Làm pizza từ những nguyên liệu đơn giản có sẵn mà không cần ḷ nướng.
Nếu đă quá chán ngán với món bánh ḿ khô khốc nhàm chán vào bữa sáng, bạn có thể sáng tạo món ăn mới đầy đủ chất dinh dưỡng từ những nguyên liệu có sẵn trong nhà. Cách làm món pizza từ bánh ḿ vừa đơn giản, vừa không cần ḷ nướng, lại cung cấp đầy đủ năng lượng, rất phù hợp cho bữa sáng.
Nguyên liệu:
- 2 lát bánh ḿ sandwich
- 2 quả trứng
- Ngô ngọt đă tách hạt
- Đậu Hà Lan
- Giăm bông
- Cà rốt
- Phô mai mozzarella bào sợi
- 3 con tôm
- Tiêu đen
- Nước sốt cà chua
Cách làm:
Bước 1: Đầu tiên sơ chế các nguyên liệu, rửa sạch ngô và đậu Hà Lan. Cà rốt và giăm bông cắt hạt lựu. Đem đậu Hà Lan và cà rốt chần trong 4 phút.
Bước 2: Cắt 2 lát bánh ḿ thành những khối vuông nhỏ.
Bước 3: Đập hai quả trứng vào một chiếc bát, đánh đều để ḷng trắng và ḷng đỏ tan vào nhau.
Bước 4: Cho bánh ḿ đă cắt vào hỗn hợp trứng, đảo đều để trứng bám vào bánh ḿ.
Bước 5: Làm nóng một chiếc chảo bằng, cho một chút dầu ăn vào láng đều, sau đó xếp bánh ḿ lên.
Bước 6: Quết một lớp nước sốt cà chua lên bề mặt bánh ḿ.
Bước 7: Rắc phô mai lên bánh.
Bước 8: Lần lượt xếp ngô, đậu Hà Lan, cà rốt, giăm bông và tôm lên.
Bước 9: Rắc thêm một lớp phô mai khác.
Bước 10: Đun ở lửa nhỏ trong 10 phút để phô mai tan chảy dần.
Bước 11: Cuối cùng rắc chút hạt tiêu đen lên bánh để dậy mùi.
Vậy là một chiếc pizza đơn giản mà không cần ḷ nướng đă làm xong. Chỉ cần pha thêm một ly cà phê hoặc một cốc sữa nóng vậy là bữa sáng hoàn hảo đă sẵn sàng. Những nguyên liệu làm nhân bánh có thể thay thế bằng những nguyên liệu có sẵn trong bếp nhà bạn.