HOME

24h

Shows

GOP

Phim Bộ

Phim-Online

News-Clips

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Loại gia vị tỷ đô của Việt Nam được Trung Quốc tăng mua 88%: Có thể pḥng ung thư, tốt cho tim và năo
Trung Quốc tăng nhập khẩu 1 loại gia vị của Việt Nam

Mới đây, Hiệp hội hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA) đă đăng tải thông tin cho thấy trong 3 tháng đầu năm 2025, giá hạt tiêu duy tŕ mức cao.

Đáng chú ư hơn là thị trường Trung Quốc tăng cường nhập khẩu hạt tiêu của Việt Nam. Cụ thể, Trung Quốc đă nhập khẩu 2.034 tấn hạt tiêu, tăng 88% so với cùng kỳ 2024, báo Thanh Niên đưa tin.

Trên thực tế, hạt tiêu là sản phẩm xuất khẩu mang về tỷ đô của Việt Nam. VPSA cho biết trong năm 2024, Việt Nam đă xuất khẩu được 250.600 tấn hồ tiêu các loại. Tổng kim ngạch xuất khẩu hạt tiêu đạt gần 1,32 tỷ USD.

Hạt tiêu là một trong những loại gia vị quen thuộc với người Việt Nam, được thu hoạch từ cây hồ tiêu. Theo Thông tấn xă Việt Nam, hồ tiêu được trồng ở nhiều khu vực khác nhau ở Việt Nam, chẳng hạn như: B́nh Phước, Đắk Nông, Đắk Lắk, Bà Rịa – Vũng Tàu, Đồng Nai, Gia Lai, Quảng Trị,...

Không chỉ là mặt hàng xuất khẩu chủ lực, đem về giá trị kinh tế cao mà hạt tiêu c̣n là một gia vị chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
Giá trị dinh dưỡng của hạt tiêu

Theo trang Medical News Today của Mỹ, trong một muỗng cà phê hạt tiêu xay (khoảng 2,3g) có chứa: 5,77 calo; 0,2g protein, 1,47g carbohydrate; 0,5g chất xơ; cùng các khoáng chất như: sắt, kẽm, canxi, phốt pho, magiê, kali, mangan, selen.

Ngoài ra, trong 1 muỗng hạt tiêu xay c̣n chứa các loại vitamin như: vitamin A, E, B3, B8, K cùng các chất beta-carotene, lutein, zeaxanthin.

C̣n chuyên trang sức khỏe Mỹ Healthline cho biết, hạt tiêu rất giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là piperine. Các nghiên cứu trên chuột và trong ống nghiệm cho thấy hạt tiêu xay hoặc thực phẩm bổ sung chứa piperine có thể làm giảm tổn thương tế bào do gốc tự do - tác nhân gây tổn thương tế bào.


Hạt tiêu chứa nhiều chất dinh dưỡng.

Lợi ích tiềm năng của hạt tiêu
1. Có đặc tính chống viêm

Theo trang Healthline, viêm mạn tính là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh lư như viêm khớp, bệnh tim mạch, đái tháo đường và ung thư.

Nhiều nghiên cứu trong pḥng thí nghiệm đă chỉ ra rằng chất chống oxy hóa piperine trong hạt tiêu có thể ức chế hiệu quả phản ứng viêm. Ví dụ, ở những con chuột bị viêm khớp, việc điều trị bằng piperine giúp giảm sưng khớp và giảm các dấu ấn viêm trong máu. Với những con chuột bị hen suyễn và dị ứng theo mùa, piperine cũng làm giảm phản ứng viêm tại đường hô hấp của chúng.
2. Cải thiện chức năng năo bộ

Piperine đă được chứng minh giúp cải thiện chức năng năo bộ trong các nghiên cứu trên động vật. Cụ thể, hợp chất này có tiềm năng làm giảm các triệu chứng liên quan đến thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer và Parkinson.

Một nghiên cứu khác cũng ghi nhận piperine có thể làm giảm h́nh thành các mảng amyloid – khối protein có hại, liên quan đến bệnh Alzheimer.

3. Kiểm soát đường huyết

Một số nghiên cứu cho thấy piperine có thể hỗ trợ quá tŕnh chuyển hóa glucose diễn ra hiệu quả hơn.

Trong một nghiên cứu trên chuột, những con chuột được cho ăn chiết xuất hạt tiêu có mức tăng đường huyết sau ăn thấp hơn so với những con chuột không sử dụng.

Ngoài ra, một nghiên cứu nhỏ trên 86 người thừa cân cũng chỉ ra rằng dùng thực phẩm bổ sung có chứa piperine và các hợp chất khác trong 8 tuần có cải thiện đáng kể độ nhạy insulin, giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả. Tuy nhiên, v́ nghiên cứu sử dụng nhiều hợp chất hoạt tính nên các nhà nghiên cứu vẫn cần làm rơ hiệu quả riêng biệt của hạt tiêu.
4. Hạ mỡ máu

Cholesterol cao (mỡ máu cao) có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch – một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới.

Nghiên cứu trên động vật đă chỉ ra rằng chiết xuất hạt tiêu có khả năng làm giảm cholesterol trong máu.

Trong một nghiên cứu kéo dài 42 ngày, những con chuột ăn chế độ ăn nhiều chất béo kết hợp chiết xuất hạt tiêu có mức cholesterol toàn phần và cholesterol “xấu” LDL thấp hơn rơ rệt so với những con chuột không sử dụng hạt tiêu.

5. Pḥng ngừa ung thư

Nhiều nhà nghiên cứu cho rằng chất chống oxy hóa piperine trong hạt tiêu có thể có khả năng chống ung thư.

Các nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy piperine làm chậm sự nhân đôi của tế bào ung thư vú, tuyến tiền liệt và đại tràng, đồng thời kích thích quá tŕnh tiêu diệt tế bào ung thư trong cơ thể.

Mặc dù có nhiều nghiên cứu chỉ ra lợi ích tiềm năng của hạt tiêu nhưng các nhà khoa học cho rằng, chúng ta vẫn cần thực hiện thêm nhiều nghiên cứu trên người để bổ sung bằng chứng cho những lợi ích của hạt tiêu.


VietBF@ Sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay


Cupcake01
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 05-05-2025
Reputation: 158363


Profile:
Join Date: May 2019
Posts: 54,295
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	Screenshot 2025-05-05 at 08.50.23.jpg
Views:	0
Size:	141.9 KB
ID:	2521200  
Cupcake01_is_offline
Thanks: 46
Thanked 3,677 Times in 3,200 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 14 Post(s)
Rep Power: 68 Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9
Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9
Reply

User Tag List


Phim Bộ Videos PC1

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

VN News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 18:12.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.04701 seconds with 14 queries