Gà viên chiên giòn ve thành viên tròn ngon không tưởng. Không chỉ nhìn đã thấy thích mà mê ly khi giòn tan trong miệng. Cùng vietbf.com khám phá thêm.
Gà viên chiên giòn là món đặc biệt được các bạn nhỏ rất yêu thích. Thay vì phải mua chúng tại các cửa hàng bán đồ ăn nhanh, các mẹ hãy tự tay làm gà viên chiên giòn tại nhà theo cách dưới đây nhé!
Nguyên liệu: Thịt ức gà, bột chiên giòn, bột chiên xù, chút muối, trứng gà.
Cách làm gà viên chiên giòn:
- Cắt nhỏ ức gà thành những miếng vuông nhỏ. Ướp thịt gà với chút bột canh cho ngấm khoảng 20 phút. Saui đó lăn gà qua 1 lớp bột chiên giòn hoặc bột mì.
- Đánh tan trứng gà, cho từng viên gà nhúng ngập trứng, sau đó lăn gà qua bột chiên xù, chiên vàng giòn ở mức lửa vừa để gà kịp chín mà vỏ không bị cháy.
Đơn giản vậy thôi là món ức gà viên chiên giòn đã hoàn thành.