HOME

24h

USA

GOP

Phim Bộ

Phim-Online

News-Clips

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Xôi sắn: Món ăn khó quên với những người con xa quê
Ngày xưa làm ǵ có cơm mà ăn, các cụ phải cho khoai cho sắn vào cùng với gạo để ăn cho đỡ đói. Vậy mà giờ nó trở thành món ăn ngon khi cuộc sống đă đủ đầy. Hôm nay vietbf và quư độc giả sẽ cùng vào bếp và thực hiện món xôi sắn dân dă nha.

Xôi sắn dân dă nóng hổi cho bữa sáng ấm bụng

Đă từ lâu, xôi đă gắn bó với cuộc sống của những người dân Việt. Vậy sau đây các bạn hăy cùng chúng tôi t́m hiểu cách làm món xôi sắn thơm ngon, nóng hổi ngay tại nhà nhé.

Xôi sắn dân dă nóng hổi cho bữa sáng ấm bụng

Chuẩn bị các nguyên liệu

Gạo nếp thơm: 400g

Sắn: 300g

Lạp xưởng: 3 chiếc

Hành lá 30g

Hành khô: 1 củ

Muối, dầu ăn

Hướng dẫn các bước thực hiện các làm món xôi sắn thơm ngon

Sơ chế các nguyên liệu

+ Bước 1: Đầu tiên, sắn mua về, bạn rửa sạch vỏ cho sạch, rồi dùng dao khía dọc thân củ sắn để bóc vỏ cho dễ dàng, lộ ra phần thịt sắn trắng tinh.

Lưu ư: Bạn nhớ cắt nhỏ hai đầu. Sau đó, xắt sắn thành nhiều khoanh, bỏ phần dây sắn ở giữa đi rồi ngâm vào chậu nước muối qua một đêm (hoặc trong ṿng 6 - 8 tiếng).


+ Sau khi sắn sau khi đă ngâm, đem rửa lại cho sạch rồi bổ thành những miếng nhỏ hoặc thái hạt lựu.

Bước 2: Đối với gạo nếp:

+ Gạo nếp ngâm nước trong ṿng 3 - 4 tiếng rồi đem đăi cho thật sạch, để ráo nước.

Bước 3: Cách thực hiện

+ Sau khi đă chuẩn bị xong, các bạn cho sắn đă xắt nhỏ đem trộn chung với gạo nếp. Trộn thêm với gạo và sắn chút đường, muối nhào cho thật đều.

Lưu ư: Muối và đường sẽ giúp món xôi dền thơm và có vị ngon đậm đà.

+ Khi đă nhào gia vị xong, bạn cho vào nồi hấp để hấp chín. Nếu gia đ́nh không có nồi hấp, bạn có thể tận dụng nồi cơm điện để hấp đều được nhé!

Bước 5: Hoàn thiện món ăn


+ Trong khi chờ xôi chín, bạn rửa sạch hành lá rồi xắt nhỏ, cho vào chảo phi thơm với dầu ăn, thêm chút gia vị hạt nêm vào cho đậm đà.

+ Khi xôi sắn chín dền, bở mịn, bạn đảo đều xôi sắn cho thật tơi rồi đổ hành lá phi thơm vừa được xào cùng với dừa nạo, nếu có vừng rang thơm th́ cho vào. Trộn đều tất cả với nhau là ăn được.

Vậy là chúng ta đă hoàn thành xong món xôi sắn rồi nhé!
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay


june04
R10 Vô Địch Thiên Hạ
june04's Avatar
Release: 11-14-2016
Reputation: 17465


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 68,032
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	1.8.jpg
Views:	0
Size:	31.5 KB
ID:	960553   Click image for larger version

Name:	1.88.jpg
Views:	0
Size:	32.7 KB
ID:	960554  
june04_is_offline
Thanks: 2
Thanked 3,287 Times in 2,893 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 22 Post(s)
Rep Power: 79 june04 Reputation Uy Tín Level 6
june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
Reply

User Tag List


Phim Bộ Videos PC9

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

VN News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 09:16.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.07145 seconds with 14 queries