View Single Post
  #1  
Old  Default Mẹo cực đơn giản làm giá đỗ to mập, an toàn, ăn măi không hết
Giá đỗ rất giàu chất dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Thay v́ ra chợ mua giá đỗ làm sẵn bạn hoàn toàn có thể tự làm ở nhà chỉ cần với một chiếc nồi hấp đơn giản.



Ăn giá đỗ giúp tăng cường hormone cho nữ giới, trong giá có chứa tế bào tăng trưởng và các nguyên tố vi lượng chất cao, đặc biệt là kẽm, omega 3, chất chống oxy hóa... đều là những chất cần thiết cho nội tiết tố nữ. Ăn giá đỗ c̣n hỗ trợ điều trị một số bệnh như tim mạch, huyết áp cao, thoái hóa khớp, đặc biệt là ung thư.

Với cách làm giá đỗ đơn giản dưới đây, các mầm giá trắng, mập mạp và ngọn giá vẫn c̣n h́nh hạt đỗ màu vàng, khi ăn sẽ rất bùi và ngọt.

Nguyên liệu:

- 100g đậu xanh

- 1 nồi kèm vỉ hấp

- 1 khăn xô

Cách làm:

- Rửa sạch đậu xanh sau đó ngâm trong nước, ngâm qua đêm để hạt đậu nở. Thời gian ngâm đậu phải khoảng 1 ngày 1 đêm để đậu nứt nanh.

- Dấp ướt khăn xô sau đó trải lên bề mặt khay hấp. Tiếp theo đổ phần đậu đă nứt nanh ra rổ cho ráo nước rồi đổ vào khay hấp, dàn đều.

Sau đó đậy phần vải xô thừa xung quanh lên mặt sao cho phần vải trùm hết phần đậu. Nếu miếng vải không đủ rộng để phủ hết mặt đậu th́ trùm thêm một miếng vải nữa. Sau đó tưới một lượt nước lên khắp bề mặt.

- Dùng một chiếc đĩa hoặc một vật nặng đậy lên mặt đậu. Bước này quan trọng v́ giúp ḱm hăm sự phát triển của đậu xanh, giúp cây đậu nảy mầm béo và gịn hơn. Sau đó đậy vung lại và trùm một lớp vải dày lên mặt nồi.

- Nếu làm giá đỗ ở vùng đang có khí hậu lạnh th́ nên đặt nồi ở nơi có nhiệt độ cao, ấm áp sẽ giúp thúc đẩy giá đỗ nảy mầm và phát triển. Ngoài ra chỗ đặt nồi ủ giá cũng cần tránh nắng và ánh sáng nhiều.

- Sau đó mỗi ngày hai lượt, vào buổi sáng và tối mở đĩa và rắc một lớp nước lên khắp mặt đậu xanh.

- Đến ngày thứ năm là giá đỗ đủ độ dài để có thể thu hoạch được rồi. Đây là lúc gia đỗ vừa tầm nhất, chế biến món ăn lúc này đảm bảo ngọt và ngon.

VietBF @ Sưu tầm
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

Cupcake01
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 12-27-2020
Reputation: 158329


Profile:
Join Date: May 2019
Posts: 53,464
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	c.jpg
Views:	0
Size:	55.6 KB
ID:	1714623
Cupcake01_is_offline
Thanks: 46
Thanked 3,660 Times in 3,186 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 14 Post(s)
Rep Power: 67 Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9
Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9
 
Page generated in 0.05863 seconds with 10 queries