Các thực khách phải chi trả 5.000 USD để thưởng thức FleurBurger. Có gì trong chiếc hamburger giá hơn 100 triệu, ăn một lần nhớ cả đời? Mỗi phần hamburger sẽ được tặng kèm một chai rượu Chateau Petrus 1995 trứ danh.
Đối với một người bình thường, 5.000 USD là một con số khổng lồ, có thể giúp họ trang trải nhiều thứ trong cuộc sống. Nhưng giới tỷ phú có lối sống hoàn toàn khác. Họ sẵn sàng chi trả số tiền này chỉ để thưởng thức một chiếc hamburger sang chảnh cùng rượu Chateau Petrus 1995 trứ danh.
(Các thực khách phải chi trả 5.000 USD để thưởng thức FleurBurger)
Loại hamburger này chỉ được phục vụ duy nhất tại nhà hàng Fleur của siêu đầu bếp trứ danh Hubert Keller ở Las Vegas, với thành phần chính là thịt bò Kobe thượng hạng cùng nhiều nguyên liệu cao cấp khác.
Đầu tiên, bếp trưởng lựa chọn một tảng thịt bò Kobe tươi (trị giá gần 5 triệu đồng/lạng), thái lát to bản và tẩm ướp qua đêm trong sốt bơ đặc. Tiếp đến, ông thấm đẫm miếng thịt thành phẩm vào trong hỗn hợp gồm hương liệu tự nhiên và nước trái cây để thịt có độ mềm và thơm hơn.
Bếp trưởng Hubert Keller bên món hamburger trứ danh của cửa hàng
Sau đó, ông chế biến gan ngỗng (trị giá 2 triệu đồng/lạng) theo công thức riêng, lấy phần nước béo trộn cùng bơ để xào món nấm truffle (trị giá 65 triệu đồng/lạng). Bếp trưởng Keller sẽ lần lượt xếp những nguyên liệu chính của món hamburger lên chiếc bánh mì Brioche mới nướng còn nóng hổi và trang trí thật cầu kỳ để món ăn thêm phần ngon mắt.
(Thực khách sẽ được thưởng thức món FleurBurger với rượu Chateau Petrus 1995)
Mỗi phần hamburger sẽ được tặng kèm một chai rượu Chateau Petrus 1995 trứ danh. Việc kết hợp giữa những nguyên liệu tươi ngon và ly rượu hảo hạng, thơm nồng tạo nên sự hài hòa khó cưỡng, giúp bạn có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất.
Các thực khách muốn thưởng thức FleurBurger không nhất thiết phải đặt trước với phía nhà hàng, nhưng vì giá thành của món này quá đắt đỏ nên tính đến nay, mới chỉ có 26 chiếc bánh được phục vụ.