. Cùng vietbf.com khám phá thêm.
Ḿ gói xào thit gà và rau
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món ḿ xào:
Ḿ gói
Cải ngọt hay thay bằng cải th́a/ bắp cải
Giá đỗ
Nước tương
Đun nước sôi, cho ḿ và rau vào trụng qua vừa chín. Không đun ḿ & rau chín quá khi ăn ḿ sẽ rất mềm,
Trong 1 nồi/chảo khác, cho gói dầu của ḿ vào (hay thay bằng dầu ăn cũng được). Cho thịt gà và nước tương vào xào chín.
Vớt sợi ḿ và rau đă trụng và cho vào chảo. Đảo đều và nêm thêm gia vị với gói vị có sẵn trong ḿ và 1 ít nước tương nữa. Cho giá đỗ vào rồi trút ra đĩa dùng ngay.
Ḿ xào rau và ức gà khá hợp cho các bạn muốn ăn kiêng giảm cân do ức gà có hàm lượng calories tương đối thấp. Thêm ít rau xanh, món ḿ sẽ bớt ngán và ngon miệng hơn rất nhiều!
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!