HOME

24h

Shows

GOP

Phim Bộ

Phim-Online

News-Clips

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Chế biến món phở gà trộn như thế này th́ ăn mới đă chứ!
Phở là món ăn đơn giản và dễ làm. Những món truyền thống như phở gà phở ḅ đều rất quen thuộc! Nhưng có một cách để thay đổi những cách chế biến xưa cũ - đó là món phở gà trộn! Món ăn này rất dễ ăn, lại no bụng mà không lo bị ngấy. Cùng học cách chế biến để cả gia đ́nh thưởng thức trong bữa sáng bạn nhé.


Cách 1

Nguyên liệu:


Món phở gà trộn có ưu điểm là bạn có thể ăn tới no mà vẫn thấy nhẹ bụng và không ngán.
1 kg gà ta.

500 g bánh phở khô.

1 củ hành tây.

1 củ tỏi.

Hành lá, rau húng, giá đỗ

Gia vị : Muối, hạt tiêu, dầu hào, tương đen, đường, hạt nêm, nước mắm.

Cách làm:

Gà rửa sạch, cho vào nồi luộc chín với chút muối. Khi gà chín, vớt ra, để nguội rồi xé nhỏ phần thịt.

Hành lá rửa sạch cắt nhỏ. Tỏi th́ băm nhuyễn. Hành tây rửa sạch và thái sợi mỏng. C̣n rau húng và giá đỗ rửa sạch, để ráo nước.

Bánh phở khô ta đem luộc chín rồi rửa qua với nước lạnh, để ráo.

Phần nước sốt : Cho một chút dầu vào trong nồi, phi thêm tỏi cho thơm, thêm 2 muỗng dầu hào và 2 muỗng tương đen, 2 th́a cà phê đường với 1 th́a cà phê nước mắm. Sau đó đổ thêm 100 ml nước cộng với bột năng để tạo độ sệt.

Đem bánh phở bỏ vào tô, rắc lên bên trên thịt gà xé nhỏ, rồi sau đó bạn rưới nước sốt lên thật đều. Cuối cùng cho thêm hành lá, rau húng và giá đỗ ăn kèm.

Cách 2

Nguyên liệu:


Ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn chế biến và cùng gia đ́nh thưởng thức món này nhé.
- 1 con gà

- 2 nhánh gừng

- Muối, nước mắm, x́ dầu, đường, tỏi, dấm

- Bánh phở

- Hành khô, rau thơm

- Lạc rang.

Cách làm:

Bước 1:

- Bạn rửa sạch gừng, hành khô nướng thơm, rau thơm rửa sạch thái nhỏ.

Bước 2:

- Gà đem rửa sạch, bỏ vào nồi luộc cùng gừng và hành khô vừa nướng, thêm một muỗng canh muối.

Bước 3:

- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ rồi đem phi thơm.

Bước 4:

- Bánh phở chần sơ cho mềm, rồi rưới ít tỏi phi và dầu ăn lên trên cho khỏi dính.

Bước 5:

- Lạc rang giă dập.

Bước 6:

- Sau đó, bạn pha nước trộn: 2 muỗng canh x́ dầu, 1 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê dấm, ít tỏi phi vàng, khuấy đều và nêm nếm lại cho vừa ăn.

Bước 7:

- Thịt gà luộc chín, vớt để ráo nước, rồi chặt nhỏ hoặc xé thịt.

Bước 8:

- Cuối cùng, bạn cho ít bánh phở vào bát, thêm thịt gà, rau thơm, rưới ít nước trộn, tỏi phi và lạc rang nữa là xong.

Trông hấp dẫn và ngon miệng chưa nào cả nhà?

Chúc các bạn thành công nhé!
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay


pizza
R11 Tuyệt Thế Thiên Hạ
Release: 12-20-2015
Reputation: 236940


Profile:
Join Date: Sep 2014
Posts: 102,213
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	cach-lam-pho-ga-tron-5-phunutoday_vn.jpg
Views:	0
Size:	202.0 KB
ID:	841311   Click image for larger version

Name:	cach-lam-pho-ga-tron-2-phunutoday_vn.jpg
Views:	0
Size:	121.8 KB
ID:	841312  
pizza_is_offline
Thanks: 7
Thanked 7,999 Times in 7,116 Posts
Mentioned: 6 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 41 Post(s)
Rep Power: 124 pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10
pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10
Reply

User Tag List


Phim Bộ Videos PC7

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

VN News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 06:39.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06983 seconds with 14 queries