Uống nước cam rất tốt nhưng đây là sai lầm tai hại mà nhiều người đang mắc phải nhất cần phải bỏ ngay nhé.
Đang ăn củ cải
Nếu đang ăn củ cải th́ không nên dùng nước cam hoặc ăn cam. Bởi, hai loại thực phẩm này khi kết hợp với nhau sẽ sản sinh ra chất sulfate. Chất này khi được chuyển hóa sẽ h́nh thành thioxianic axit. Đây là một chất chống tuyến giáp.
Bên cạnh đó, nếu ăn cam khi đang ăn củ cải th́ c̣n khiến chất flavonoid trong cam bị phân hủy và biến đổi thành axit hydroxy và acid ferulic. Hai chất này có hả năng kích thích thioxianic axit hoạt động mạnh mẽ, gây hại cho tuyến giáp. Nếu duy tŕ thường xuyên mọi người có thể bị bệnh tuyến giáp, bướu cổ.
Không uống sữa rồi uống nước cam
Protein trong sữa sẽ phản ứng với axit tartaric và vitamin C có trong cam, nó không chỉ ảnh hưởng đến quá tŕnh tiêu hóa và hấp thụ thức ăn mà c̣n có thể gây ra t́nh trạng chướng bụng, đau bụng, tiêu chảy… Do vậy, nên uống sữa trước hoặc sau khi bạn đă ăn cam một giờ trở ra.
Không uống nước cam trước khi đánh răng
A xít trong nước cam bám lên bề mặt của men răng và dưới tác dụng chà xát của bàn chải có thể làm cho men răng của bạn bị tổn thương nếu bạn thường xuyên ăn và uống nước cam trước khi đánh răng.
Bạn nên súc miệng ngay sau khi uống nước cam để loại trừ sự bám dính của a xít trên răng, ngăn chặn sự ăn ṃn của a xít với men răng của bạn.
Không uống sữa rồi uống nước cam
Protein trong sữa sẽ phản ứng với axit tartaric và vitamin C có trong cam, nó không chỉ ảnh hưởng đến quá tŕnh tiêu hóa và hấp thụ thức ăn mà c̣n có thể gây ra t́nh trạng chướng bụng, đau bụng, tiêu chảy… Do vậy, nên uống sữa trước hoặc sau khi bạn đă ăn cam một giờ trở ra.
Không uống nước cam trước khi đánh răng
A xít trong nước cam bám lên bề mặt của men răng và dưới tác dụng chà xát của bàn chải có thể làm cho men răng của bạn bị tổn thương nếu bạn thường xuyên ăn và uống nước cam trước khi đánh răng.
Bạn nên súc miệng ngay sau khi uống nước cam để loại trừ sự bám dính của a xít trên răng, ngăn chặn sự ăn ṃn của a xít với men răng của bạn.
Người vừa phẫu thuật
Trong nước cam phần lớn chứa axit citric tương đối cao, và tồn tại dưới dạng muối natri citrat đây là chất thường dùng để chống đông máu v́ thế chất này sẽ tạo phức với ion Ca ++ làm cản trở quá tŕnh thrombin và prothrombinase đây là những yếu tố quan trọng tham gia quá tŕnh đông máu.
Do vậy, những người sau phẫu thuật về dạ dày, ruột.. ( đường tiêu hóa) có các vết mổ chưa hồi phục hay các vết thương có thể bị viêm loét nguy cơ bị xuất huyết nên các bạn hăy thận trọng ăn cam quưt để tránh hiện tượng chảy máu ở chỗ vết thương.
Người bị viêm loét dạ dày, tá tràng
Người bị viêm loét dạ dày, tá tràng hay viêm tuyến tụy không nên uống nước cam. Bởi trong nước cam chứa axit, các chất hữu cơ làm tăng axit trong dạ dày, gây chứng ợ nóng và khiến t́nh trạng viêm loét thêm trầm trọng.
*VietBF@sưu tập