Có nhiều món ăn mới "du nhập" vào Hà Nội. Ai cũng nên ăn thử những món gịn tan nhai rôm rốp này. Khi ăn những món gịn tai có thể phát ra những tiếng kêu "răng rắc" vui tai.
Cái trời mùa đông này khiến con người ta thường nhanh đói hơn và chỉ muốn kiếm ngay ǵ đó để lấp đầy chỗ trống trong bụng. Tuy nhiên, ngoài các món nóng hổi để vừa thổi vừa x́ xụp ăn th́ đôi khi trong đầu bạn lại suy nghĩ đến việc nhai một món ǵ đó "cưng cứng", gịn gịn cho thật đă miệng. Chính lúc này đây, bạn sẽ nghĩ đến những món kiểu "crunchy" khiến bạn phải hoạt động hết từ thần kinh đến cơ hàm để cảm nhận được chúng. Hăy cùng điểm qua một số cái tên cho những món "gịn tan" để t́m mua ngay trong mùa đông này nhé.
Cơm cháy
Đầu tiên phải nhắc đến là món cơm cháy gịn tan khi ăn. Cơm cháy vốn dĩ là một món được ưa chuộng ở trong Sài G̣n và chưa bao giờ giảm đi độ "hot" chút nào.

Những miếng cơm cháy được bao phủ thêm một lớp ruốc (chà bông) bên trên cùng chút hành xanh đẹp mắt đă đủ làm lôi cuốn người ăn ngay từ cái nh́n đầu tiên.
Chưa kể đến, hương vị của món ăn này thật sự khiến ai dù chỉ nếm thử một chút đều không thể dừng lại được mà chỉ muốn "nhai hoài, nhai tiếp". Một túi cơm cháy cứ bấu nhỏ từng vụn rồi thả vào miệng và nhai thật kêu tai làm ai cũng phải thích thú.
Bánh tráng nướng
Cũng là một món được ưa chuộng trong Sài G̣n và lấn sân ra ngoài Hà Nội lại càng được yêu thích nhiều hơn. Cứ như vậy, bánh tráng nướng khẳng định sức hút chưa bao giờ giảm và cực kỳ phù hợp khi bạn cảm thấy thèm chút đồ gịn để nhai.
Đây không chỉ là một món ăn vặt b́nh thường mà nó c̣n mang đến hương vị khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn. Bánh tráng vừa nướng trên lửa than nóng hổi, rưới ngay lớp nước sốt lên trên hay chấm từng miếng vào bát nước chấm riêng cũng đều mang đến cảm giác rất đă miệng khi nhai.
Mách bạn một vài địa chỉ ăn bánh tráng nướng gịn tan ở Hà Nội là: Kư túc xá B10 Đại học Bách Khoa, 48 Hàng Tre, 111 Đội Cấn...
Da heo cháy tỏi (B́ lợn chiên gịn)
Mới nh́n qua sẽ tưởng là một loại bimbim nào đó nhưng hoá ra lại không phải. Món này không phải mới nhưng thỉnh thoảng lại nổi lên bất th́nh ĺnh. Cũng chỉ là những miếng b́ lợn được làm sạch rồi tẩm ướp cùng muối ớt chiên lên là có ngay món ăn vặt vừa rẻ, vừa ngon tại nhà.
Từng miếng da heo vàng ươm, gịn rụm lại thơm lừng mùi nước mắm hoà quyện chút cay cay, mằn mặn khiến ai chỉ mới nếm thử một lần là nhớ măi hương vị luôn. Một khi đă ăn miếng đầu là sẽ muốn nhón tay nhâm nhi tiếp miếng nữa, chính điều này làm cho "team nghiền đồ gịn" càng thêm vô cùng thích thú.
Những hộp da heo cháy tỏi đóng sẵn như này bạn có thể t́m mua tại: 172 Tây Sơn, 1 Ô Chợ Dừa... ở Hà Nội nhé.
Xôi chiên
Tất nhiên, khi đă nhắc đến những món "nhai gịn tan" th́ không thể quên xôi chiên "thần thánh" được. Xôi chiên vàng ươm, béo ngậy c̣n là món quà vặt cứ đến mùa đông lại thèm dù biết rằng nó rất "ngấy" và nhiều dầu mỡ.
Tuy nhiên, thay v́ những món xôi chiên thông thường th́ người ta c̣n sáng tạo ra món xôi chiên kẹp thịt rồi rưới phủ thêm mayonnaise và tương cà chua đẫy đà bên trên. Điều này càng làm món xôi chiên thêm phần hấp dẫn và cũng sẽ rất phù hợp khi bạn đang muốn nhai chút ǵ đó gịn gịn trong miệng.
C̣n đây là một vài địa chỉ để bạn mua xôi chiên ở Hà Nội như: 57 Cầu Giấy, 59A Huỳnh Thúc Kháng, 102 E6 Thái Thịnh...
Nếu bạn c̣n nghĩ ra những món gịn nào khác nữa th́ hăy bổ sung thêm cho chúng ḿnh ở dưới phần b́nh luận này nhé.
Giờ th́ phải đi mua ngay list đồ gịn này để ngồi nhai cho sướng cái miệng nào!