HOME

24h

Shows

GOP

Phim Bộ

Phim-Online

News-Clips

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Vị “thuốc quư” từ gian bếp Việt, chẳng cần nấu chín vẫn cực tốt cho sức khỏe
Từ xa xưa, tỏi đă được biết đến như một loại gia vị quen thuộc trong gian bếp, nhưng ít ai ngờ rằng, khi ăn sống, tỏi c̣n mang lại vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc cho cơ thể.
Tăng cường hệ miễn dịch, đánh bay cảm cúm
Tỏi sống là một "chiến binh" dũng cảm trong việc bảo vệ hệ miễn dịch của bạn. Nhờ hàm lượng allicin dồi dào, một hợp chất sulfur mạnh mẽ, tỏi có khả năng kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm hiệu quả. Ăn tỏi sống thường xuyên giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh thông thường như cảm lạnh, cảm cúm, giảm mức độ nghiêm trọng và rút ngắn thời gian phục hồi bệnh.

Bảo vệ tim mạch, giảm nguy cơ bệnh tật

Các nghiên cứu đă chứng minh rằng tỏi sống có tác động tích cực đến hệ tim mạch. Allicin trong tỏi giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và triglyceride, đồng thời tăng cholesterol tốt (HDL). Ngoài ra, tỏi c̣n có khả năng làm loăng máu, ngăn ngừa h́nh thành cục máu đông và hạ huyết áp nhẹ. Nhờ đó, việc ăn tỏi sống góp phần giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch nguy hiểm như xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ.


Tỏi mang lại vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc cho cơ thể. Ảnh: Getty Images
Chống oxy hóa mạnh mẽ, ngăn ngừa lăo hóa

Tỏi sống chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do – nguyên nhân gây ra quá tŕnh lăo hóa và nhiều bệnh măn tính. Các hợp chất sulfur trong tỏi, đặc biệt là allicin, có khả năng trung ḥa gốc tự do, giảm tổn thương tế bào và duy tŕ sự trẻ trung của cơ thể.

Hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe đường ruột

Tỏi sống có thể kích thích sản xuất các enzyme tiêu hóa, giúp cải thiện quá tŕnh tiêu hóa thức ăn và ngăn ngừa các vấn đề về đường ruột như đầy hơi, khó tiêu. Ngoài ra, tỏi c̣n có tác dụng cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại và tạo điều kiện cho vi khuẩn có lợi phát triển.

Tiềm năng chống ung thư đầy hứa hẹn

Một số nghiên cứu ban đầu cho thấy các hợp chất trong tỏi, bao gồm allicin và các hợp chất sulfur khác, có thể có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư ở một số loại ung thư như ung thư dạ dày, ung thư đại tràng và ung thư phổi. Tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu chuyên sâu để khẳng định vai tṛ của tỏi trong việc pḥng ngừa và điều trị ung thư.

"Liều thuốc" kháng viêm tự nhiên

Các hợp chất sulfur trong tỏi, đặc biệt là diallyl disulfide và s-allyl cysteine, đă được chứng minh là có đặc tính kháng viêm mạnh mẽ. Các hợp chất này có thể ức chế các enzyme gây viêm và giảm sản xuất các cytokine gây viêm trong cơ thể.

Hỗ trợ chức năng giải độc gan

Gan đóng vai tṛ quan trọng trong việc loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Các hợp chất sulfur trong tỏi có thể hỗ trợ chức năng này bằng cách Kích hoạt các enzyme giải độc gan, giúp gan xử lư và loại bỏ các độc tố hiệu quả hơn. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong tỏi có thể bảo vệ tế bào gan khỏi tác động của các gốc tự do và các chất độc hại.

Lưu ư quan trọng khi ăn tỏi sống
- Vị cay nồng: Tỏi sống có vị cay nồng đặc trưng, có thể gây khó chịu cho một số người. Bạn có thể bắt đầu với lượng nhỏ và tăng dần.

- Hơi thở có mùi: Ăn tỏi sống có thể gây ra hơi thở có mùi khó chịu. Bạn có thể khắc phục bằng cách nhai rau thơm, uống sữa hoặc đánh răng sau khi ăn.

- Tác dụng phụ: Ăn quá nhiều tỏi sống có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như ợ nóng, khó tiêu hoặc tiêu chảy ở một số người.

- Tương tác thuốc: Tỏi có thể tương tác với một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc làm loăng máu. Hăy tham khảo ư kiến bác sĩ nếu bạn đang dùng thuốc.

VietBF@ sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay


pizza
R11 Tuyệt Thế Thiên Hạ
Release: 04-18-2025
Reputation: 236940


Profile:
Join Date: Sep 2014
Posts: 102,305
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	391.PNG
Views:	0
Size:	597.2 KB
ID:	2515635  
pizza_is_offline
Thanks: 7
Thanked 7,999 Times in 7,116 Posts
Mentioned: 6 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 41 Post(s)
Rep Power: 124 pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10
pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10pizza Reputation Uy Tín Level 10
Reply

User Tag List


Phim Bộ Videos PC7

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

VN News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 19:54.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.07733 seconds with 14 queries